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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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喜歡便當裡黃黃的那塊蘿蔔好下飯,找不到薑黃粉又不想用色素來染色怎麼辦?隨手可得的咖哩粉也可以取代,無敵簡單自己動手做天然健康的醃黃蘿蔔!
食材:白蘿蔔、鹽、咖哩粉(淡)、米醋、糖
酸甜口感的小黃瓜搭配炸物、乾麵、下酒菜、野餐、三明治都超適合。 簡單好做又好吃,夏天必備。
食材:小黃瓜、紅砂糖、壽司醋
讓人回味再三的味道,阿基師教的黃金比例滷汁,簡單、美味!一次多滷幾顆起來,最佳常備菜!還在等什麼?快!一起做做看!
食材:牛腱、白蘿蔔、薑、蔥、肉桂棒、八角、原色細冰糖、水、醬油、鹽、紹興酒、香油
這道酸酸甜甜又辣辣的韓式小菜,很適合當宴客的開胃菜或家裡的常備菜。 可以在宴客前一天就做好,放冰箱冷藏,隔天更入味。取出灑點青蔥跟...
食材:泡好的海帶絲、青蔥、薑、蒜頭、白醋、醬油、鹽、糖、韓國辣椒粉、韓國麻油、炒香的白芝麻
我是豆干控啊!每次買滷味必點的就是豆干了,但近來食安問題嚴重,只好自己動手做比較安心!我買的是非基改豆干,15塊豆干才70元,滷一...
食材:五香豆干、食用油、醬油、醬油膏、冰糖、花椒粒、八角、月桂葉、蒜粒、薑片、大辣椒
濃濃酒香、冰冰涼涼的紹興醉雞,其實只要簡單蒸煮與醃漬就能完成,稍微擺盤一下,就是美味大器的宴客料理,年節前兩天先做起來,食用前再切...
食材:去骨雞腿、蔥花/蔥絲、枸杞、紹興酒、紅棗、鹽、當歸、水、糖
追劇追世足小點心,用金剛花生滷到黑嚕嚕的豆干,加上油蔥風味有種古早味,滷好冰冰箱當涼拌常備菜很方便。 - Follow小榯廚房粉絲...
食材:豆干、金剛豆干、八角、青蔥、冰糖、五香粉、醬油、醬油膏、小磨坊蔥風味油、水
才剛開始春天天氣已經開始逐漸轉熱了😓😓 悶熱的天氣常讓人沒胃口 準備一罐冰涼的醋泡藕片絕對是您的最佳選擇👍👍👍
食材:蓮藕、醋、糖、清水、辣椒、蒜頭、鹽巴、乾淨的玻璃罐子
下班後最常出現的常備菜,煮碗刀削麵,和著肉燥拌一拌,隨即香氣四溢,兩三口很快的時間就能迅速解決一餐,口中的肉燥香與充滿膠原蛋白的黏...
食材:豬絞肉、乾香菇、油蔥酥、豆干丁、大蒜、高湯、香油、醬油、醬油膏、冰糖、白胡椒粉
自家製醃漬青瓜,無添加天然健康。製作方便,夏天用來配飯、涼麵配菜都很合適~
食材:小黃瓜(青瓜)🥒、蒜頭、醬油、辣椒、白醋、水、砂糖
雞蛋、鹹蛋、皮蛋三種組合的簡單料理
食材:雞蛋、鹹蛋、皮蛋、米酒
熱熱的天氣,一份冰涼的泡菜配飯,正適合
食材:大白菜、鹽、大蒜、辣椒、南瓜、紅蘿蔔、辣豆腐乳、檸檬
小黃瓜盛產時,真的好想吃很多,甜的是兒子愛吃,蒜辣的是我愛吃,而且又是下酒菜。😂 而且小黃瓜對減肥的人來說也很好,記得這是要在用...
食材:小黃瓜、蒜頭、鹽、辣椒、壽司醋、紅砂糖
簡單又好吃的小食,要多滷一些,因為會停不了,一直吃啊!
食材:白豆乾、葵花油、醬油、二號砂糖、紅辣椒、八角、花椒粒、五香粉、蒜頭
清爽開胃的韓國小菜~涼拌海帶芽! 高清影片: https://youtu.be/7nltpWRm7x8
食材:乾燥海帶芽、洋蔥、醬油、白芝麻粒、砂糖、白醋、香油
零廚藝好料理!前一天準備好 切片擺盤馬上上菜!
食材:去骨雞腿排、枸杞、當歸、八角、柴魚醬油、高梁酒、米酒、花椒
西洋芹是可生食的蔬菜,利用短暫汆燙及冰鎮保持其爽脆口感,再佐以膳食纖維豐富的雪白菇,即成一道清爽健康的配菜,材料作法也非常簡單,有...
食材:西洋芹、雪白菇、鹽、辣椒圈(配色可略)、麻油(或香油)、白胡椒
黃金泡菜 較屬於涼拌菜的一種 做完隔天就可以享用 讓小家庭也可以少量製作 非常方便也不佔空間~~
食材:山東白菜、鹽、紅蘿蔔A、紅蘿蔔B、蒜頭、麻油辣腐乳、糖、醋、味醂、香油、辣油、辣椒粉