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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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市場已經慢慢出現春筍了~用甜脆的綠竹筍,加上蛤蜊的鮮味,煮一鍋雜炊飯,配料豐富吃來卻很清爽,非常適合春日暖陽的一道料理。歡迎上《1...
食材:米、綠竹筍、蛤蜊、香菇、冷凍三色蔬菜、日式醬油、鹽(視個人口味可省)
這道是用三種菇類與薯泥、米飯混合後再包上起司片放置烤箱烘烤,最後抹上醬料就完成了這道小巧可愛的創意菇菇料理唷!吃起來有多層次的口感...
食材:好菇道-鴻喜菇、好菇道-雪白菇、好菇道-舞菇、馬鈴薯、白飯、起司片、日式醬油、蜂蜜
我真的超愛這次煎的歐姆蛋皮,金黃而且超美,滑嫩度也剛剛好,雞腿肉十分嫩,淋上照燒醬汁鹹鹹甜甜的很美味,這一盤就像在餐廳賣的歐姆蛋包...
食材:橄欖油 (煎雞腿肉用)、去骨雞腿肉(切塊)、李錦記-日式照燒烤肉醬、蒜仁(去膜切片)、雞高湯 (加入照燒醬中)、花椰菜、飲用水 (加入照燒醬中)、橄欖油 (煎蛋用)、雞蛋(與砂糖及牛奶拌勻)、白砂糖 (加入蛋液中)、鮮奶 (加入蛋液中)、小蕃茄 (擺飾/切半)、白芝麻
平常最愛吃的壽喜燒 自己在家裡做也不會太難 又可以換成自己喜愛的各種蔬菜 省去壽喜燒炒洋蔥爆香的油脂 也是低GI飲食的好方法喔!
食材:金針菇、杏鮑菇、辣椒、日式醬油、水
香菇濃郁的香氣加上雞肉一起拌炒,選用LEHO極上越光米以日式高湯來炊煮,米飯口感Q彈香甜,香氣四溢,而LEHO極品香菇有著獨特的蕈...
食材:LEHO極上越光米、LEHO極品香菇、昆布10cm、日式高湯、柴魚片、日式醬油、去骨雞腿肉、味霖、胡蘿蔔片、海鹽、綠花椰菜筍、蒜頭、油
大家都愛這多汁又美味的漢堡排,作法不難又可以延伸出很多不同的變化和 吃法,現在只要照著這些步驟你也可以做出好吃、多汁的和風漢堡排...
食材:牛絞肉、豬絞肉、蛋、洋蔥末、麵包粉、牛奶、鹽、黑胡椒、和風醬油、奶油
炒麵麵包有點像是把陽春版的日式炒麵放入熱狗麵包裡,最經典的形象就是將日式炒麵用炒麵醬炒過後,夾入麵包內,上面放些紅薑再灑點青海苔粉...
食材:日式炒麵條 (或油麵150g)、洋蔥、砂糖、胡蘿蔔、醬油、高麗菜、蠔油、清酒、熱狗麵包、番茄醬、奶油、伍斯特醬、黑胡椒粉、青海苔粉、日式美乃滋
韭菜的營養價值高,且烹調方式多樣化,可以炒、拌,亦可做配料或餡料,初春時節的韭菜最好吃,適合初春時節做為烹煮菜餚。 尤其韭菜與蝦仁...
食材:蛋、牛奶、蝦仁、韭菜、淬釀日式和風醬油露_北海道昆布、沙拉油
食譜主要用豆腐來製造,不用加水,超級蓬鬆,快速簡單。
食材:薄切五花腩、椰菜、木綿豆腐、鰹魚碎、蛋、蛋黃醬、片栗粉、燒餅醬、低筋麵粉、和風鰹魚素顆粒
一直都蠻愛梅子入菜的,梅子燒肉那鹹甜的滋味超級下飯,或是拿來蒸魚也很棒,吃起來的料理會有酸V阿酸V的滋味,感覺很幸福。
食材:家樂福嚴選五花肉、家樂福嚴選小黃瓜、紫蘇梅、洋蔥、紫蘇梅汁、梅子醋、日式醬油、蒜泥
夏日開胃冷麵,無負擔又輕鬆地完成,超適合懶人。
食材:五木銀絲麵、雞蛋(可略)、萬家香和風沙拉醬、蔥花、萬家香大吟釀醬油、白開水、白蘿蔔泥(可略)、七味粉、山葵哇沙米
美美的紫色茄子,如何烹調才能保持它的原色呢?看Q媽簡單的示範吧! 利用小技巧烹調出美麗的鮮紫茄,再搭配清爽的和風醬,在炎熱的天氣吃...
食材:茄子、蔥花、市售和風醬、白芝麻、冰塊水
懶人料理我最會了拉, 因為上班族下班都比較晚了, 所以如何在最快的時間作出晚餐, 我想是大家的心聲呢~ 今天這道料理非常簡單, 任...
食材:可果美蕃茄醬、鯛魚片、紅黃甜椒、洋蔥、玉米粒/ 毛豆、地瓜粉+酒+日式醬油+糖+醋
這道"雞肉野菇炊飯"是一項快速又美味的料理,其靈感就來自於小時候媽媽常煮的"高麗菜飯"變身,備料不需10分鐘,之後就用一指神功交給...
食材:去骨雞腿肉、鴻喜菇或各式菇類、水、紅蘿蔔、日式醬油2/3+味霖1/3、毛豆、白米
自製的黑胡椒醬,低鹽、低油,使用新鮮現磨的黑胡椒,香味更濃厚,天然的味道,配上溫泉蛋,超級美味! 希望大家喜歡我的粉絲專頁 htt...
食材:牛肉片、洋蔥、玉米筍、鴻禧菇、豆芽菜、紅酒、日式醬油、蜂蜜、黑胡椒、蛋
Hi, welcome to DR.Fu's :) 1. 以日式味噌的味道做基底,捨去傳統日式叉燒多油的五花,選梅花/腰內肉低溫烤...
食材:豬梅花/腰內肉、白味噌、蜂蜜、其他味噌、清酒、味淋、日式醬油、薑泥、辣椒、大蒜
天氣這麼冷,總不能天天都吃麻油雞、麻辣鍋、韓式泡菜鍋吧,小心一吃太燥熱喔!今天為各位帶來清爽好吃的《日式雞肉鍋》裡面蔬菜超多,又可...
食材:豆芽菜、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、秀珍菇、雞胸肉、日式醬油、味醂
超簡單料理,沒XO醬....醬油可
食材:皮蛋、嫩豆腐、XO醬、淬釀日式和風醬油露-靜岡鰹魚、蔥