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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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以日式唐揚的一道式粉漿炸物手法醃漬雞翅,炸雞專用醃漬粉搭配豆腐乳的中西風味,以豆腐乳做中式風味呈現,炸雞專用醃漬粉則具有讓雞翅軟嫩...
食材:三節翅、蒜頭、青蔥、水、小磨坊黃金美式炸雞粉、小磨坊炸雞專用醃漬粉、豆腐乳、二砂糖
黃咖哩軟殼蟹 軟殼蟹含有豐富的鈣、磷、鐵等營養素所以連殼帶肉都能吃!! 營養價值頗高~炸至酥脆沾附黃咖哩醬~實在美味~ 影音食...
食材:軟殼蟹、紅蘿蔔、馬鈴薯、蕃茄、南瓜、洋蔥、麵粉、地瓜粉、椰奶、糖、鹽、黃咖哩粉、水
義式巧克力堅果脆棒 口感多層次,濃郁的巧克力,包裹堅果和酥脆餅乾,簡單材料就能完成 👉影音食譜連結:https://youtu...
食材:黑巧克力、消化餅、綜合堅果、奶油乳酪、鮮奶油、糖粉
黑啤酒的濃醇麥香燉煮後酒氣散失剩下清甜濃郁的湯汁,豬尾巴滿滿膠質,燉煮後Q彈軟嫩,整到料理香氣逼人
食材:豬尾、黑啤酒、洋蔥、蒜頭、奶油、紅糖、黃芥末、迷迭香、黑胡椒、麵粉、鹽
端午節到啦!除了料多豐富的鹹粽,清爽的甜甜的鹼粽,是我在當小朋友時最愛的中式點心之一!這回我用花椰菜米取代傳統糯米,並結合甜甜花生...
食材:花椰菜米、洋車前子粉、生花生仁、甜味劑、粽葉、小蘇打粉、棉繩、杏仁精、天然香草精
今次做一款簡單的醬燒豬肋骨~~~ 簡單, 易做, 好食~~~ 烹調時間: 2 天 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: S...
食材:豬肋骨、老抽、海鮮醬、玫瑰露酒、磨豉醬、蕃茄醬、蒜頭、薑、白胡椒粉、鹽、蜜糖
這是Q比美乃滋系列料理第二發!說到使用美乃滋的料理第一個想到的是大阪燒,但我接著查到廣島燒,覺得她看起來比大阪燒更有趣!廣島燒很像...
食材:麵粉、水、高麗菜、培根、油麵、蛋、炒麵醬、BBQ醬、日式美乃滋、柴魚片
簡單快速製做,免揉,免酵母, 也不需要發酵的麵包. 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v...
食材:長型烤模、中筋麵粉、泡打粉、砂糖、塩、啤酒(室溫) 1 罐、無鹽奶油 (融化)
第三次發這食譜了XD 這次的配方更棒喔!但是建議可替換的食材都不要變動,風味是最好的! 帶著微微蜂蜜奶油甜香,冰起來的風味像是...
食材:16X16cm正方形模、蛋黃、植物油、蛋白、無鹽奶油(可用植物油替代)、檸檬汁或白醋、低筋麵粉、細砂糖、牛奶、蜂蜜(可改成糖加在蛋白霜)、香草精
沙茶醬是很方便的調味料,可以入菜、可以當沾醬也可以拌麵。這道蔥爆沙茶肉絲是很開胃下飯的料理,每次煮這道菜都會忍不住多扒幾口白飯! ...
食材:豬肉絲、蔥、醬油、洋蔥、米酒、蒜、麻油、沙茶醬、白胡椒、香菇素蠔油、太白粉、糖、水、烹大師
七夕情人節即將到來,安木白想了想,決定端出這盤「白醬彩色米玫瑰花」!應景又不用花大錢,重點這是用心製做出來的,彩色米玫瑰花外面買不...
食材:黄色越光米、紅色越光米、無鹽奶油、綠色越光米、蒜末、低筋麵粉、全脂鮮奶、芹菜末、黑胡椒粉、鹽
雖然貝殼餅是經典甜品。 但你知不知道 它有分為法式原食譜和 日式食譜? 日式為濕潤度較高。 而且一些貝殼餅的迷思,你又知不知? ...
食材:奶油、白砂糖、檸檬皮、雞蛋、鹽、蜂蜜、香草、低肋麵粉、泡打粉
「可樂餅」外層經過油炸口感酥脆,加上內層馬鈴薯的軟綿,一次享有二種口感,美味好吃^^ ‧影片教學~ https://youtu.b...
食材:馬玲薯、無鹽奶油、鹽、洋蔥丁、低筋麵粉、豬絞肉、蛋液、高麗菜絲、玉米粒、麵包粉、小紅蕃茄、蕃茄醬
雞胸透過完美比例鹽水滲透壓醃漬,加上小磨坊各種天然辛香料調味,四種不同的異國風味,加上在家做能做的餐廳級烹飪手法,讓雞胸水嫩Q彈不...
食材:藻晨雞 雞胸肉、水、義大利香料、日曬海鹽、匈牙利紅椒粉、黃檸檬、迷迭香、薑黃粉、蒜風味油、百里香、印度咖哩粉、濃香五香粉、玫瑰鹽、香蒜粒、新疆孜然、鮮磨黑胡椒、鮮磨白胡椒、紅辣椒粉
雪球餅乾~如雪球般入口即慢慢化開,香酥好吃又容易製作 烤好之後表面會裂開,加上糖粉,像雪球一樣可愛
食材:低筋麵粉、可可粉、植物油、黑糖、雞蛋、泡打粉、糖粉
適宜 :一般人均可食用 孕婦適量吃鮑魚是有利於更好地孕育寶寶,可以增強自身體質,補充營養。 不宜: 感冒發燒或陰虛喉痛;素有頑癬...
食材:鮑魚仔、雞、薑、蓮子、青蔥、百合、海玉竹、豬展肉、清水、淮山
#好料日記 現在居住在都市叢林,實在很難有小時侯的樂趣~「控土窯」,只好做道偽土窯雞....雖然少了柴火的氣味,但依然能感受到土...
食材:雞肉、四物藥材、好菇道、糖、米酒、鹽、蔥、薑片、水、土窯雞袋
鮭魚屬深海魚,含大量奧米加三脂肪酸,是大腦神經細胞的重要成分,有利腦部和視力發展呢。今次的鮭魚柳用日式做法,入口即溶,十分美味 ^...
食材:鮭魚柳、薑蓉、日式醬油、味醂、清酒、鮭魚子、鰹魚片