在来米

芋頭糕(在來米版)

在來米粉取得容易,但做出來的粿口感還是沒有再來米的香Q~ 所以我選擇用在來米做~ 只需多一個步驟~調理機打成米漿

食材：在來米、糯米粉、芋頭、豬絞肉、水、紅蔥油、油蔥酥、白胡椒粉、五香粉、烹大師、鹽

純米菜頭粿

純米打成的米漿吃起來的口感，就是跟用米粉做出的不同，除了帶點沙沙的口感外，最重點是米香，真的令人無法擋～ 我的電影&小說餐...

食材：在來米、白蘿蔔(淨重)、水、太白粉、鹽、胡椒粉、油

飛魚卵蘿蔔糕(在來米版)

多了飛魚卵整個蘿蔔糕在嘴裡噗滋的跳~ 好特別喔!

食材：在來米、冷開水、鹽、白蘿蔔、蠔油、豬絞肉、白胡椒粉、飛魚卵、烹大師、紅蔥油、紅蔥酥、水、年糕紙

港式臘味蘿蔔糕~(在來米版)

過年家中必備~臘肉 可是單炒蒜苗臘肉都太硬~ 只好換個方式~換做港式蘿蔔糕 多了股臘肉香氣的蘿蔔糕好吃極了~

食材：在來米、白蘿蔔、蠔油、冷開水、烹大師、港式臘肉、白胡椒粉、豬絞肉、鹽、乾香菇、紅蔥酥、紅蔥油、水、年糕紙

素蘿蔔糕

食材：白蘿蔔、在來米、胡椒粉、鹽巴

古早味菜頭粿（蘿蔔糕）😋附重點實做影片

我們家的餐桌常會出現這個美味的菜頭粿，用料好實在，十分甘甜，不用沾醬就好好吃😋，我就纏著阿爸教教我，真的是簡單樸實好滋味哩～～ ...

食材：白蘿蔔、豬絞肉、再來米、油蔥酥、水、五香粉、醬油、鹽、食用油

大份量蘿蔔糕（非在來米粉）

前幾天去看阿嬤做蘿蔔糕，覺得這也是一門大學問。 有了一台電動磨米機，不止可以做蘿蔔糕，還能做米漿、年糕等等。

食材：在來米、蘿蔔、鹽巴、紅蘿蔔、胡椒粉、過濾水、太白粉

古早味蘿蔔糕(在來米板)

上網查了客家蘿蔔糕完美比例是~ 米與蘿蔔是1比3~ 照做出的蘿蔔糕,吃得到滿滿的蘿蔔香與蘿蔔絲~ 在萊米做的就是香Q綿密(吃的到米...

食材：在來米、冷開水、白蘿蔔、紅蔥油、紅蔥酥、鹽、烹大師、白胡椒粉、水、年糕紙

古早味碗粿(在來米)

小時候的記憶... 不能忘記的味道.............

食材：在來米、菜甫、紅蔥頭、香菇、蝦米、豬絞肉、醬油、糖、五香粉、胡椒粉、水

碗糕

碗糕

食材：在來米及1:5太白粉1匙、絞肉、香菇、油蔥酥、糖、醬油、、金勾蝦、蚵乾、蘿蔔乾少許

米布朗尼 (無麩質)

情人節找到的蘋果花.用在任何蛋糕上都很漂亮,這次朋友生日做了玫瑰花布朗尼!! 這個布朗尼 ,食用起來感覺在吃巧克力的感覺!! 成本...

食材：蓬萊米或在來米、90%巧克力片、蘋果、奶油 or 椰子油、檸檬汁、雞蛋、赤藻糖醇、鹽

芋頭糕（無粉純在來米漿）

食材：在來米、水（磨米水）、芋頭、細豬絞肉、水

古早味蘿蔔糕（電鍋。附影音）

阿嬤的蘿蔔糕。用在來米和白蘿蔔做的蘿蔔糕。 外酥內嫰，每一口都有滿滿的米香和清甜蘿蔔絲~ ★影音食譜　http://goo.gl...

食材：在來米、水（打米漿用）、白蘿蔔（去皮）、水（煮蘿蔔用）、鹽

米磨蘿蔔糕

純米製作的蘿蔔糕~吃得出米香~Q彈好美味 *在來米在海外買不到，可以用長米或Basmati rice替代

食材：在來米、攪打米的水、白蘿蔔、煮蘿蔔水、鹽、白胡椒

港式蘿蔔糕

一樣用純米打成米漿，再加上很多香料材料，仔細調味後，就成了好吃的鹹香味十足的港式蘿蔔糕。我很清楚這絕對不是道地港味（廣東味），但我...

食材：白蘿蔔 (淨重)、在來米、水、(泡香菇)水、太白粉、冬蝦、大乾香菇、豬絞肉、油蔥酥、胡椒、鹽、油

客家菜包

以前客家主要務農，為了祈求自己所生活的土地安全富足，拜土地公是件必要的事，而菜包製作便是用來祭拜土地公時製作。 我們這次向客家媽媽...

食材：白蘿蔔、蝦米、在來米、香菇、蓬萊米、鹽巴、豬絞肉（肥：瘦＝１：３）、水、胡椒粉、蔥、柚子葉、柴魚粉、豬油

純米蘿蔔糕

純米的蘿蔔糕雖然比較麻煩，但是比粉的好吃呀

食材：白蘿蔔刨絲、自製油蔥酥、在來米、乾香菇(切末)、水、水(含香菇水)、蝦米(切末)、鹽、白胡椒粉