“時間淬釀的甘露之味”干貝風味 之杏鮑菇烤肉
“時間淬釀的甘露之味”干貝風味 之杏鮑菇烤肉
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一起跟著做！
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帶給家人美味，又不想被油煙薰成黃臉婆的朋友啊！照過來！
其它菜煮好了！這道菜也快好了！
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
松阪豬肉或厚片梅花肉
兩片
杏鮑菇（粗壯些）
兩條
（調味料)“時間淬釀的甘露味”干貝風味醬油
兩大匙
鹽
少許
黑胡椒
少許
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1先將兩大匙)“時間淬釀的甘露味”干貝風味醬油加入肉片！
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2取一錫箔紙鋪入烤箱，杏鮑菇洗淨，放入烤箱，約200度，30分鐘(不預熱）
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3烤十分鐘後，挪個位置放入肉塊，繼續烤！
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4杏鮑菇烤至縮小，略焦黃，取出放涼！
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5翻翻肉塊，至略焦黃！筷子可插入即可！
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6肉塊斜切大薄片，杏鮑菇手撕細條(小心燙） 取一大碗將兩者放入，撒鹽和黑胡椒粉，錫箔紙上的肉汁一併加入，拌勻，即可上桌囉！
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7步驟7
贊助
小撇步
1:“時間淬釀的甘露味”干貝風味醬油，醃肉上色美，增添肉質風味
2：黑胡椒粉可改成唐辛子粉，義大利香料粉又是另種風情！
後記：別懷疑這麼多份量，三人份？確實一餐就吃光了！吃不完沒關係，放涼也好吃！