臘雞腿蔬菜炊飯
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份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
去骨臘雞腿
200g
牛蕃茄
1顆
柳松菇
半包
櫛瓜
適量
鹽
少許
米
2杯
-
1蕃茄劃十字, 柳松菇洗淨, 櫛瓜切片, 2杯洗好的米加入1.5~1.7杯的水, 灑上一點鹽, 將所有材料及臘雞腿平舖於上, 放入電鍋外鍋加1.5杯水待開關跳起飯熟後再取出臘雞腿切片即成
小撇步
去骨臘雞腿在宜蘭鴨賞店買的