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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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厚實的邊~咬起來頗有比薩的口感, 中間放入家人喜愛的餡料, 亦能變化出不同風味!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、速發酵母、牛奶、奶油、綠巨人玉米粒、憶霖。蜂蜜芥末沙拉醬、義式香草粉
用麵包機也能做出口感綿密細緻軟Q的土司哦! 更多麵包機食譜請參考這裡:https://www.facebook.com/yapi...
食材:湯種、高粉(水手牌強力粉)、鮮奶、新鮮橘子汁、無鹽奶油、鹽、細砂糖、酵母、糖漬橘皮絲
特別喜歡歐式麵包的口感..微酥.內軟.Q彈... 以及那恣意在空中飄散的麵香及羅勒香...滿足 青醬作法: 烤熟松子50g,蘿勒...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、糖、鹽、羅勒青醬、清水、德式香腸(切丁)、高溶點乳酪丁
一杯燕麥牛奶配上紅豆麵包,給家人吃個健康的早餐
食材:高筋麵粉、速發酵母、細砂糖、鹽、起士粉、蛋、牛奶、橄欖油、自製紅豆餡
小時候最喜歡吃肯X基的比司吉了~後來消失了一陣子之後又出現,但反而再次出現後變得很少買,也沒搭配果醬了?(笑) 外酥內軟的口感跟司...
食材:中筋麵粉、泡打粉(2小匙)、蘇打粉(1/2小匙)、鹽、白砂糖、無鹽奶油、原味優格
對市面上販售的布丁失去信心了嗎?! 咩媽來分享一個超級好吃的焦糖布丁 學會這個後,就能跟統X布丁說掰掰囉^^ 更多詳細作法可參考...
食材:全蛋、蛋黃、砂糖、鮮奶、動物性鮮奶油、香草莢、冷水、熱水
小巧的麵包棒,適合小朋友小巧的手,也適宜輕食的下午茶,豐富的蔓越莓果乾香,入口也輕盈~~ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 ...
食材:高筋麵粉、法國麵包粉、細砂糖、鹽、水、即溶酵母粉、無鹽奶油、蔓越莓果乾
麵包是個美味的東西~在麵包店買真的很不划算..如果有點時間可以動手作看看. 今天的美式麵包.帶點嚼勁搭配任何醬料都超棒喔^^
食材:高筋、低筋、酵母粉、奶粉 (一般奶粉)、水、蜂蜜(可改糖40克)、全蛋(蛋汁)刷面有無即可
小烤箱的兩側溫度較低,為避免出現中間黑兩旁白的情形, 可摺一塊錫箔紙覆蓋在中間較先金黃的部份, 接著續烤~即可烤出色澤均勻可口誘人...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、砂糖、鹽、牛奶、橄欖油、玉米粒、罐頭鮪魚、黑胡椒、雞蛋1顆 清水一茶匙、義式香料粉、手粉、錫箔紙
麵包中加入鮮奶油,烤出來的麵包更加鬆軟香醇喔!! (也是消耗鮮奶油的好招) by 熊貓眼女孩 https://www.face...
食材:高筋麵粉、鮮奶油、鮮奶、糖、奶油、酵母粉、鹽、焦糖醬、蛋+水
用南瓜做麵包,不僅顏色漂亮,也吃進營養~ 拿出已儲藏多年的鐵盤來當烤模使用,效果很棒呢!
食材:<表面>、蛋液、南瓜籽、蒸熟南瓜泥、高筋麵粉、低筋麵粉、蛋、砂糖、鹽、水、無鹽奶油、酵母粉
麵包用低溫發酵冷藏的做法,主要是利用低溫,讓酵母活性下降,發酵變慢.配方減低了酵母的用量,增加了水份,利用這種慢慢發酵的方式,讓麵...
食材:高筋麵粉、水、速發酵母、砂糖、鹽
將製作土司的繁複工作交給"日立過熱水蒸氣烘烤微波爐MRO-MBK3000T",讓家變成人氣午茶咖啡廳,吐司內蕊沾上奶油砂糖烤至酥脆...
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、無鹽奶油、水、乾酵母、細砂糖、草莓、奇異果、冰淇淋、巧克力棒、卡士達醬或鮮奶油霜
我的第二次手作麵包!食譜來自於carol老師。老師的blog有詳細的影片介紹。 圖片都來自於carol老師的blog ;如不能用請...
食材:高筋麵粉、速發酵姆、細砂糖、鹽、起士粉、雞蛋、牛奶、無鹽奶油、全蛋液
找一個午後來夯胖吧~這是我第一次烤吐司~雖然揉麵很辛苦~當你咀嚼剛出爐的麵包~你一定會忘記雙手的疲憊~跟市售的真的不一樣~
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、冷水、細砂糖、速發酵母、全脂奶粉、鹽、無鹽奶油
起酥肉鬆麵包是台式經典不敗款,酥香的起酥片搭配肉鬆的組合很受歡迎哦! 喜歡請按『訂閱』支持呦^^ 來♥甜姐兒玩廚藝♥尋找幸福滋味 ...
食材:高筋麵粉、牛奶、水、糖、無塩奶油、塩、速發酵母粉、蛋液(裝飾用)、肉鬆、食用油、現成冷凍起酥片、黑芝麻
有時DIY製作紅豆餡冰起來, 可以變成宇治抹茶紅豆冰, 有時加點黑糖粉粿就是好吃的甜點, 今天將滿滿的紅豆餡變身成為圓滾滾「紅豆麵...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、速發乾酵母菌、雞蛋、鮮奶、細砂糖、無鹽奶油、鹽、紅豆、水、黃砂糖
好玩又好吃的手工餅乾!
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、紅砂糖、雞蛋、可可粉