家常食譜

巧克力香蕉燕麥高蛋白棒、燕麥餅（微波版）

口感類似松糕，健身完都能補充能量 每份約10g蛋白質/144卡

食材：分離乳清蛋白、雞蛋、香蕉、三倍蛋白希臘優格、燕麥穀片

四季蓋健康#4 - 韭菜炒甜不辣

韭菜這食材與海鮮類產品一直是很好的搭配，尤其韭菜花的韭味沒有那麼搶戲，可以墊在海鮮的後面有個菜香，韭菜炒甜不辣一直是便當店菜色中常...

食材：甜不辣、韭菜、鹽巴、紅蘿蔔、雞高湯、炒鍋、蒜頭、水、植物油、辣椒

彩椒滑牛肉片

食材：牛腿肉、青椒、水、紅椒、鹽、黃椒、太白粉水、糖、辣椒、醬油、薑、白胡椒、蒜、食用水

素蒲燒茄

食材：茄子、醬油、味霖、刺蔥、酒

鮭魚毛豆炊飯（月薪嬌妻）

在日劇月薪嬌妻中曾出現過，炊飯是日本家庭常見的一款料理，烹調步驟簡單方便，很適合忙碌的現代人，滿滿的蛋白質跟蔬菜，營養滿分又很有飽...

食材：米、味醂、水、日式淡醬油、昆布、清酒、柴魚、紅蘿蔔、牛蒡、鴻禧菇、鮭魚、毛豆

✨✨清炒蒲仔✨✨

清甜好吃爽口

食材：蒲仔、油、水、鹽、高鮮味精

洋蔥炒蛋

很家常的一道菜，屏東洋蔥加上炒蛋，小孩都很愛一口接一口

食材：洋蔥、雞蛋、鹽、糖、水

綠竹筍三吃之涼筍

夏季最清涼拌綠竹筍沙拉！

食材：綠竹筍、美乃滋

婆婆的滷豆干

炸過的豆干，滷過後會吸收滷汁，吃起來很好👌很香。豆干炸過再滷，是從吃素的婆婆那裡學來的。如果家裡沒有人不吃辣椒，可以在爆香時，放入...

食材：豆干、豆皮、八角、薑、滷包、花椒（可不添加）、冰糖、醬油

蔥油雞［電鍋版］

食材：去骨雞腿、蔥、鹽、薑片

日式牛肉烏龍麵

鮮嫩的牛肉就是要搭配Q彈的烏龍麵

食材：洋蔥、火鍋牛肉片、小松菜、蛋、海苔、烏龍麵、鰹魚高湯(烹大師）、醬油、味晽、清酒/料酒

古早味蒸蛋（電鍋版）

食材：蛋、米酒、醬油、水

雞胸肉

雞肉的香甜帶點辣椒的辛香 配上黑胡椒的香氣 提升雞肉本身的甜味 簡單又好吃

食材：雞胸肉、鹽、黑胡椒、辣椒、醬油

30分鐘完成一道年菜-開陽白菜

30分鐘完成一道年菜 #輕鬆上手 #年菜推薦 #日常便當

食材：白菜、豆皮、油蔥、肉絲、小蝦米、乾香菇、蠔油、紅蘿蔔、香菇水(用食用水泡香菇)、水

塔香三杯杏鮑菇

三杯杏鮑菇有著濃郁黑麻油香及干貝的口感，煮的過程香味四溢，令人等不及想品嚐ㄧ口。

食材：杏鮑菇（約2根）、薑（1小塊）、蒜頭（1大顆）、糖、辣椒、蔥、醬油、香油、黑麻油、米酒

熱炒料理《清炒水蓮》爽脆夠味又下飯

熱炒店常見的快炒菜，只要注意一些小細節，也能炒出爽脆又夠味的水蓮哦！

食材：水蓮、小辣椒、蒜、嫩薑、鮮味炒手

泰式風味酸辣醬與舒肥嫩鯊魚肉

食材：鯊魚肉、玉米筍、紅蔥、皮蛋、蒜、香菇、大辣椒、九層塔、芹菜、糖、醬油、魚露、檸檬