早

古早味魯豬腳

簡單的糖丶醬油丶米酒，碰出了古早味！試試唄！

食材：豬腳、蔥、糖、薑片、米酒、八角、醬油、月桂葉（可有可無）、水

北部粽

炒過的飯與餡料包入粽葉，讓飯吸取粽葉香氣，是款鹹香的粽子。

食材：圓糯米、水、OXO 輕鬆看量杯、粽葉、NEOFLAM 不沾炒鍋、蝦米、JIA 蒸鍋蒸籠、三層肉、有機鄉菇香黑早冬菇、豆干、菜脯、栗子、川露薄鹽 醬汁醬油、糖、香料共和國白胡椒粉、香料共和國五香粉、油蔥酥

古早味炒米粉

第一次做炒米粉，想不到這麼好吃！米粉好Q哦！以後可以常做了！

食材：米粉（炊粉）、香菇、肉絲、高麗菜、紅蘿蔔絲、黑木耳、醬油、醬油膏、鹽、白胡椒粉、芹菜末、冷開水

油蔥粿

簡單好做的古早味— 油蔥粿，只要照配方走，在家也能做出好吃的油蔥粿與淋醬喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://...

食材：鋁箔盒21x15x6.5cm、油蔥酥、在來米粉、蒜頭、太白粉或木薯澱粉、古早味油膏、鹽、水、白胡椒粉、糖、太白粉水（勾芡用）、水+康寶香菇高湯塊1個、香油

嘉義古早味：香菇肉燥配滷蛋

濃濃的嘉義古早味，香菇肉燥飯再配上入味的滷蛋，可以吃上好幾碗飯啊！

食材：蛋、絞肉、香菇、蔥、醬油、米酒、醬油膏

班乃迪克蛋

在餐廳裡大受歡迎的「班乃迪克蛋」，散發著一種美麗、奢華的氣氛，半熟蛋搭配濃稠的荷蘭醬，一刀切下，讓人忍不住流口水。其實這道料理的作...

食材：英式馬芬堡、水波蛋、蛋黃、培根、奶油、雞蛋、喜歡的沙拉生菜、水、粗粒黑胡椒粉、鹽、胡椒粉、醋、檸檬汁

古早味炒米粉

古早味，是味覺記憶了過去舊時光的滋味，那些與家人共享的味道，甚至是便當裡那些難忘的誘人香氣... 炒米粉看似簡單，卻飽足感十足，忙...

食材：米粉、乾香菇、醬油、蝦米、水、太白粉、蒜頭或紅蔥頭、白胡椒、米酒、豬肉絲、油蔥酥、高麗菜切粗絲、豆干切絲、紅蘿蔔切絲、香菜

台式古早味-蒜泥白肉+筒仔米糕+蒜味肉羮

『牛頭牌厲害電鍋TC18/ 10人份』除了有『厲害內鍋』可煮飯功能，還附了『厲害蒸鍋』，一次就可以用一鍋完成３道道地台灣小吃。 ...

食材：牛頭牌厲害電鍋TC18/10人、三層肉、醬油膏、長糯米、蒜泥、圓糯米、里肌肉條、香油、香菇絲、蒜末、里肌肉絲、筍絲、油蔥酥、柴魚片、雞高湯、高湯、肉鬆、太白粉、巿售海山醬、醬油、白胡椒粉、鰹魚粉、米酒、烏醋、香菜碎、玉米粉水1:2

古早味金瓜炒米粉

米粉加入金瓜，一鍋到底的懶人煮法，不需要邊做菜、邊洗鍋具最輕鬆啦！快來試試看這道台味十足的古早味好料吧！

食材：紅薏仁米粉、中型金瓜、沙拉油、高麗菜、薄鹽醬油、紅蘿蔔、香菇素蠔油、洋蔥、白胡椒、青蔥、乾香菇、蝦米

古早味_黑糖醬油蛋

這道料理是傳承自婆婆的手藝~古早的台南灶腳菜! 蛋香、鹹香真的好下飯，非常家常的菜色卻擄獲一家大小的胃，絕對是扒白飯、配白粥的好搭...

食材：雞蛋、[醬汁]醬油、[醬汁]水、[醬汁]黑糖、青蔥

超濃郁古早味綠豆冰（電鍋版）

最近台灣像「燒蕃薯」，我們這些小蕃薯都快烤焦了！ 在熱氣騰騰的烤爐中，來個古早味綠豆冰最消暑惹~ 用綠豆和黑糖做出無添加綠豆冰，健...

食材：綠豆、黑糖

麗克特熱壓吐司早午餐-燒肉吐司

使用熱壓吐司機的豐盛早餐

食材：白吐司、美生菜、醬油、蕃茄、米酒、美乃滋、糖、肉片、白胡椒粉、太白粉

瓜仔雞湯

食材：瓜仔罐頭、雞肉、乾香菇、薑片、米酒、鹽

水波蛋先生遇見果醬小姐【早午餐】

上層水波蛋佐起司醬，下層塗抹果醬的吐司，鹹甜鹹甜、看似不合，卻擊撞出的美味！ 找個休假的日子親手製做一份簡單的早午餐吧！

食材：吐司、任一種果醬、黑胡椒、起司粉、香蒜奶油、蛋、白醋、清水、奶油、麵粉、牛奶、鹽、起司片

♡簡易食譜♡早午餐法國吐司輕鬆學

法國土司也是初學者很容易學的一道料理 加點小變化讓吐司可愛又好吃 ✿粉絲團 https://www.facebook.com/m...

食材：吐司、砂糖、牛奶、全蛋、糖粉

想念的古早味油飯

想念小時候媽媽手做的油飯，只是媽媽已經不在了....... 只能憑著記憶做出來，媽媽的味道已經不復存在了!!

食材：長糯米 (洗淨瀝乾不必浸泡)、肉絲、龜甲萬源釀醬油、香菇 (洗淨後泡軟切絲)、香油、蝦米(開陽) (洗淨瀝乾)、油蔥酥、冰糖、麻油、老薑 (洗淨後切片)、泡香菇水+水

台灣古早味-三鮮魷魚湯

早期民國60年代的台灣，物資多以乾貨居多，來自日本的乾魷魚銷台更是豐盛，由於當時沒有像樣的餐館，魷魚豬肉蒜湯是結婚辦桌的菜色，更是...

食材：乾魷魚、豬五花肉片、白蝦、螺肉罐頭、蒜苗、薑絲、鹽、米酒