蔬果優格麵包

1【材料1】︰全部放進攪拌缸攪拌

2【材料1】快打好時將【紅蘿蔔渣】倒入一起拌打均勻，靜置發酵漲發至兩倍大

3麵糰分切四等份，捲入【內餡材料】放入烤模，再次發酵漲發

4烤箱210度預熱10分鐘，麵糰表面噴油、磨一些岩鹽送入烤箱底層，將溫度調降為190度，快速噴水關上，烤15分鐘後再將溫度調為175度，再烤約15~20分鐘，注意表面適時蓋上鋁鉑紙，避免表面過焦。