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台式甜甜圈
珊老仟&妘的專屬廚娘食材：高筋麵粉、酵母、糖粉、糖、奶油、蛋、鹽、水
台灣小吃
858 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「台灣小吃」的零失敗食譜
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綿密優格芋頭餅～氣炸鍋料理
幸福彤話好吃又綿密的芋頭，加入適量的優格， 拌成優格芋頭泥，放上二片餅乾， 使用氣炸鍋來烘烤， 不需噴任何一滴油，就能吃到美味的芋頭餅～ ...
食材：芋頭1條蒸熟後、餅乾、氣炸鍋、奶油、冰淇淋勺、細砂糖、自製優格
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夜市糖炒栗子（烤箱版）
米兒旅外札記絕對和夜市一樣好吃喔😋！
食材：栗子、糖、水
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冬瓜菜燕
不餓家的餐桌菜燕，一直是小時候的回憶，偶爾在市場看到一定會買來吃，可是近年來越來越難買到了，前幾天，小女兒說很想吃，剛好家裡有冬瓜茶，那就自己...
食材：冬瓜茶、洋菜條或洋菜粉
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鼎邊銼
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導鼎邊銼是一種米食小吃，做法很多種, 重點是保有彈Q度口感. 今天分享家裡可操作的作法, 湯頭清淡鮮甜,主食彈Q, 讓家人吃得開心...
食材：在來米粉、細地瓜粉、鹽、水、味精、豬肉絲、胡椒粉、筍絲、木耳絲、金針菇、雞高湯、芹菜末、油蔥酥、蛋皮
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傳統炸年糕
🍒菠妮娜的實驗廚房🍒過年前後一定要吃的！麵粉雞蛋組成的炸年糕☺️外脆內軟超好吃👌🏻👌🏻
食材：雞蛋、低筋麵粉、水、砂糖、鹽
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在家也可以吃到台灣夜市小吃~蚵仔煎!影音
小田太太の玩樂廚房在家也可以吃到國民夜市小吃~蚵仔煎! 高清影片:https://youtu.be/T5SYROUwbng 不喜歡蚵仔換成蝦仁也可...
食材：蚵仔、雞蛋、樹薯粉或地瓜粉、小白菜、太白粉、甜辣醬、綠豆芽、清水、番茄醬、鹽巴、砂糖
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QQ地瓜球
蘿拉廚房剛好看到便宜的地瓜，買了兩條來做看看地瓜球，沒想到實際做起來比想像還簡單，短短三個步驟，不到一小時、就輕鬆完成這個超美味的國民小吃...
食材：地瓜、地瓜粉、砂糖
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紅糟肉圓
愛料理官方品牌廚房地方小吃常見的紅糟肉圓，自製也很美味！
食材：豬梅花肉、紅麴、甜辣醬、糖、醬油膏、蠔油、番茄醬、胡椒粉、五香粉、味噌、水、西谷米、太白粉水、油、滷筍絲
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夜市人氣小吃 地瓜球(QQ球)
愛下廚的女孩👩🏻🍳溫蒂食材：地瓜、樹薯粉(地瓜粉)、細砂糖
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蚵仔大腸麵線
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導好吃關鍵再於自己熬製雞高湯及大腸滷製過的滋味, 鮮甜的 蚵仔.最後淋在麵線羹的醬汁及香菜.
食材：a) 福州麵線、鮮蚵、a) 鹽、b) 大腸頭、麵粉、蔥段、b) 醬油、薑片、冰糖、八角、米酒、c) 筍絲、水、紅蘿蔔絲、c) 醬油、木耳絲、糖、雞高湯、鰹魚粉、d) 地瓜粉、鹽、烏醋、e) 香菜、d) 醬油膏、蒜泥、香油、油蔥酥
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氣炸鹹酥雞～少油健康吃
溫溫食堂自從有了氣炸鍋後就沒去鹹酥雞攤了！有一次外帶熱炒店的炸物，隔天用氣炸鍋加熱，結果跑出一大堆油實在太可怕了！自己做最安心也最衛生
食材：雞胸肉、醬油、米酒、鹽巴、胡椒、五香粉、地瓜粉
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沙茶豬血湯
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導台灣小吃的絕妙之美味沙茶豬血湯, 如何讓豬血吃起來滑溜有彈, 且看步驟如何料理.
食材：豬血、酸菜、鹽、韭菜、鰹魚粉、胡椒粉、沙茶醬
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氣炸芋棗（減糖版）
段段の食堂芋頭蒸一蒸，少許糖、太白粉拌一拌，丟進氣炸鍋就完成了✅，不用再像以前油炸芋棗炸的滿臉油。
食材：芋頭、糖、太白粉、洋芋片或餅乾
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古早味碗粿
Miemie⑅ Cooking老街小吃,口感不會太硬剛好軟Q💕 小孩也非常能接受的料理呢✨
食材：絞肉、香菇、再來米粉、蝦米、鹽、醬油膏、菜脯、冷水、水、油蔥、熱水、糖、香菇水、蒜泥、冰糖、米酒、醬油、胡椒粉些許
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擔仔麵
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導擔仔麵精華在鮮蝦高湯和肉燥, 再搭配上雞胸肉炸過切片及鮮蝦,真是一碗完美豐富的台灣小吃, 也只有自己動手做, 料多湯鮮讓人有飽足感...
食材：油麵、鮮蝦、鹽、綠豆芽、胡椒粉、韭菜、肉燥、滷蛋、鮮蝦高湯
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鹿港芋丸
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導平凡小吃- 鹿港芋丸, 雖是平凡點心, 卻是愈吃愈順口, 簡單食材,自己動手做很簡單.
食材：胛心絞肉、油蔥酥、醬油、芋頭 約 2斤、二砂糖、鹽、地瓜粉、五香粉、糖、醬油膏, 甜辣醬或海山醬、瓷碗、胡椒粉、白胡椒粉、太白粉
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白糖粿
不餓家的餐桌假日和女鵝們的親子活動.... 自製巷弄美食「白糖粿」 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://www....
食材：糯米粉、細砂糖、水、油、糖粉、花生粉
