一個人的早午餐~pancake鬆餅+炒蛋


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週末放假在家
做屬於自己的早午餐
享受一下難得的悠閒時光吧~

份量
1 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
蛋液
1/2顆雞蛋
蛋液
3/2顆雞蛋
麵糊
低筋麵粉
50g
融化奶油
10g
泡打粉
1小匙
10g
牛奶
50g
  • 1
    麵糊所有材料加半顆雞蛋的蛋液混合均勻
  • 2
    鍋內倒入少許的油(或奶油),小火煎pancake
  • 3
    一片大概煎2~3分鐘,煎完後淋上自己喜歡的果醬或蜂蜜
  • 4
    剩下1又1/2的蛋液做成煎蛋,撒上黑胡椒和鹽即完成
小撇步

1.pancake加入整顆的蛋液的話蛋味會比較重,不介意的話可以加一整顆的蛋
2.此為一人份的食譜,若多人要食用的話,食材請倍數增加

2018/02/16 發表 3,108 瀏覽
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