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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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小松菜苦澀味不重,不需要事先燙過,是一種便於烹煮的蔬菜。而且到了冬天會更加甘甜可口呢。由於小松菜口感清脆,做成漬菜也很棒喔。 (摘...
食材:小松菜、胡蘿蔔(切絲)、水、粗鹽、砂糖、金桔(切成銀杏狀薄片)、昆布(切絲)2cm 長、辣椒(切小圈)
用多香辛料,但作法簡單. 加蝦膏與南薑,就變成南洋風味. 不管蔬菜魚肉,多添加香氣.清爽很會下香米飯啊~. 昆布柴魚高湯 htt...
食材:紅蔥頭、蒜頭、南薑、辣椒、蝦膏、檸檬葉、蝦米、羅望子、水、昆布柴魚高湯、孜然粒、香菜籽、節瓜
義式茴香莖多.香味比葉片溫和,用法與西芹一樣就好. 配帶骨雞腿一起燉煮,不僅去腥,更多添加香氣. 雞肉嫩湯汁鮮美,配飯,麵,麵包些...
食材:帶骨雞腿塊、鹽、胡椒粉、茴香莖、紅蔥頭絲、蒜碎、白葡萄酒、昆布柴魚高湯、水、蕃茄膏、醬油、白葡萄酒醋
食材:柴魚片、昆布、水
煮黃豆乾不要過度調味.日式基本調味多提食材原味. 黃豆香足夠健康好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/r...
食材:黃豆乾、水、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯
前陣子看到某台新聞專題,市售牛奶火鍋湯底有80種以上「合法」人工添加物,原味海鮮火鍋湯底也有15種「合法」人工添加物。粉+大骨熬一...
食材:昆布6公分、柴魚片、水、冰糖、鹽巴
天涼了,燉個營養健康又清爽的熱湯。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材:小洋蔥、豬排骨肉、清酒、味醂、醬油、昆布、薑、八角、水
食譜來源:Cloudy (bigboyrecipes) IG:下駅味來 Bigboyrecipe https://www.inst...
食材:新豬肉 (解凍)、紫色高麗菜葉、綠色高麗菜葉、紅蘿蔔、玉米、荸薺、松子仁、鹽巴、芝麻、高麗菜心、紅蘿蔔皮、玉米心、昆布、水、太白粉水
片栗(katakuri)菜是種野菜.片栗粉(katakuri-ko)=太白粉,原料就是片栗根.但現在的片栗粉(太白粉)就是馬鈴薯澱...
食材:片栗菜、芥末粉、水、白米醋、味霖、酒、醬油、昆布柴魚高湯、海苔粉
秋冬充滿著回憶的感覺,冷颼颼的空氣讓身體不由自主的想吃些能飽足的肉類🤤,漢堡排就是屬於這種紀念性又令人滿足的主食~~ 昨天買的炸...
食材:豬絞肉、洋蔥、肉桂粉、胡椒、蛋、麵包粉、無糖豆漿、生菜、番茄、水煮過的筍子、昆布、麻油、蝦粉、高麗菜、黑木耳、市售炸豆皮
疫情期間,在家吃鍋總是麻辣口味,偶爾也想來點清淡的,味噌豆漿是最好的選擇,也不容易失敗 😆
食材:雞肉里肌、豬絞肉、豆漿、柴魚醬油、水、糖、高麗菜、鹽巴(選配)、酒、豆腐、芹菜、昆布粉或柴魚粉、味噌
青椒配辣調味料好搭~.多溫和青椒青澀味. 鮮香足夠清爽開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipes...
食材:青椒、蒜碎、芥末粉、水、白米醋、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯、海苔粉
蝦米與茄子絕配呢!蝦米鮮多提茄子香甜. 經過一些處理茄子皮不會退色. 留著口感,酸香好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https://...
食材:茄子、鹽、白米醋、蝦米、水、紅蔥頭絲、蒜末、酒、味霖、醬油、烏醋、胡椒粉、昆布柴魚高湯
做一批起來可以分裝冷凍,很方便。 柴魚可依濃郁喜好增減 純料理聲音影片版 https://youtu.be/AfDgaCk6By...
食材:昆布、柴魚、水
想吃好吃的蕎麥麵不用找餐廳,自己在家也可以做,在家偽出國到日本😆 🧊僅291.7大卡 🧊且在家做一碗預算百元以內 蕎麥麵25元左右...
食材:蕎麥麵、日本山藥、水、蔥、醬油、蛋黃、味霖、自製柴魚醬油(濃縮)、砂糖、昆布、柴魚
買了一整隻野鴨,而內臟也是一整隻量. 蠻新鮮可簡單處理多去腥. 野鴨香好濃郁,少油多蛋白質健康好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 htt...
食材:野鴨珍、野鴨心、野鴨掌、野鴨腸、野鴨舌、野鴨頭、野鴨脖子、野鴨翅、八角、花椒粒、月桂葉、去皮蒜頭、酒及味霖、醬油、昆布柴魚高湯、水
💕IG有動畫版可能參考~ recipe_tokyochen 喜歡吃豆腐的人必收✨高野豆腐 高野豆腐質地跟凍豆腐很像、經過烘...
食材:高野豆腐、醬油、米酒、味霖、砂糖、水、昆布
假日沒事去逛日貨店舖, 買了一罐明太子醬, 就來試作明太子醬玉子燒吧~😆 歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~ http...
食材:雞蛋、秋葵、水、明太子醬、糖、沙拉油、鹽巴、昆布粉