古早味豬油炒A波菜 自家提煉豬油,兩種蔬菜一次滿足。 1.A菜性涼、味甘苦,有通乳汁、助發育、消水腫功能。 2.菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵,也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的...

古早味豬油炒A波菜


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自家提煉豬油,兩種蔬菜一次滿足。

1.A菜性涼、味甘苦,有通乳汁、助發育、消水腫功能。

2.菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵,也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。
其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用。

份量
5 人份
時間
15 分鐘
食材
適量
三把
三把
適量
適量
  • 1
    豬油蒜頭一起入鍋加熱。
  • 2
    蒜頭爆香後,兩種菜加入,要起鍋前加點米酒增添香味。
  • 3
    營養滿分雙蔬菜上桌囉。💪
小撇步

1.蒜頭豬油一起下,以防油溫過高,蒜頭一下鍋就焦了。
2.加米酒可以讓蔬菜顏色保持鮮豔。

2018/04/14 發表 2,053 瀏覽
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