味增

日式味噌雞腿排

味噌、味醂、日式醬油拌拌均勻， 放入腿排冷藏或冷凍醃漬， 想吃隨時取出烤熟， 快手又美味的餐點即刻上桌。

食材：雞腿排、白味噌、日式醬油、味醂、米酒、熱水

「快速」味噌香煎雞胸肉

減肥吃膩雞胸肉嗎？ 今天煮飯想偷懶嗎？ 超級簡單的料理

食材：雞胸肉、蔥花、味噌、米酒、糖

四色炒飯

粒粒分明的飯 口感超順口的 也不會太油 個人評價 超好吃

食材：冷凍過的飯、冷凍火腿混合蔬菜、健康醬油、味增湯頭

香菇豆腐味噌湯

這次試驗～成功👍開心分享😋

食材：豆腐、洋蔥、蔥、乾香菇、柴魚片、洗米水、味噌、烹大師鰹魚粉

蘿蔔味增湯

簡單易上桌！

食材：蘿蔔、海帶芽、味增、豆腐（是情況）、調味料（胡椒粉 鹽 糖）

素蚵仔煎

超好吃啊（自己說 素食蚵仔製作方式：https://icook.tw/recipes/435068 ——— IG: https:...

食材：素蚵仔（簡介有連結、鴻禧菇、太白粉、小白菜、樹薯粉、味霖、再來米粉、味噌、黑胡椒鹽、甜辣醬醬、水、素蠔油、炒手、番茄醬

장칼국수 韓式辣醬湯刀切麵

天氣變冷 感覺有點感冒又全身無力的一天 想吃點熱湯 正在猶豫菜單時就想到了這碗爽口的辣醬湯刀切麵! 吃了一碗刀切麵、流了一身汗後...

食材：洋蔥、香菇、櫛瓜、馬鈴薯、蔥、水、鯷魚、蒜末、辣椒粉、醬油、韓式味噌醬、辣椒醬、蛋、刀切麵、海苔

台式經典味噌湯

食材：雞骨架、洋蔥、高湯、紅蘿蔔、貢丸、白蘿蔔、薑片、味噌、米酒、小白菜、水、蛋、鹽巴、蔥、糖

味噌檸檸檬烤魚

將味噌醬料塗滿魚片，入烤箱15分鐘，就輕鬆完成一道日式早餐的主菜了。

食材：(吳郭)魚片、味噌、芝麻醬或白芝麻、檸檬汁、美乃滋、糖、油

鮭魚味噌豆腐湯

個人通常鮭魚都用煎的，在冬季將鮭魚煮成湯品也是一大暖暖的享受喔。☺️

食材：鮭魚、嫩豆腐、味噌、洋蔥、米酒

味增嫩雞

雞胸肉給人的感覺都是乾乾澀澀的， 但是在料理前，稍微醃漬一下， 就會變得很不一樣哦😋 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料...

食材：雞胸肉ㄧ副、四季豆ㄧ把、薄鹽醬油、米酒、味增、太白粉、蕃茄醬、砂糖、水

海陸味噌鍋-一鍋到底

新手也很難失敗的味噌湯/鍋：各種肉、魚、菜可自由搭配；所有食材都非必要，可以自由調整；想喝味噌湯時，很適合健康煮鍋！

食材：味噌、豬肉、魚肉、豆腐、小白菜、芝麻、油、番茄、香菇、蔥花、蒜、洋蔥

豆腐味噌豬肉排

食材：家常豆腐、絞肉、味噌、水、黑胡椒

一人饗宴：日式蒲燒鰻魚套餐

這是一道純正日式風味套餐，有著嫩嫩的蒲式鰻魚、甜香照燒牛肉與清淡爽口的豆腐海帶芽味噌湯。 料理做法視頻請點開鏈結：https:/...

食材：白鰻魚(1/2條）、白米飯（灑鮭魚海苔粉）、砂糖、米酒、肥牛片、味醂、嫩薑絲、嫩豆腐、醬油、洋蔥、海帶芽、蒜頭（先切片）、味噌、雞蛋、金針菇、櫻花蝦、麻油、大蔥、水

味增菇菇雞

很下飯的一道菜

食材：好市多真空包裝去骨雞腿肉、洋蔥、鴻喜菇、赤味增、鹽、米酒

日式味噌舞菇

日式味噌不只是用味噌湯.萬用調味料呢!配菇類好搭~.鮮香足夠好滋味啊! 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/rec...

食材：舞菇(可用任何菇類)、紅蔥頭碎、辣椒粉、酒、味霖、赤味噌(鹽分10%)、昆布柴魚高湯

味噌豬里肌

家裡中午只買了我不敢吃的羊肉炒飯及炒麵，慘～所以決定煎一些肉排配麵包。 屬於偏日式的口味，當便當菜也很合適。

食材：豬里肌、蔥（裝飾用）、味噌、醬油、味霖、水、麻油、醋、米酒