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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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快過期的吐司不用再放冷凍庫了喔!拿來做這道吐司蝦球最適合,酥鬆吐司加鮮甜蝦球,還因為加了荸薺增加了脆脆的口感,實在是讓人一顆接一顆...
食材:自製蝦漿或市售蝦漿、荸薺、鹽、吐司、棕櫚糖或二砂、蔥花、白胡椒粉、薑泥、米酒、香油、太白粉或玉米粉
新鮮蕃茄熬出的醬汁,一鍋到底煮通心麵!有蕃茄的微酸和蝦仁的鮮甜,醬汁完全吸收到長通心粉裡,有口感又多汁!超適合天氣熱時的輕食料理。...
食材:新鮮蝦仁、通心粉(選自己喜歡的)、鹽、蕃茄、黑胡椒粉、棕櫚糖或二砂、洋蔥、米酒、蒜頭、橄欖油、巴西里葉、玉米粉或太白粉
鹹酥香脆、蝦味十足,是下酒菜,也是宴客菜色,料理方式也簡單,用來當年夜菜也是很澎湃。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https...
食材:大草蝦、麵包粉、薑、蒜頭、蔥、鹽、辣椒、米酒、黑胡椒粉、玉米粉或太白粉、白胡椒粉
美味的高山豆苗,鮮嫩脆口,無論是清炒或水煮,都是非常的美味;ㄧ般常用來炒蝦仁,但是其實用雞胸肉也是很不錯的喔~低卡健康又好吃喔~ ...
食材:豆苗、雞胸、醬油、蒜頭、黑胡椒粉、鹽、香油、太白粉或玉米粉
【甜豆】有豐富維生素所含的蛋白質比大豆易消化,熱量比大豆低是很棒的美容瘦身食材。 【雞胸肉】養肌減脂必吃,蛋白質比牛、豬、魚、雞蛋...
食材:雞胸肉、甜豆、白胡椒粉、紅蘿蔔、鹽巴、玉米筍、素蠔油(或習慣用醬油)、鮮菇、玉米粉(或太白粉)、蒜頭、花雕酒(紹興酒) 提香用可省略、葡萄籽油(慣用油即可)
生酮者使用蒟蒻麵,非生酮者可使用寬粉/河粉
食材:雞胸肉、麵、水、洋蔥、醬油、魚露、小玉米、太白粉或洋車前子粉、蠔油、九層塔、油、蒜碎、黑醬油、薑泥、糖、辣椒碎、蔥(切段)
簡單可口又營養的年菜料理,看起來美觀又很美味,老少咸宜。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.facebook...
食材:大蝦仁、雞蛋豆腐140g、醬油、全蛋、鹽、蔥、白胡椒粉、鰹魚粉、醬油(醬汁)、米酒、溫水(與蛋液等量)、水(醬汁)、太白粉或玉米粉、香油(醬汁)
會想做這道菜是因為曾吃過芋頭貢鴨,覺得很美味!但是巿場買不到鴨肉,平常也蠻愛做雞腿料理,就想試試看能不能結合~ 芋頭綿密的口感是我...
食材:芋頭、紅蔥頭、去骨雞腿(肉要切平整)、鹹蛋黃、乾香菇、鹽、黑胡椒粉、米酒、太白粉(或玉米粉)
嫩滑牛肉與甜嫩甜椒的簡單、快速料理,只要將牛肉先醃過,就是道好吃下飯的家常料理喔~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https:...
食材:牛里肌肉、青椒、醬油、紅甜椒、黑胡椒粉、黃甜椒、棕櫚糖或二砂、洋蔥、香油、鹽、玉米粉或太白粉
如果廚藝會遺傳 謝謝偉大的媽咪 「炒米粉」是媽媽的拿手菜之一 今天來試試一鍋到底,米粉不用燙直接泡水悶入味,簡單完成傳承美味。 ...
食材:虎牌米粉、豬中里肌肉、白胡椒粉、洋蔥、醬油、油、台灣乾香菇、玉米粉或太白粉、蔥白、蒜頭、油蔥酥、紅蘿蔔、高山高麗菜
台灣牛里肌醃過滑嫩飽口 洋蔥炒出甜味再加蔥蒜爆香 冰箱剩的蔥綠紅蘿蔔全部一起消滅
食材:關廟麵(寬)、台灣牛里肌、白胡椒粉、洋蔥、素蠔油(或慣用醬油)、蒜頭、玉米粉(或太白粉)、紅蘿蔔、青蔥、葡萄籽油(慣用油即可)、黑胡椒粒、素蠔油
這是另一種知名的台灣小吃,防疫期間,想念台灣小吃時,也能自己在家做喔;這是一種米含量較高的肉圓,做好後可以微波加熱,所以拿來當中午...
食材:蒜頭+冷開水150g、梅花肉片或粗絞肉、蒜泥水、再來米粉、紅蔥酥、水(拌粉)、醬油、水(煮滾)、棕櫚糖或2砂、棕櫚糖、木薯澱粉、水、白胡椒粉、太白粉或玉米粉、五香粉、香油
小排醃好後與芋頭一起蒸,就是一道香、滑、嫩的便當菜,簡單方便又容易做,愛吃芋頭的朋友千萬別錯過! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~...
食材:豬小排、芋頭、鹽、蔥、黑胡椒粉、辣椒、醬油、棕梠糖或二砂、香油、太白粉或玉米粉
疫情期間不宜外食 那就把餐桌當餐廳 如果早午餐吃這個 是不是很解悶😊
食材:白飯、有機蛋、白胡椒粉、大白蝦、鹽巴、高麗菜、玉米粉或太白粉、蒜頭、Heinz 亨氏蕃茄醬、葡萄籽油(慣用油即可)、黑胡椒粒、米酒
Q彈滑順,不容易斷的米台目,配上大骨湯和紅蔥頭及蔥花,就好吃的不得了!自己在家做其實比想像的容易!可拌可炒也可加點綠豆湯或糖水做成...
食材:再來米粉、木薯澱粉或太白粉、玉米粉、水、擠花袋或夾鏈袋
快速的新鮮蚵仔料理,不用先過水,直接下鍋煮,再配上嫩豆腐,健康低卡又下飯! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m....
食材:蚵仔、嫩豆腐、醬油、蒜頭、米酒、辣椒、鹽、薑、棕櫚糖或二砂、蔥花、黑胡椒粉、玉米粉或太白粉(勾芡用)
簡單易做、清爽可口、脆彈鮮甜,蔬菜和蝦肉都很多的蝦鬆,用自己喜歡的生菜包起來,天氣熱時,是營養好吃的晚餐喔! 也歡迎到女漢子的臉書...
食材:新鮮白蝦仁、紅、黃甜椒、鹽、青椒、白胡椒粉、洋蔥、米酒、黑胡椒粉、荸薺(可用水梨或蘋果代替)、玉米粉或太白粉、鰹魚粉(可有可無)、蒜頭、香油、蔥、生菜
微酸微辣的簡單下飯菜,作法也很簡單。
食材:梅花肉片、韓式泡菜、泡菜汁、小型洋蔥半顆、醬油、韓國辣椒醬、蒜頭、米酒、二砂糖、青蔥、玉米粉(或太白粉)、韓式芝麻油