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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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其實自己桿些餛飩皮還蠻快的,現桿先用,新鮮好包,而且餛飩皮用處多多,蒸、煎、煮、炸都好好吃。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ h...
食材:中筋麵粉、室溫水、鹽、沙拉油、玉米粉或太白粉(防沾手粉)
這是一道開胃鹹香酸甜的下酒菜,也超級下飯更適合帶便當,酸菜配上豬肚再加上薑絲及微辣的口感,讓人ㄧ口接一口的停不下來啊! 也歡迎到女...
食材:蒸好的豬肚、酸菜、鹽、蒜頭、棕櫚糖或糖、薑、蔬果醋、辣椒、太白粉或玉米粉、蔥
朋友拿來一罐釀完梅酒的梅子,充滿濃濃酒釀香。下班不想外食,絞肉料理是快手煮晚餐的首選,簡單快速又美味,上桌立馬秒殺,弟弟還問今天飯...
食材:豬絞肉、酒釀梅子、鹽、胡椒粉、醬油、香油、玉米粉(或太白粉)
香辣夠味,鮮彈香甜!配飯下酒倆相宜~不用煎,調味簡單,在家就能簡單做的快炒菜! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://...
食材:鮮蝦仁、蒜頭、鹽、乾辣椒、黑胡椒粉、蜂蜜、九層塔、米酒、醬油、熟腰果或熟花生、玉米粉或太白粉、棕櫚糖或二砂、水
最近都想避免外出用餐,所以早餐也自己來,小朋友如果想吃台式肉排三明治或台式漢堡,可以自己在家做;一次多做幾片,冷凍起來,隨時想吃就...
食材:豬絞肉、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒粉、全蛋、棕櫚糖或二砂、橄欖油、醬油、太白粉或玉米粉
這次用雞胸肉來炒小拉麵,加入香菇、洋蔥、高麗菜、紅蘿蔔絲,在起鍋前延鍋邊淋點烏醋,讓炒麵更添風味! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔...
食材:小拉麵、雞胸肉、醬油、洋蔥、黑胡椒粉、乾香菇、鹽、紅蘿蔔、香油、胡椒粉、高麗菜、玉米粉或太白粉、烏醋、豆芽、蔥、辣椒
美味蝦捲從打蝦漿到桿麵皮,一切在家自己來,新鮮酥脆,美味衛生!一捲一捲的讓人咔滋咔滋停不下來。 自製蝦漿https://icook...
食材:大餛飩皮、辣椒醬、蝦漿、豬絞肉(3肥7瘦)、蒜頭、荸薺、醬油膏、蔥花、鹽、棕櫚糖或二砂、棕櫚糖或2砂、太白粉或玉米粉、黑胡椒粉、水、香油
經典台式川菜料理,可用鴨血也可用豬血,但滷大腸和酸菜ㄧ定要有,喜歡的海岸可以加上臭豆腐,這次做的有的是麻辣臭豆腐+五更腸旺,口味完...
食材:鴨血或豬血、滷大腸、蒜頭、臭豆腐(可有可無)、薑、豬絞肉、蔥、酸菜、花椒或麻辣醬、醬油、棕櫚糖或二砂、辣椒、乾香菇、大蔥、香菜(可有可無)、豆瓣醬或麻辣醬、白胡椒粉、鹽、玉米粉或太白粉水
台南人早上很多人都愛吃菜粽,單純的糯米與花生所交知出的美味香氣,其實背後的準備和製作可是一點都不簡單啊~~3個半小時的水煮,讓糯米...
食材:長糯米、花生、醬油、鹽(拌米用)、棕櫚糖或二砂、優質橄欖油或其它油(拌米用)、水、月桃粽葉、太白粉或玉米粉、香油
滑嫩牛里肌,先醃ㄧ下再用熱鍋熱油快炒,最後放入蔥、辣椒拌炒均勻,又快又好吃! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m...
食材:牛里肌、蒜頭、醬油、蔥、黑胡椒、大蔥、香油、辣椒、玉米粉或太白粉、醬油膏、棕櫚糖或二砂、鹽(調整用)
充滿海味的三杯料理,配飯下酒,簡單好料理,薑蒜香濃,九層塔風味十足~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.fac...
食材:鮮蝦仁、透抽、醬油、蟹肉、鹽、醬油膏、薑、黑胡椒粉、蒜頭、米酒、棕櫚糖或二砂、蔥、香油、白胡椒粉、辣椒、玉米粉或太白粉、九層塔、麻油
彭園創辦人彭長貴先生研發的創新菜色,因美國國務卿季辛吉的喜愛而揚名國際的中菜館經典料理。
食材:去骨雞腿、辣椒、蛋液、蒜頭、醬油、薑、米酒、白醋、香油、太白粉或玉米粉、砂糖、沙拉油、蕃茄醬、蔥花(可省略)
香辣鮮甜,滿滿的蝦仁,ㄧ口接一口的停不下來!真的就是那麼簡單,也那麼好吃喔~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://...
食材:新鮮白蝦仁、蒜頭、鹽、朝天椒(不喜辣可省略)、黑胡椒粉、辣椒、米酒、巴西里葉、橄欖油、義大利麵Linguine、玉米粉或太白粉、優質初榨橄欖油
食材:全麥、中筋、玉米粉(或太白粉)、雞蛋、全脂鮮奶、鹽
超下飯的家常菜,食材簡單、容易烹煮,加上自制的麻辣醬,讓這道菜麻辣香濃,帶便當也很適合喔~ 麻辣醬食譜👇🏻👇🏻👇🏻 https:/...
食材:傳統嫩豆腐、絞肉、黑胡椒粉、蒜頭、自制麻辣醬、辣椒、辣豆瓣醬、蔥、醬油、棕櫚糖或二砂、太白粉或玉米粉
又香又脆的A菜心,有股特別的香氣,脆口的菜心總會讓人百吃不膩!配上煎炒過的梅花肉,帶便當真的超棒的! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛...
食材:A菜心、鹽(醃菜心)、醬油、梅花豬、黑胡椒粉、鹽、蒜頭、香油、紅蘿蔔、玉米粉或太白粉、蔥
超輕鬆,備好料就可以快速上桌 適合忙碌的職業婦女😁
食材:雞肉、大蒜、醬油、長辣椒、太白粉或玉米粉、白醋、砂糖、番茄醬、水
元宵節應景鹹湯圓,傳統好味道少不了白胡椒粉+紅蔥酥!只要先用香菇和蝦米炒出香味做爲鹹湯圓的基底,這就是從小到大都吃不膩的美味啊!!...
食材:小湯圓、香菇、醬油、蝦米、黑胡椒粉、鹽、雞胸肉、香油、白胡椒粉、茼蒿或豆苗、太白粉或玉米粉、蔥、紅蔥酥