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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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年節期間大魚大肉之餘不妨來道清爽的燉豆腐。這道碗頭菜又稱扣菜,雖是以豆腐為主,但經過長時間的蒸燉,豆腐吸盡了食材中的精華,鮮味十足...
食材:冬菇、乾干貝、火腿、老豆腐、高湯、青江菜
繽紛色彩的什錦生菜,搭配上當季盛產的水果,這是一道滿足視覺,味覺的輕食沙拉
食材:干貝、草莓、蘋果醋、奇異果、橄欖油、黃金奇異果、蜂蜜、紅捲生菜、無花果、綠捲生菜、紫紅包心菜、玉米苗、蔓越莓乾、京都水芹、食用花、羅蔓生菜
手工豆腐乳是宜蘭一家無菜單鐵板燒餐廳的自製產品,口感甘甜,將去骨雞腿肉稍微醃入味,電鍋一按,美味料理即可上桌 部落格: http:...
食材:雞腿、蔥、辣椒、手工豆腐乳、蒜、干貝醬油、米酒、糖
帶給家人美味,又不想被油煙薰成黃臉婆的朋友啊!照過來! 其它菜煮好了!這道菜也快好了!
食材:松阪豬肉或厚片梅花肉、杏鮑菇(粗壯些)、(調味料“時間淬釀的甘露味”干貝風味醬油、鹽、黑胡椒
今年年夜飯在餐廳吃到一道麻油炒曼波魚, 驚為天人, 沒想到麻油與曼波魚如此對味, 回家自己試試, 一點都不難喔~
食材:曼波魚、杏鮑菇、青蒜、麻油、老薑、鹽、雞粉/干貝粉、米酒
豆干和豆腐一樣煎煮炒炸樣樣行,樣樣好吃,只要簡單的幾樣配菜,看冰箱有什麼就配點什麼的,真是清冰箱的好料理,然後再淋上點醬油,愛吃辣...
食材:豆干、熟肉絲(可用生的)、黃椒、紅蘿蔔、洋蔥、蔥、醬油、胡椒粉、香油、油、水、塩、干貝粉
親友的孩子滿月時,總會送來一盒油飯。我喜歡聞著熱騰騰的油飯香,空氣中瀰漫著的香菇、蝦米氣味真是迷人,更愛那讓人一口接一口直到吃完一...
食材:香菇、干貝、蝦米、肉絲、長糯米、紅蔥頭、糖、醬油
在家中簡單做,創造五星級料理的滿足感,干貝軟嫩的口感搭配酥脆焦香的蒜片,挑動您的味蕾。
食材:生干貝、蒜頭、橄欖油、醬油、鹽,義大利香料、全蛋、太白粉
一般夏天最愛吃的沙拉幾乎都是冰冷的,其實沙拉也有冷、有熱。而「Salade Tiede」,就是「溫沙拉」~ 今天使用簡單的新鮮綜合...
食材:南瓜薄片、雞里肌、綜合海藻、秋葵、白芝麻粒、葡萄柚片、烹大師-干貝風味、芝麻醬、水、烏醋、蒜泥
簡單的調味提出食材的鮮度並且保有蔬菜自然的甜味
食材:生食級大干貝、蘆筍、小蕃茄、海鹽、橄欖油、黑胡椒、綜合香料、醋或檸檬汁
溫泉蛋是用水滾成的。相比起水煮蛋,溫泉蛋的蛋白會更滑溜,也較容易控制黃蛋的熟度。若吃厭了炒蛋、煎蛋、水煮蛋的話不妨試試這個。配上意...
食材:雞蛋、意粉、蝦仁(這裡8隻)、帶子(這裡6個)、蕃茄汁
以鮮美多汁的牛肉加入蘋果汁、香料熬煮,香氣沁入肉質至微微軟嫩,再放上充滿維他命C的蘋果、櫻桃蕃茄慢燉,美味又健康,是最佳的夏日美容...
食材:牛肉、蘋果切丁、櫻桃番茄、洋蔥絲、啤酒、蘋果汁、干貝風味調味粉、迷迭香、海鹽
把干貝、香菇、雞腿的鮮甜通通煲進飽滿的飯粒中,一開鍋香氣四溢,是道利用砂鍋蓄熱能力,非常省瓦斯又美味的煲飯喔^_^
食材:去骨雞腿排、長米、香菇、干貝、蒜末、醬油、糖、酒、白胡椒、香油、太白粉、味霖、油蔥酥、高湯粉
今天的愛妻便當有三道菜-奶油焗蝦、干貝空心菜跟鮪魚伴紅蘿蔔 這便當還真是充滿了手味~ 剝蝦撥到手指都是蝦子的味道!但奶油焗蝦還真的...
食材:蝦子、奶油、蒜頭、空心菜、干貝醬、紅蘿蔔、鮪魚罐頭、第戎芥末籽醬、壽司醋、檸檬、鹽、胡椒
新鮮的翠綠菠菜 營養白嫩魩仔魚 藉由~灬 雞蛋的凝聚灬 煮出~灬入口滑順的 菠菜球魩仔湯灬 部落格: h...
食材:魩仔魚、菠菜、蛋、雞骨架、干貝、塩、香油
VIVI 這次要做的是用烤箱來做的燉飯喔。輕鬆又不用顧火,大家都還來試試看吧
食材:義大利米、番紅花、蝦、鮮干貝、雞湯、鹽、帕瑪森起士粉
由西班牙海鮮燉飯延伸出簡易海鮮燉飯+起司後不一樣的風味♥
食材:冷飯、蛤蠣、淡菜、大白蝦、干貝、蟹管肉、透抽、雞腿肉、蘑菇、洋蔥、蒜泥、高湯
運用經典的紙包爐烤手法,將滿滿的海味包起來,搭配香醇的白酒和檸檬果香,打開紙包的那一刻,幸福的時光就此展開。
食材:玉泉台灣之美白葡萄酒、橄欖油、鮭魚、白肉魚、干貝、淡菜、小花枝、白蝦、鹽、綜合胡椒、檸檬、迷迭香