日式抹茶

超濃日式抹茶塔 布丁般綿密滑嫩

＊本食譜為8吋大小 使用一保堂的「初昔」抹茶粉，成色效果特別好。完成的抹茶派有大人味的苦甜感，內餡是布丁般綿密滑嫩的口感，零失敗...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、動物性鮮奶油、細砂糖、一保堂初昔抹茶粉、杏仁粉、鹽、蛋黃、全蛋

日式抹茶紅豆磅蛋糕

很難不說抹茶不是紅豆的最佳配搭，既然是抹茶控就烤一個日式抹茶紅豆磅蛋糕，再挖冰淇淋一起吃，快樂的下午茶開動！《減肥永遠是明天的事😂...

食材：低筋粉、抹茶粉、無鋁泡打粉、原蔗糖或白砂糖、室溫奶油、蛋白、蛋黃、紅豆粒餡

低碳-日式抹茶蕨餅

用洋車前子粉塑造的麻糬口感

食材：鮮奶油、椰漿、洋車前子細粉、赤藻醣醇、抹茶粉、黃豆粉

滑順和風抹茶地瓜鬆餅

食材：JA靜岡抹茶鬆餅粉、水、地瓜、鮮奶油、冰淇淋、抹茶、糖煮連皮栗子等、蔗砂糖、奶油

日式抹茶紅豆舒芙蕾鬆餅

利用市售鬆餅粉拌入雞蛋與香濃抹茶，包入紅豆夾心更添風味。上桌時可依喜好淋上煉奶或蜂蜜享用，簡簡單單5種食材即可，喜愛甜點並自詡為抹...

食材：鬆餅粉、雞蛋、砂糖、抹茶粉、蜜紅豆

和風抹茶蕨餅

軟Q的和風抹茶口味蕨餅，只要將材料混合拌煮5分鐘左右，放涼後稍微冰過，再切塊沾上抹茶糖粉，配上黑糖汁食用，夏日做甜點就是要簡單快速。

食材：片粟粉、原味抹茶粉、黑糖、三溫糖（或細砂糖）、冷開水、鮮奶、防潮糖粉、抹茶粉

日式抹茶蜂蜜凹蛋糕 (噪咖版本)

生活小巧思讓生活更有趣；美味小廚娘你我輕鬆當！ 看似簡單的物品重新利用超聰明；普通的食材讓你吮指回味～ 肚子是凸的沒關係 蛋糕...

食材：雞蛋、蛋黃、砂糖、蜂蜜、低筋麵粉、抹茶粉

🎬日式🍵抹茶湯圓★okane☆

*苦抹茶粉和甜抹茶湯圓，融合成苦甜茶香的滋味，無須添糖，已夠味。 📝完整食譜步驟👣https://okaneidea6.blogs...

食材：冷凍抹茶湯圓、冷水、抹茶粉、熱水

日式抹茶奶酪 抹茶プリン

奶奶做了一堆蜜紅豆給我還在想要怎麼消耗 想想抹茶配蜜紅豆最對味了 就來吃吃抹茶奶酪吧～～～～ https://www.faceb...

食材：牛奶+鮮奶油、砂糖＋蜂蜜、吉利丁片、京都抹茶粉、蜜紅豆

日式抹茶杏仁瓦片

美麗翠綠的外表，酥脆口感的杏仁香， 午後時光喫著咖啡享受那薄餅的酥脆。

食材：抹茶粉、低筋麵粉、細砂糖、溫開水、無鹽奶油、杏仁片

抹茶/東方美人茶巴斯克

最近四月份的全聯抺茶季甜點引起朋友間抺茶甜點的熱潮, 尤其是抺茶千層還有巴斯克, 以及雙層乳酪是大部分人的心頭首選, 這次先來試看...

食材：奶油乳酪、鮮奶油、土雞蛋、上白糖、抹茶粉、東方美人茶包、細玉米粉或日本太白粉

【米穀粉蛋奶素】無麩質抹茶糙米雪球

餅乾的要求多為酥鬆香脆，米穀粉可以輕輕鬆鬆地達標。而且用米穀粉烤餅乾有個最大的好處，就是用油量一定要比麵粉更少，第一次用的配方可以...

食材：發酵奶油、糖粉、杏仁粉、糙米米穀粉、日本抹茶粉

全麥豆漿抹茶吐司

為了家人健康的吃麵包，盡量不用奶油和糖。

食材：豆漿、高筋麵粉、全麥麵粉、日本抹茶葉、酵母粉、蜂蜜、鹽、椰子油

和風抹茶黑糖羊羹

冰涼的羊羹搭配熱呼呼的茶很對味，市售羊羹太甜膩，自己用蒟蒻粉也能快速完成美味的日式風味羊羹 柯蘿依。Chloeの happy ...

食材：綠豆湯汁、綠豆餡、紅糖蒟蒻粉、抹茶粉、黑糖粉或細砂糖、水麥芽

日式抹茶冰淇淋

熱浪來襲，除了多喝水，在家自製冰淇淋，大家吃的消暑安心又開心～

食材：蛋黃、糖、鮮奶油、鮮奶、抹茶粉

斑馬條紋日式抹茶乳酪蛋糕（6吋、免烤箱）

製作斑馬條紋蛋糕，最快樂的一刻就是切開蛋糕的瞬間，可以看到不規則的斑馬紋路在蛋糕的剖面，只要簡單的幾個步驟，就讓蛋糕增色不少，美麗...

食材：消化餅乾（麥維他）、無鹽奶油（融化）、奶油乳酪、細砂糖、白巧克力、動物性鮮奶油、吉利丁粉、冷開水、抹茶粉、熱開水

日式抹茶牛軋糖《棉花糖版》

棉花糖版牛軋糖不需要熬煮糖水用棉花糖來替代，比起傳統的牛軋糖會比較軟，夏天需要放在冰箱冷藏保存，冬天則無所謂。

食材：無鹽奶油、白色棉花糖、無糖奶粉、抹茶粉（若竹）、熟花生