手工烘焙

蔥香培根佛卡夏

佛卡夏麵包帶著橄欖油和蔥花的清香，加上培根和岩鹽的鹹香滋味，還會帶一點麵餅的嚼勁，越嚼越香,是很耐吃的麵包噢！ {珈常日々雜話曆}...

食材：高筋麵粉、溫水、細砂糖、鹽、橄欖油、速發酵母粉、奶油、蔥末、培根、岩鹽

莓果酵母甜甜圈(免油炸)

不使用一般甜甜圈加入泡打粉去油炸，改用酵母粉慢慢發酵，用烘烤的方式，讓甜甜圈更加樸實健康！ FB:www.facebook.com...

食材：低筋麵粉、雞蛋、水、自製莓果醬、糖、酵母粉、橄欖油

酒漬蔓越莓甜菜根小餐包

甜菜根含有優質的鐵質和豐富的營養價值，利用甜菜根汁將麵團染成天然粉紅色，與酒漬蔓越莓做搭配，不僅顏色自然漂亮，同時也吃進了各種營養...

食材：甜菜根、水、肉桂粉、蔓越莓、紅酒、高筋麵粉、Splet麵粉、蜂蜜、橄欖油、速發酵母、甜菜根汁、椰子粉

全麥胚芽紫薯卷

高纖低糖低油，外觀吸引！ 紫薯蓉的甜味剛好 :)

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、胚芽、速發酵母、鹽、糖、牛油、紫薯泥、內餡用糖、內餡用紫薯泥、內餡用牛奶、水

奶油布丁麵包 (植物性奶油)

奶油布丁麵包是很多餐廳會製作的甜品，因為材料簡單，只要一些carte d'or的產品和麵包便可以完成。受到不少食客歡迎。

食材：葡萄乾、奶油、半脫脂牛奶、雞蛋、香草粹取物、細砂糖、中型切片全麥麵包

紅麴吐司

紅麴做的吐司吃過嗎^^~不僅香而且又健康讓吐司看起來更加可口喔!，同樣的在攝取麵包營養的時候，亦可以攝取紅麴的營養唷，紅麴的功效:...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、植物油、糖、牛奶、紅麴粉、速發酵母粉

菠菜吐司（麵包機）

菠菜含有大量的植物粗纖維，可促進腸道蠕動，直接加人麵糰做出營養的高纖吐司！

食材：生菠菜、高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、鮮奶、無鹽奶油、酵母粉

起司香蒜麵包

請小心，當進入烘烤階段時，您整間房子，將會瀰漫著濃厚的香蒜味！！ 若您家有小朋友或者是狗狗，他們將會巴這你不放！快來試試吧！

食材：高筋麵粉、法國麵粉、速發酵母、牛奶、老麵、白砂糖、鹽、奶油、起司粉、蛋液、熱狗(非必要)、香蒜醬

鮮奶地瓜吐司【飛利浦 麵包機】

食材：地瓜泥&蔓越莓乾、麵包機HD9016、電子秤、量杯、麵包刀、橡皮刮刀、酒杯+袋子、高筋麵粉、奶粉、無鹽奶油、鹽、細砂糖、鮮奶、地瓜泥

南瓜核桃/紅豆麵包 - 簡單揉免麵包機

將南瓜蒸熟加入麵粉揉成麵團，隨意加入核桃或是蜜紅豆就是南瓜小餐包了。

食材：南瓜半個、高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、酵母粉、牛奶、水、雞蛋、橄欖油

鮮奶吐司<Panasonic麵包機>

安德莉亞的零失敗料理* 一樣採用"煉乳吐司"的製程, 變換一下食材~又可以變出美味軟Q的鮮奶吐司~ 為滿足家人口味多樣化~這次...

食材：酵母粉、高筋麵粉、鮮奶、無鹽奶油、鹽、砂糖、市售草莓果醬

起酥肉鬆麵包‬ (105T 麵包機)

簡單利用現成起酥皮，就可以變化出美味的麵包。

食材：基礎麵團、起酥皮、肉鬆、黑芝麻

蔓越莓優格麵包~~像極了司康口感呢!!

這款蔓越莓優格麵包吃起來很像司康口感~ 而且製作方式快速又美味呢^^ 更多美味料理請到~ MissQ My Little Ki...

食材：低筋麵粉、泡打粉、原味優格、牛奶、無鹽奶油、蔓越莓乾、砂糖、鹽

[免發麵] 核桃黑麥麵包

黑麥，又稱為裸麥。它有獨特的麥種香氣，廣泛的在中歐和東歐地區用於製作麵包，也是主要釀製威士忌和黑麥啤酒的主要食材。 黑麥含豐富的...

食材：溫水、新鮮酵母、或是乾燥酵母、花蜜蜂蜜、海鹽、中筋小麥麵粉、黑麥麵粉、葛縷子、整顆核桃－原味

麵包布丁

想吃布丁 但不是想吃傳統布丁 創新吃法!!!!麵包布丁~~有趣吧~ 香濃雞蛋牛奶味~滑嫩的口感~~ 外酥內軟~絕對讓你讚不絕口!!...

食材：土司、蛋、牛奶、糖

土式柏瑞克2--核桃牛肉和洋蔥馬鈴薯口味

早上和先生散步的時候，路過一家咖啡館，在那裡喝了茶並叫了兩份餡兒餅，一份是核桃牛肉的，一份是洋蔥馬鈴薯餡兒的。味道特別的好，外表非...

食材：土式大圓餅皮Yufka、塗料、葵花油、水、麵粉、核桃牛絞肉餡兒、牛絞肉、小型洋蔥、碎核桃、鹽，胡椒粉，辣椒粉、洋蔥馬鈴薯餡兒、煮熟的馬鈴薯、鹽，黑胡椒，辣椒粉，薄荷粉、沙拉油、醋、蛋黃刷表皮用、蒔羅末

5度C冰種鮮奶吐司(麵包機食譜)

用麵包機也能烤出軟綿綿會牽絲的超柔軟鮮奶吐司^^ 詳細步驟圖解請參考部落格內文>> http://cookparkt...

食材：高筋麵粉、水、速發酵母粉、冰鮮奶、糖、鹽、奶油