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【材料1】︰全部放進攪拌缸攪拌
【材料1】快打好時將【紅蘿蔔渣】倒入一起拌打均勻，靜置發酵漲發至兩倍大
麵糰分切四等份，捲入【內餡材料】放入烤模，再次發酵漲發
烤箱210度預熱10分鐘，麵糰表面噴油、磨一些岩鹽送入烤箱底層，將溫度調降為190度，快速噴水關上，烤15分鐘後再將溫度調為175度，再烤約15~20分鐘，注意表面適時蓋上鋁鉑紙，避免表面過焦。
小撇步
果汁比例為︰6條大紅蘿蔔+5粒小蘋果（視個人喜好調配）
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