夏南瓜

白酒燴鮮蝦櫛瓜

櫛瓜低卡、低GI、豐富膳食纖維及維生素C、還抗氧化，是我在國外讀書時最喜歡吃的蔬菜之一，近來難得在市場能買到，鮮蝦的鮮味再加上蔬菜...

食材：草蝦（去殼）、蘑菇（切片）、鹽、櫛瓜（切片）、白酒、新鮮香菇（切片）、蒜（切末）

臘雞腿蔬菜炊飯

食材：去骨臘雞腿、牛蕃茄、柳松菇、櫛瓜、鹽、米

洋蔥圈起司蛋餅

這是一個基礎級廚藝就可簡單完成的家常料理,且能達成清冰箱的目的。把你手邊有的蔬菜切一切,打個蛋,攪一攪,就可以放進鍋子裡等著烹調完...

食材：紫洋蔥、櫛瓜、玉米粉、小番茄、鹽、玉米、香菇、雞蛋、起司片

蒜辣海鮮zoodles

記得從去年開始，時常在國外的網站或影片上看到「zoodles」這個新名詞 取自櫛瓜（zucchini）與麵條（noodles）的前...

食材：櫛瓜、鮮蝦、透抽（小型）切塊、大蒜切碎、辣椒切碎、鹽、黑胡椒、帕馬森起司

櫛瓜鑲肉

夏季正是櫛瓜盛產又美味的季節，趁著最好吃的時候，做個簡單又下飯的櫛瓜鑲肉吧。使用脂肪較少的雞胸肉，打成絞肉之後，像三明治一般夾入櫛...

食材：雞胸絞肉、櫛瓜（小）、塩和胡椒粉、肉荳蔻粉（可省）、香油、太白粉、醬油、味醂、砂糖、料理酒、水

奶油香腸櫛瓜義大利麵

天氣變冷的時候，最適合來盤不油不膩的奶油香腸櫛瓜義大利麵了！

食材：麵+料+醬、筆管麵、蒜頭、櫛瓜(黃綠)、鹽、煙燻香腸、橄欖油、高筋麵粉、鮮奶、培根、帕瑪森起司、蛋黃、黑胡椒、巴西利、檸檬皮

泰式綠咖哩雞♡摩堤小廚娘

泰式綠咖哩醬炒香，加上椰奶燉煮至濃郁下飯，夏天熱得沒胃口的日子，就是要用奔放的泰式料理來鼓舞餐桌氣氛！蔬菜的部分可以選擇：小圓茄（...

食材：去骨雞腿肉、玉米筍、櫛瓜、綠咖哩醬、乾燥麻瘋柑葉及乾燥羅勒葉、椰奶、新鮮九層塔、辣椒

雪白菇白醬海鮮濃湯[好菇道親子食光]

為了消化前幾天做的白醬和培根，今早又去市場補了不少材料。 用好菇道雪白菇取代蘑菇，煎蝦子留下的蝦汁當高湯，鮮味十足。

食材：好菇道雪白菇、紅甜椒、鹽、黃甜椒、研磨黑胡椒粒、紅蘿蔔、糖、洋蔥、百里香、綠櫛瓜、白蝦、培根、奶油白醬、蒜頭、牛奶、水、橄欖油

豆瓣炒五色

黑豆干的黑、紅蘿蔔的紅、洋蔥的白、櫛瓜的綠和馬鈴薯的黃，剛好湊成了五個顏色！用辣豆瓣炒一炒，口感多重還好下飯，更是帶便當的好料理。...

食材：大溪黑豆干、馬鈴薯、辣豆瓣醬、紅蘿蔔、醬油、櫛瓜、糖、小洋蔥、黑胡椒粉、蒜頭、鹽（調整用）

醃洋蔥圈、小黃瓜櫛瓜紅蘿蔔⋯常備小菜

忙碌時快速醃漬蔬菜，爽口開胃，一口接一口吃不膩！ 大自然賜與的色彩，何需色素～紅洋蔥天然的顏色真美，搭配沙拉、三明治配料、夏天涼菜...

食材：紅洋蔥、白醋、糖、小黃瓜、韓國辣椒粉

中東香料茄泥拌麵（辛香、清爽、低脂）

發想自中東料理Baba ghanoush，使用辛香料帶出蔬菜的美味！以溫和茄子、番茄，配上提味的洋蔥、蒜頭，再用辛香料整合所有的材...

食材：茄子、番茄（中小型）、洋蔥、櫛瓜、蒜瓣（小）、醬油、羅勒葉（乾燥）、白芝麻（盛盤點綴）、孜然粉（小茴香cumin）、全麥義大利麵（乾）、薑黃粉、花椒粉、凱炎辣椒粉、鹽

節瓜蝦皮烘蛋

烘蛋應該是老、少咸宜的蛋料理，除了基本的蛋食材之外，你想加入什麼材料，隨你喜歡！ 部落格： http://lcn0819.pixn...

食材：節瓜、蝦皮、蛋、味醂、塩、胡椒粉

萬用鍋輕鬆煮《蕃茄蔬食義大利麵》

今天試試萬用鍋一鍋到底義大利麵 [Love Catmint 薄荷貓。手作好時光] 踩著縫紉機享受這美好的時光 Blog ...

食材：蒜末、洋蔥、菇菇、玉米筍、櫛瓜、義大利麵、義大利香料、現磨黑胡椒、鹽、番茄汁、帕瑪森起司粉

北海道白醬奶油洋芋豬頰心蔬菜燉飯

懶人一次抵多餐料理！ 好吃又營養吃不膩😁😁😁

食材：北海道奶油白醬、馬鈴薯、洋蔥（大洋蔥的）、節瓜、菇類（任何菇都可以）、豬頰肉、礦泉水

節瓜（Zucchini） 糊塌子

美式早餐和美式正餐一樣，很容易就吃膩了；今早來做糊塌子，說到底，我還是最愛中餐！

食材：節瓜、麵粉、雞蛋、水、鹽、黑胡椒粉

櫛瓜番茄煎蛋【味之素品牌】

櫛瓜、番茄、洋蔥等清爽又健康的蔬菜，配上煎的金黃的雞蛋，只要加入1小匙的味之素高鮮味精，就可以讓平凡的菜色變得鮮甜美味

食材：黃櫛瓜、綠櫛瓜、黑胡椒、洋蔥、味之素高鮮味精、油漬番茄、雞蛋

【輕食消夜】 超簡單~烤櫛瓜

只要簡單三步驟五分鐘，就可以輕鬆享用無負擔又清爽的烤櫛瓜喔~

食材：櫛瓜、香鬆