醬燒豆腐~淬釀日式下午茶點
描述
現在市售的雞蛋豆腐方便又好用，重點是無論拿來做什麼料理都適合喔！
份量
2
人份
食材
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3盒
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2~3小匙
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3大匙
步驟
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雞蛋豆腐切成塊狀。
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起油鍋，將雞蛋豆腐煎至兩面呈金黃色。
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續下調味料及少許的水，先以大火煮滾續轉小火，燒至湯汁稍微濃稠。
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醬燒豆腐~淬釀日式下午茶點
小撇步
雞蛋豆腐事先切塊狀，放入油鍋煎至兩面呈金黃。
