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古早味鹹蛋糕 (竹筍肉燥)

充滿蛋香的鬆軟古早味蛋糕，筍子的清甜讓肉燥餡的口感更豐富，加一點美乃滋讓口感濕潤濃郁，這款鹹蛋糕冰冰的吃更好吃喔! . Laura...

食材：低筋麵粉、蛋黃、豬絞肉、液體油、筍丁、鮮奶、油蔥酥、砂糖、醬油、鹽、糖、蛋白、白胡椒粉、美乃滋

古早味料理-菜圃雞丁炒飯

為了消滅家中的菜圃， 在網路上搜尋到菜圃炒飯這道古早味料理， 嘗試加入雞腿排丁一起拌炒，再配上一道高麗菜， 簡單美味又營養， 反而...

食材：菜圃、米、水、蛋、去骨雞腿排、醬油、鹽巴、黑胡椒、橄欖油

古早味蛋糕

古早味蛋糕的軟綿口感讓人欲罷不能，剛出爐的香氣撲鼻而來，讓人口水直流。 簡簡單單的味道，卻吃一口就難忘....。

食材：沙拉油、低筋麵粉、蛋、牛奶、糖、鹽

古早味台式炒飯

能夠快速完成的醬油炒飯，適合上班族跟學生黨帶便當。 在英國也能做喔！

食材：花椰菜、隔夜飯、蛋、蔥、蒜頭、聖女番茄、油、醬油

【低蛋白好好吃】古早味蛋餅

市售餅皮用一般麵粉製作蛋白質較高，使用日本特製低蛋白TT小麥粉不僅可以降低非優質蛋白質攝取，也可輕鬆計算每一份蛋餅蛋白質量喔! ...

食材：低蛋白TT小麥粉、太白粉、植物油、冷水、雞蛋

古早味《瓜仔肉》電鍋小吃攤料理

簡單料理，只要搞定好調味，直接丟進電鍋內，就能完成嘍！

食材：大茂黑瓜（或脆瓜）、豬絞肉、蔥、蒜、薑、白胡椒粉、米酒、醬油、香油、砂糖、片栗粉（太白粉）

週四牛排早午餐💜

食材：蒜頭、蘑菇、球芽甘藍、牛排、馬鈴薯、酪梨

古早味芝士玉米蛋餅

外酥內軟，咬起來很香的青蔥 懷念的好味道

食材：中筋麵粉、太白粉、玉米粒、青蔥、芝士、鹽巴、蛋、水、雞蛋

醬蔥五花(古早味)

懷念小時候媽媽拜拜祭祀後的三層肉,可以切片沾蒜泥醬油吃,或是再隔餐切薄片和蔥或是蒜苗一起炒,油香滑嫩的五花肉把油脂煸香出來,和醬油...

食材：五花火鍋肉片、蔥、蒜頭、醬油、味霖

南瓜雞肉濃湯~GREEN & SAFE

春天的天氣最不穩定，心情跟食欲也跟著忽冷忽熱的。煮一鍋加入放山古早雞高湯煮成的南瓜湯，加入幾片雞腿肉，味道比一般的南瓜湯更勝一籌，...

食材：有機南瓜一顆、有機洋蔥½顆、有機蒜頭、放山古早味雞高湯（濃）、放山古早雞去骨雞腿、鹽（醃雞腿）、法國艾許無鹽迷你奶油、義大利高燃點葵花籽油

古早味南瓜乳酪蛋糕

古早味蛋糕總是令人懷念，既然家裡食材都有，在這綿綿細雨無法出門踏青的日子，就來烤個橙黃香甜的南瓜🎃蛋糕吧！

食材：植物油（玄米油）、牛奶、(冰)蛋白、低筋麵粉、檸檬汁、南瓜籽、南瓜泥、砂糖、奶油乳酪、蛋黃、鹽

朱古力味古早味蛋糕

15x15cm正方形模

食材：菜油、低筋麵粉、可可粉、全脂牛奶、全蛋、砂糖、70%朱古力、入爐朱古力粒

古早味黃金雞油蔥酥

許多料理都會使用到油蔥酥 滷肉飯、粿類、湯麵、飯麵粥及肉類料理等等 沒有油蔥酥，就像少了一味 加上一匙，便能讓料理提香提味 - ...

食材：紅蔥酥、經典醇香雞油

黑蒜頭香菇金針蛤蜊雞湯

黑蒜頭可以提高小朋友抵抗力,湯品甘口好喝

食材：大雞腿、香菇、米酒、薑片、鹽、黑蒜頭、蛤蜊、金針菇

早午餐料理-芋泥肉鬆英格蘭堡

濃郁的芋泥，配上微鹹的肉鬆，搭配著柔軟的英格蘭堡，好吃的滋味，只有試過才知道

食材：英格蘭堡、芋頭、細砂糖、鮮奶油、肉鬆

古早味雞捲

利用容易取得的千張豆腐皮製作古早味雞捲，很方便喔!!!

食材：松阪豬頸肉、豬絞肉、紅蘿蔔、洋蔥、迷你杏鮑菇、千張豆腐皮、玉米粉、五香粉、醬油膏、粉漿、烤肉醬、開水、青蔥

酪梨菇菇三明治

酪梨富含單元不飽和脂肪酸、Omega-3脂肪酸，營養豐富的水果，除了打成果汁，加入餐點也非常適合。 讓大家在家也能做出像咖啡店的三明治

食材：全麥土司、雞蛋、酪梨、紅椒、鴻喜菇、美乃滋、黑胡椒、七味唐辛子、義大利香料粉