和風醬

醬燒豆腐~淬釀日式下午茶點

現在市售的雞蛋豆腐方便又好用，重點是無論拿來做什麼料理都適合喔！

食材：雞蛋豆腐、【調味料】冰糖、【調味料】淬釀日式和風醬油露_靜岡鰹魚

(深夜食堂)春雨沙拉

深夜食堂《春雨沙拉》，春雨就是細細白白的粉絲，一個關於暗戀的故事，先不管內容了，深夜食堂的食譜，真的很容易上手啊!!! 春雨沙拉，...

食材：粉絲、火腿、小黃瓜、紅蘿蔔、蛋、蔥油、鹽、日式醬油(可省)、烏醋(可省)、白芝麻

洋蔥鮮菇茶碗蒸[淬釀節氣食譜]

運用當季盛產的洋蔥，取其清甜的香氣，搭配香滑軟嫩的蒸蛋，做成的茶碗蒸，蒸煮後入口即化，簡單好上手，是一道非常鮮美方便的居家好料理，...

食材：雞蛋、洋蔥、新鮮香菇、薑泥、米酒、淬釀日式和風醬油露_北海道昆布

和風親子丼【副食品1歲以上】

這道料理寶貝超喜歡的~全部吃光光~ 寶寶目前介於1-2歲,考慮到營養等因素, 所以肉的食材選擇主要還是魚與雞肉,(而其他肉類或海鮮...

食材：去骨雞腿肉(雞胸肉)、洋蔥、日式醬油、雞蛋、高湯(昆布或柴魚)、白米、蔥絲

五彩越式春捲佐和風胡麻醬(全聯料理王大賽

春天裡來個彩色的蔬菜沙拉搭配川燙雞胸肉 用米紙捆捲營養美味 跟傳統越南春捲不同的是,沾醬不用魚露,用的是日式胡麻醬,帶來截然不同的風味

食材：越南米紙、美生菜、南瓜、節瓜、紅蘿蔔、粉絲、雞胸肉一片、日式胡麻醬、醬油、沙拉油

牛油果三文魚

減肥

食材：三文魚、沙律醬、黑胡椒、鹽、檸檬汁、雪梨、牛油果、帶子、日本豉油、洋蔥

［新手人妻食堂］馬鈴薯燉雞肉

這道是第一次煮 真的很簡單入門 一切都因阿姨給的美國馬鈴薯開始 不想煮咖哩的我又怕放到發芽 於是決定拿來燉肉 但平常真的太常吃紅肉...

食材：Costco馬鈴薯、紅蘿蔔、日式和風醬油露、台灣洋蔥、米酒、蘑菇、糖、金針菇、全聯 黃金雞腿肉火鍋肉片、正品 寧波年糕

燒肉飯

燒肉飯-普遍的醬汁裡有柴魚.烤雞骨.甘蔗頭...等,甚至熬煮的過程中全程不加一滴水,在這我們用家裡隨手可得的材料,用最簡單的方式煮...

食材：梅花豬肉片、白飯、蘋果泥、薑泥、筍絲、日式醬油露(柴魚香菇)、半熟蛋、壺底油、醬油膏、味霖、水、蜂蜜

「纖吃纖盈」蒟蒻米 : 日式鮮食炊飯

蒟蒻零熱量又耐煮~ 真的好適合當家中備品喔~之前去日本, 當地常有炊飯這樣子的料理，簡單用一些材料跟米一起煮，就能吃出食材最原始的...

食材：纖吃纖盈 低卡珍珠蒟蒻米、白米、燕麥、竹筍、鮮香菇、雪白菇、玉米筍、綠花椰菜、調味料: 日式醬油、清酒、高湯、鹽、和風醬

越式生菜春捲＜小七夏日輕食尚＞

把喜歡的食材都包進越南春捲皮裡，這透明、看得出每種食材的米卷，一整個就是透心涼的風格，沾上清爽的和風醬，即成一道夏日輕食。也可以把...

食材：煮熟的蝦子、越南春捲皮、小七一日野菜、小七光合沙拉、小七鹽烤豬肉御飯糰的海苔、小七光合沙拉和風醬

味噌小黃瓜-淬釀日式下午茶點

很適合悶熱夏天吃的一道清爽涼拌菜

食材：小黃瓜、味噌醬、米酒、淬釀日式和風醬油露 靜岡鰹魚、味醂

棒形飯糰 {露營OK}

將飯糰做成棒子形狀的飯糰，不但方便成形，吃起來也不麻煩，一根長長紮實的飯糰，慢慢吃慢慢剝掉包裝，不擔心邊吃邊掉，真是不錯!

食材：白飯、小黃瓜 (刨成條狀)、咖哩粉或薑黃粉、起司、日式醬油、果醋或壽司醋、保鮮膜、橄欖油、拌飯香鬆

茶碗蒸

外面賣的茶碗蒸都好貴～我又很愛吃我男友也愛吃!各點一杯就要60$ 還不如自己做!!

食材：蛋、高湯/水、魚板、蟹味棒、鮮香菇/乾香菇、味霖、和風醬油露、鹽、黑胡椒粒

涼拌雞絲木耳

食材：雞胸肉、木耳、鹽、日式醬油、白醋、香油、糖

［健康版］漢堡排餐

想吃漢堡排又怕食肉太過嗎？加入豆渣，肉類減半，不失口感又美味健康喔。

食材：白米/五穀米/燕麥片、紅椒/黃椒、蒜頭、牛脥肉片、空心菜/青江菜、豆渣、鹽/胡椒、蛋、洋蔥、糯米椒、和風醬油：味霖：米酒、起司片、番茄醬、九層塔、胡椒

蒜泥松坂肉_淬釀媽媽的味道

蒜泥白肉一直是媽媽的拿手菜，切成薄片的五花沾上甘甜的醬油，一路陪著自己長大。只是五花的油膩總是讓我吃上幾片便望之卻步，做了點小變化...

食材：豬松坂肉、老薑片、青蔥、蒜末、淬釀日式和風醬油露_北海道昆布、胡椒鹽、花椒粉、米酒、香油

菠菜豬肉卷

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食材：有機菠菜、豬肉片、胡椒粉、鹽、糖、水、日本醬油、味淋、生粉