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♥我的手作料理♥ 大菠蘿麵包
Sakura的手作料理一般菠蘿麵包吃完意猶未盡想吃第二個 又嫌太多,那就來個大菠蘿吧!! 這次做得 跟一個臉差不多大了XDDD
食材：高筋麵粉、乾酵母、水、新鮮酵母、蜂蜜、糖、鹽、蛋、老麵、奶油
手工烘焙
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「手工烘焙」的零失敗食譜
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藍苺藏心麵包
Maycsh Chang簡單的材料配方，但加了藍苺乾自製的藍苺果醬，單純的美味，酸甜的滋味，味道可是不輸麵包店買的喔！
食材：高粉、糖、鹽、藍苺乾、藍苺果醬（詳小撇步）、水、老麵（可不加）、速酵、奶油、藍苺果醬
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海苔魚鬆麵包捲~無油免揉。水合+低溫發酵
梁小蝶雖然我平常吃三明治完全不抹沙拉醬， 但怕家人較無法適應魚鬆的腥味，還是決定抹上少量沙拉提味~ 而既然沙拉本身就含有油糖，那麵包體就...
食材：高筋麵粉、全麥麵粉、水、速發酵母粉、糖、鹽、沙拉醬、對切海苔、魚鬆
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起司麻糬球 (蔓越莓與紅豆口味)
chen chen pai突然好想吃點心的時候 就來個快速完成作法的起司麻糬球 鹹香的起司麻糬皮 配上甜甜的蔓越莓或紅豆 真的好好吃 喜歡外酥內軟Q的口感 ...
食材：糯米粉、樹薯粉、芝士粉、奶油、蛋、牛奶、鹽、蔓越莓、紅豆
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綠茶紅豆包
艾華斯我總覺得綠茶和紅豆是絕配！(嗯，其實綠茶與朱古力也不錯啦~)很久沒有做這個配搭了，因此又來練習一下~
食材：高筋粉、全麥粉、酵母、鹽、糖、綠茶粉、水、橄欖油、罐頭紅豆粒、芝麻(裝飾用，可略)
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香濃帕梅善起士奶油香蒜麵包❤!!!
GBon AppetitParmesan Cheese Garlic Bread-香濃帕梅善起士奶油香蒜麵包❤!!! 最近愛上這重口味的香蒜麵包.上回做了...
食材：室溫無鹽奶油、大蒜泥、牛奶、鹽巴、帕梅善起士粉、高筋麵粉、巴西里葉、水或牛奶、白砂糖、乾酵母粉
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一口蔥香米麵包
麻麻的艾寶樂園台式麵包裡我最愛的就是蔥麵包了… 到麵包店再怎麼買一定會有這味… 以往都是做成餐包形式…⋯⋯ 這次為了艾寶做成迷你的一...
食材：*麵團:、中筋麵粉(或高筋)、白飯、砂糖、鹽、速發酵母粉、雞蛋液、水、無鹽奶油、*蔥餡料:、蔥花、鹽巴、胡椒粉、蛋液
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起士雙色卷
beauty口感外皮香,內裡鬆軟,不油不膩口
食材：黃僑高粉、洽發低粉、糖、鹽、酵母、玄米油、牛奶、開水、起士片(撕小碎片)、可可粉、奶油
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自製超夯團購厚片吐司
Judy 烘焙亂亂玩打開網路一定都看得到很夯的團購厚片吐司 要吃時只要從冰箱拿出來烤一下 就可以享用熱又香的吐司 其實也可以在家DIY 現在小朋友放寒...
食材：自製厚片吐司、果醬、花生醬、披薩吐司材料…
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培根鮮蔬麵包
蜜塔木拉這款麵包主要吸引人的地方在於它的造型，利用「直接法」，將培根、玉米、青豆、紅蘿蔔、帶粒芥茉醬一起捲入麵皮中，然後做成類似蝶式，送入...
食材：高筋麵粉、快速酵母粉、牛奶、蛋、砂糖、塩、奶油、培根、綜合鮮蔬丁、帶粒芥末醬、美乃滋、胡椒塩
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熱狗起司麵包
蜜塔木拉這款麵包是利用「直接法」，麵團揉進奶油和綜合香草，香氣十足，再擺上一條小熱狗，上面撒滿起司絲，烘烤20分鐘，真是香噴噴，美味滿點呢...
食材：高筋麵粉、快速酵母粉、常溫牛奶（夏）、奶油、砂糖、塩、綜合香草粉、熱狗（小條）、起司絲（披蕯用）
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[P-105T麵包機] 抹茶核桃軟吐司
Jamie Wu用麵包機自製吐司，來點小變化，健康又好吃喔！
食材：高筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、奶粉、鹽、水、抹茶粉、核桃、酵母粉
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紫薯葡萄吐司
麻麻的艾寶樂園這幾天因為艾寶生病發燒歡到不行… 也較無法分身分享食譜… 後來艾寶退燒疹子出來才確診是玫瑰疹病毒… 小人生病媽咪也跟著累慘了… ...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、速發酵母粉、紫薯泥（去皮蒸熟壓泥）、水、無鹽奶油、葡萄乾
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韓國麵包
Shari Wu此款麵包不加任何油脂，添加了有機黑麥麵粉，吃起來更為健康喔！
食材：韓國預拌粉、高筋麵粉、黑麥/全麥麵粉、黑芝麻、雞蛋、醬油、牛奶
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豆沙麵包花
annie利用一個個折疊的小麵片排列組合，烘焙後變成一朶美麗的麵包花。烘焙實在太好玩了！還有鬆軟的麵包可吃，真好！
食材：A:高筋麵粉、A:酵母粉、A:牛奶、B:高筋麵粉、B:糖、B:鹽、B:酵母粉、B:蛋、B:奶油、豆沙餡
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義香蜂蜜優格吐司 (湯種法)
CoCo TheresaLin就是愛烘焙，再累都要烘焙喔～
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、湯種、細砂糖or黑糖、幸福優酪、牛奶、全蛋液、蜂蜜、鹽、新鮮酵母、無鹽奶油or發酵奶油、乾燥義式香料
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小法國蔓越莓乳酪麵包
Tracy's 廚房/日常法國吐司的變化款,再加入自己製成蔓越莓乳酪內餡.由於是噴了多次水霧烘烤而成, 所以皮脆中間層是軟綿的再加上厚實的蔓越莓乳酪餡料, ...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、砂糖、速發乾酵母、冷水、奶油奶酪、蔓越莓乾、楓糖漿
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全麥蔥餅
菲。Phyllis!如果沒有三個小時做台式蔥花麵包， 但又很想吃鹹麵包時， 這個快速蔥餅真是救星啊！ 雖然它只花了一個小時多一點， 但麵包體還是很...
食材：水、酵母粉、中筋麵粉、全麥麵粉、橄欖油、糖、鹽、蔥花內餡 =======、蔥大隻、黑或白胡椒、香油、麵糰塗刷 =====、雞蛋打散、白芝麻
![[P-105T麵包機] 抹茶核桃軟吐司](https://imgproxy.icook.network/unsafe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/110036/6dd53d3de6062110.jpg)
