味增

和風五行拼盤

假日【蔬福】地睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆的...

食材：白芝麻醬、味噌、味霖、白醋、白開水、秋葵、茭白筍、紅蘿蔔、黃椒、新鮮川耳

味噌雞腿排

食材：無骨雞腿排、味噌、蜂蜜、米酒

卵黃味噌漬

在一本食譜書上看到醃蛋黃的作法，然而作者的食材需要紅、白二種味噌，因為不想特地再額外購買(最主要是怕用不完，囤到長菌菇絲)，於是孤...

食材：新鮮蛋黃、清酒、醬酒、味噌

卦包組

吃了幾十年卦包組，都是由母親親手滷的控肉、炒的高麗菜、酸菜、豆芽菜，今年因為母親生病住院，所以我就準備了不一樣的⋯⋯希望父親、妹妹...

食材：中筋麵粉、酵母、上白糖、油、水、高麗菜、葫蘿蔔、咖哩粉、冰糖、鹽巴、酸菜葉、胡椒粉、荳芽菜、豬肉絲、味噌、香油、花生粉、糖粉

味噌鮭魚

鮭魚用烤的、煎的，也可以用清蒸的喔！ 歡迎來我的FB逛逛 https://www.facebook.com/enjoyeat....

食材：鮭魚、味噌、蔥花

豆漿冷麵

夏天真的好熱~來份低卡又解暑的豆漿冷麵吧 做法簡單!美味!蛋白質豐富!又可以減輕熱量上的負擔 讚讚!

食材：烏龍麵、無糖豆漿、味噌、屏大薄鹽醬油、小黃瓜、香菇、鮮蝦、泡菜、番茄、雞蛋

「快速」味噌杏鮑菇

版大繼續努力減重中，做了這一道卻是超開胃，變成大吃特吃，暈～

食材：杏鮑菇、紅蘿蔔、味噌、洋蔥、白糖、大蒜、醬油、水

味噌豆腐蛤蠣湯

食材：蛤蠣、蛋（板）豆腐、金針菇、青蔥、味噌、柴魚高湯包、薑

味噌炒高麗菜

進入冬季，高麗菜正是好吃又便宜的時節 炒蒜片就好吃，有時我會加一些菜脯、有時加油蔥酥，之前還學澎湖人在裏面加花生 這次，試著加些味...

食材：高麗菜、蒜、味噌、辣椒

辣味黑芝麻味增牛排拌麵

這碗拉麵的靈感完全來自於,"寄生上流"這部奧斯卡影展年度最佳影片的韓國電影,劇中富家女主人臨時返家途中要管家煮的宵夜."Ram-D...

食材：黑芝麻醬、杏仁醬或是花生醬、牛排、味增、食用油、麻油、無鹽奶油、醬油、蒜末、薑末、韓式辣椒粉、長青瓜、拉麵或義大利麵、水

萬用沾醬︱鹹鹹甜甜超百搭

將常用的醬料混合，就是一款超級百搭的醬料！ 烤肉、煎餅、章魚燒都很適合，用不完還可以拿來炒飯，超！好！吃！ 非常豐富的味道，酸、甜...

食材：番茄醬、味噌、韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、辣醬、砂糖、白芝麻、味霖、醬油、蒜末、薑泥

甜不辣味增湯

懶人料理

食材：甜不辣、海苔片、蔥花、薑、味增、豆腐、水、芝麻油

辣味噌煮杏鮑菇（素）

多吃杏鮑菇對身體很好哦 記得挑大一點的

食材：杏鮑菇、味噌、辣油、水、醬油

牛肉丼飯附海帶豆腐味噌湯

這是一道日本的料理食用方便所以廣受上班族及學生的歡迎我們還加了一顆水煮蛋，還有豆芽菜放在邊邊做了裝飾，味道非常的不錯 我們還附加了...

食材：白飯、牛肉片、洋蔥、豆芽菜、蛋、嫩豆腐、海帶芽、高湯、親子丼醬、味噌塊、味醂

純素全食物南瓜燉飯

超美味的純素全食物南瓜燉飯

食材：南瓜、糙米、全素義大利香料、紅蘿蔔、味噌、青花菜、節瓜、生毛豆

梅醬-韓國魷魚蔬菜煎餅

韓國魷魚蔬菜煎餅的表皮用少少的油略煎就香酥脆口,煎餅裡面好多魷魚,吃起來口感好魷魚味十足,不論是將韓國魷魚蔬菜煎餅,單獨沾上自製的...

食材：韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、綜合生菜、紫蘇梅、和風柚子沙拉醬、十全味噌、熱水、細砂糖

松阪豬與味增的相遇

松阪豬除了直接煎以外，加入味增做調味也是非常棒的選擇喔！

食材：松阪豬、味增、味霖