醬燒豆腐~淬釀日式下午茶點


Elaine小廚娘
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限12字

現在市售的雞蛋豆腐方便又好用,重點是無論拿來做什麼料理都適合喔!

份量
2 人份
  • 雞蛋豆腐切成塊狀。

    雞蛋豆腐切成塊狀。

  • 起油鍋,將雞蛋豆腐煎至兩面呈金黃色。

    起油鍋,將雞蛋豆腐煎至兩面呈金黃色。

  • 續下調味料及少許的水,先以大火煮滾續轉小火,燒至湯汁稍微濃稠。

    續下調味料及少許的水,先以大火煮滾續轉小火,燒至湯汁稍微濃稠。

  • 醬燒豆腐~淬釀日式下午茶點

    醬燒豆腐~淬釀日式下午茶點

小撇步

雞蛋豆腐事先切塊狀,放入油鍋煎至兩面呈金黃。

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