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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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過年年菜糕渣,去年炸不酥,今年去市場買菜,問老闆怎麼炸?後回家改配方,炸後不黏。好吃!
食材:糕渣、太白粉、玉米粉、雞蛋、九層塔
菠菜的季節,菠菜炒豬肝是補血家常菜,豬肝掌握三關鍵嫩口好吃,用好油炒菜健康好吃無負擔,在家輕鬆就能完成家常年菜,可以試試呦。
食材:豬肝、蒜瓣、鹽巴、素蠔油、米酒、菠菜、玉米粉(或太白粉)、得意的一天義大利純橄欖油、黑麻油、辣椒(盤飾用可省略)
「櫛瓜」高纖低熱量,每年夏天盛產當季的蔬果外皮細緻水分多好吃也營養,搭配腰內肉絲,減脂養肌家常菜又一。
食材:櫛瓜、豬腰內肉、白胡椒粉、紅蘿蔔、醬油、蒜頭、玉米粉或太白粉、黑胡椒粒、油、米酒
肉絲炒菜很家常,先炒菜再煎香肉塊,菜肉顏色不被混在一起,一鍋到底輕鬆好吃也好看。
食材:長豆、豬腰內肉、白胡椒粉、蒜瓣、黑胡椒粒、油、素蠔油或醬油膏、鹽巴、玉米粉或太白粉
全程中火或大火,只需5分鐘的蔥爆豬肉,超級下飯!! 相關食譜:「蔥燒豬肉」、「簡易蔥燒雞」、「蔥燒蝦」、「薑燒麻油豬」、「肉絲炒...
食材:豬里肌薄片、蔥、米酒、薑、醬油、辣椒、砂糖、白胡椒粉、清水、玉米粉/太白粉、鹽、香油、黑胡椒粉
外表酥鬆但卻入口即化,可依個人喜好來變化出不同口味。 無論是當成聖誕節的點心或是平日的下午茶,搭配咖啡或茶☕️都很適合。 這是道很...
食材:無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、糖粉(裝飾用)、玉米粉(或太白粉)、玉米粉(或太白粉)、可可粉
外面點一盤沒幾片,價格又不親民! 自己做一盒,要怎麼吃都好! 重點是簡單又容易喔!
食材:雞蛋、皮蛋、米酒、鹹蛋、太白粉或玉米粉
香麻夠味的辣子雞丁,備料簡單,烹煮快速,只要有這包康寶辣子雞丁醬,兩三下就搞定,跟本是夏天進廚房的好幫手,而且微微麻辣的香嫩雞丁真...
食材:雞胸肉、紅甜椒、鹽、小黃瓜、醬油、蒜頭、黑胡椒粉、薑、香油、辣椒、太白粉或玉米粉、蔥
自己做炸物也可以很簡單,好吃的炸魚,快來一起做看看吧⋯
食材:虱目魚里肌或鯛魚片、雞蛋、醬油、太白粉或玉米粉、糖、燒肉醬、味醂、木薯粉、蒜頭切碎
以麻辣醬調製清爽如麻辣湯的滷汁,用來滷製超會吸湯的麵輪,另外再加上炸排骨和甜不辣,還可以燙點青菜或金針菇,營養均衡更美味❤️❤️~...
食材:麵輪、排骨、自製/市售麻辣醬皆可、甜不辣、水、蒜頭、喜歡的蔬菜、醬油、全蛋、木薯粉或地瓜粉、鹽、玉米粉或太白粉、棕櫚糖或二砂、蔥、小乾辣椒、五香粉、胡椒粉
苦瓜處理好就不會苦,用煎香鮮肉片的醬汁跟豆豉蒜煸香悶燒苦瓜,就是回甘好滋味。
食材:苦瓜、腰內肉、醬油或素蠔油、豆豉、白胡椒粉、蒜瓣、黑胡椒粒、辣椒(可省略)、玉米粉或太白粉、油
茭白筍水分多熱量低,是瘦身好食材對控制血壓也有幫助,搭配用醬油醃過的新鮮腰內肉,就是簡單好吃減脂養肌家常菜。
食材:埔里茭白筍、腰內肉、白胡椒粉、蒜頭、醬油、紅蘿蔔、玉米粉或太白粉、黑胡椒粒、油
新鮮牛里肌肉簡單醃製後,搭配洋蔥蒜炒洋蔥鮮甜牛肉嫩口好吃,加上櫛瓜跟玉米筍增加營養,做法很簡單喜歡吃牛肉可以試試。
食材:牛里肌肉、洋蔥、白胡椒粉、蒜瓣、黑胡椒粒、櫛瓜、素蠔油、玉米筍、玉米粉或太白粉、油、米酒或開水
隨便抓抓給電鍋做 簡單下飯
食材:排骨、豆豉.蒜頭辣椒、香油米酒胡椒糖鹽、淡色醬油,米酒、雞蛋、玉米粉或太白粉、水
油條換可樂果咔滋咔滋的很香脆, 還有蘋果的香甜清爽。 蝦鬆能直接配飯吃也很對味。 不一定要包生菜喲!
食材:蝦、紅黃甜椒、蛋清、洋蔥(依個人喜好)、香油、辣椒(可不加)、白胡椒粉、蔥、米酒、薑、太白粉(玉米粉)、香菜、蒜
紀錄 約略23分鐘能完成蛋餅+打奶泡+拉花
食材:玉米、雞蛋、All purpose 中筋、火腿 起司、太白粉、Corn flour 玉米粉、水
屏東客家鹹湯圓皮薄很Q,還沒有茼蒿的時節用福山萵苣挺搭的,肉鮮菜甜好吃。
食材:屏東客家鹹湯圓、福山萵苣、白胡椒粉、中里肌肉片、醬油、鮮菇、玉米粉或太白粉、油蔥酥、蒜瓣(中型)、鹽巴、油
忘了有多久沒吃鐵板燒,黑胡椒炒洋蔥微酸爽脆口感讓人喜歡,用純釀果醋免加糖炒洋蔥竟是完美的好味道,加上討喜的現煎豬排,在家也能輕鬆擁...
食材:中里肌肉片、洋蔥、醬油、蒜瓣、白胡椒粉、黑胡椒粒、果醋(野櫻莓果醋)、太白粉或玉米粉、油