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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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不是套房日常的料理,想吃就做做看吧 趁著是螃蟹的季節,試試看嘍 · 有偷飯賊之稱的醃製料理 -----------------...
食材:小紅蟳、海草蝦(16)、桂皮、蒜苗、甘草(台灣產的)、洋蔥、中薑、杏鮑菇、大蒜、鮮香菇、乾燥海帶芽、燒酒、醬油、蜂蜜
夜市裡常常看到美味可口的地瓜球(QQ球),其實材料簡單,在家裡就可以自己炸來吃!
食材:地瓜、細砂糖、地瓜粉
巴斯克乳酪蛋糕🍰 外表醜醜的蛋糕,很好吃的說~ 上面焦焦的有股焦糖的香味 緊接著乳酪的濃郁香氣隨之而來 口感非常綿密好吃😋
食材:菲力鮮奶油乳酪、台灣三田三井三溫糖、蛋黃、香草園優質紅鮮蛋、安博格動物鮮奶油、南北坊優質低筋麵粉
東京芭娜娜貴不是沒道理的,自己要DIY還真不能易做,就當多次經驗。 【參考影音】 東京芭娜娜DIY就是這麼簡單 https://...
食材:香蕉、全蛋、牛奶、糖、菓子蛋糕
這個時候,請允許你家的小朋友也來一起啤一啤吧!一人一條五花肉絕對不夠啊!
食材:五花肉、台灣啤酒、八角、月桂葉、蔥、薑、米酒、蠔油、醬油、老抽、冰糖
餐廳大菜鳳梨蝦球, 酸甜好滋味, 每每上桌必秒殺! 其實在家自己動手做, 一點也不難~ 蝦子裹好粉, 靜置反潮, 入鍋後較不易脫粉...
食材:草蝦、鳳梨 (罐頭)、鹽、地瓜粉、米酒、美奶滋、白胡椒粉、台灣好田 香檬原汁
每次在外看到蚵仔煎,總想來上一盤 但不是料放的太少,就是粉漿過於Q硬,不是自己喜愛的口感! 現在正是小白菜的季節,剛好又買到了新鮮...
食材:蚵仔、雞蛋、木薯粉(地瓜粉)、青菜(小白菜、空心菜、茼蒿…)、太白粉、辣豆瓣醬、麵粉、番茄醬、水、味噌、鹽巴、糖、冷開水
中秋節快到了,除了傳統的用烤肉醬汁外,其實用泰式的醬料做一些變化也可以是有新奇的口感喔。而且我加入了大量蔬菜來串, 這種烤肉比傳統...
食材:雞腿肉(去骨切小塊)、雞里肌肉( 剪成小塊)、日本茄子、黃咖哩包、栗子南瓜(切塊)、希臘優格、洋蔥(切塊)、洋蔥蒜味胡椒粉、南非橙 (切小塊)、大漠孜然粉、台灣綠檸檬(切小塊)、匈牙利紅椒粉、梅爾橙香檸檬( 裝飾〉、香蒜粒、生菜葉(裝飾)、葡萄籽油
自己做油條, 既安心又簡易! 食材簡單又易取得, 不用加添加劑也能在家炸油條~
食材:高筋麵粉、無鋁泡打粉、小蘇打粉、糖、鹽、冷水、蛋、油
創意三色脆皮雞蛋糕! 原味、抹茶、巧克力~ 您也可以發揮創意做四色、五色... 只需要把低筋麵粉的其中5公克改成抹茶粉、巧克力粉!
食材:蛋、低筋麵粉、糖粉、泡打粉、無鹽奶油、牛奶
朋友送來客家粄條,決定來做一下包了油條的「炸兩」。至於炸兩這個怪怪名稱的由來,最初用腸粉包裹一整條油條,稱之「一炸一腸」「炸一」,...
食材:油條、粄條、醬油、小蝦米、魚露、蔥花、高湯、香油、白胡椒
咖哩對人的記性有幫助!但過度濃郁的咖哩味夏天吃起來沒有吸引我的胃口~想到喜歡有椰香的咖哩味才引起我的胃口~簡單快速5~6人份咖哩馬...
食材:黑羽雞(一般雞也可)、咖哩塊、雪白菇、台灣馬鈴薯(比澳洲好吃推)、油、水、椰子漿
鱔魚經過大火快炒, 保留爽脆的口感,加上酸甜芡汁以及香脆的意麵,美味令人食指大動.
食材:鱔魚、洋蔥、鹽、高麗菜、醬油、蔥段、糖、炸過蒜末、烏醋、豬油、白醋、油炸碗形意麵、米酒、太白粉水、味精、香油、水
動畫食譜請參考youtube: https://youtu.be/0uyvT9TblnQ
食材:蘆筍、蛤蜊、蒜頭、料理酒(如果有台灣米酒更好)、水、鹽巴(我用康寶鮮味炒手)
想吃麻油麵線又不想煮整鍋麻油雞嗎?天冷的時候讓你可以快速解饞的料理就在這裡。讓我們快點看下去! - 粉絲專頁: https://...
食材:麵線、薑片、麻油、鹽巴、米酒、高湯、油蔥
宜蘭名菜之一,但我用料理機做比較省力。這道菜看起來是涼的但通常是超燙,代表宜蘭人外冷內熱的性情
食材:芋頭、豬油、蛋、糖
無心插柳柳成蔭的早餐 本來是想打山藥蘋果牛奶的 索性機器壞了,我決定用烤的❤️ 加上1片低脂起司👍
食材:台灣山藥(視個人喜好)、蘋果🍎(視個人喜好)、低脂起司
第一次使用氣炸鍋炸杏鮑菇 真的讓我驚艷到 原本以為食物若本身不含油脂 氣炸應該會比較乾 沒想到竟會比夜市還好吃又多汁 不說真的...
食材:杏鮑菇、香菇素蠔油、胡椒粉、粗地瓜粉、鮮味炒手、全蛋液