日式抹茶杏仁瓦片
日式抹茶杏仁瓦片
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美麗翠綠的外表，酥脆口感的杏仁香，
午後時光喫著咖啡享受那薄餅的酥脆。
熱量
食材
抹茶粉
10克
低筋麵粉
50克
細砂糖
100克
溫開水
60克
無鹽奶油
60克
杏仁片
75克
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1杏仁片裝入袋子揉碎 -
2鋼盆裡放入糖、過篩的麵粉、抹茶粉倒入溫開水拌勻
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3無鹽奶油微波液化加入抹茶糊裡拌勻
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4加入杏仁碎片拌勻後放入冰箱冷藏30分鐘
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5取適量利用叉子抹平（盡量薄一些） 烤箱提前預熱170度烤10～12分鍾。
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6出爐後趁熱放在桿麵棍上做出彎度，也可以直接放涼即可。 放涼後馬上放入保鮮盒或袋子防潮。
小撇步
💡抹茶粉使用丸九小山園-又玄。
💡原味杏仁瓦片請減糖喔！