古早味芝士玉米蛋餅


洋洋媽的煮婦人森
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外酥內軟,咬起來很香的青蔥
懷念的好味道

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
麵糊
2大匙
1支
少許
2杯
1個
餡料
少許
1片
1個
  • 1
    麵糊的材料
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
    混合青蔥後,再加入少許鹽巴 基礎的麵糊就做好了
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
    因為蛋餅有加入少許鹽,芝士也有鹹味 所以就不需要再另外製作蛋餅醬囉!
小撇步

1.粉類需要過篩,攪拌起來比較不會有成坨的粉團
2.攪拌麵糊的水要用常溫水,用熱水會讓麵粉出筋,變成整坨的麵糰噢

2020/04/09 發表 4,850 瀏覽
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