可可料理

爆米花

每週一次練功坊 🍿️爆米花🍿️ 爆米花、爆米花，一顆玉米一朵花 今天要做很多很多的爆米花 經典原味、美式鹹味、台式椒鹽、日式海苔、...

食材：玉米粒、奶油/沙拉油、鈕扣巧克力、椒鹽粉、砂糖、海苔粉、鹽巴、焦糖奶油醬

橙味巧克力馬卡龍

食材：糖粉、杏仁粉、黑巧克力、蛋白、食用色素膏 (紅色)、砂糖、香草精、橙味香油、朗姆酒/ 朗姆酒香油、鮮奶油、糖

巧克力泥蛋糕( mud cake)

Chocolate mud cake 是一個擁有濃郁巧克力香和味道的蛋糕。而fondant 就把所有最美味的東西給包上，那光澤的巧...

食材：無鹽奶油、黑巧克力、砂糖、牛奶、熱水、糖粉、自發粉、可可粉、雞蛋

萬聖節之蟲蟲危機

萬聖節搞怪一下，手做網紅的蟲蟲，有兩種款式，只是你敢吃嗎？

食材：糯米粉（1）、牛奶/水(1)、腰果、糯米粉（2）、白巧克力、牛奶/水（2）、黑巧克力、可可粉、蜜紅豆、黑芝麻、OREO

巧克力蛋糕❤️

不要看圖片覺得很難！我只是有裝飾 裡面有純巧克力蛋糕體教學 這是幫弟弟做的生日蛋糕💕 半搞半玩做出來的 東西不複雜。做也不難 希...

食材：蛋黃、砂糖、蛋白、沙拉油、苦甜巧克力、塔塔粉（可用檸檬汁代替）、牛奶、可可粉（過篩）、低筋麵粉（過篩）

vv巧克力戚風蛋糕(燙麵)

食材：沙拉油、可可粉、蛋白、低筋麵粉、砂糖、牛奶*溫* (或水)、鹽

可可麵包捲

簡易麵包捲 可多種變化

食材：高筋麵粉、中筋麵粉、可可粉、水、奶油、糖、鹽、酵母、糖粉

巧克力香蕉布朗尼

用湯匙攪一攪, 簡易布朗尼就完成了. 香濃濕潤, 是一道快速的點心.可以依喜好加入堅果或棉花糖都很讚~

食材：無鹽奶油(室溫軟化)、香蕉泥、糖、牛奶巧克力、雞蛋(室溫)、牛奶、中筋麵粉、Oreo餅乾

低脂-巧克力曲奇餅

這是一款低脂、低熱量的曲奇餅，加入嫰豆腐減少奶油，很適合正在減肥中的朋友解饞！

食材：嫩豆腐、細砂糖、雞蛋、奶油、低筋麵粉、巧克力粉、泡打粉（可不加）

巧克力天使蛋糕

純蛋白製作的天使蛋白是消耗多餘蛋白的最佳選擇，除了原味的，或紅豆天使，這回加入巧克力屑，在原有的風味上，又多了巧克力醇厚的口感。

食材：蛋白、檸檬汁、糖、鹽、低筋麵粉、玉米粉、苦甜巧克力塊

巧克力年輪蛋糕

利用鬆餅粉、家用平底鍋，簡單做出好吃的年輪蛋糕！

食材：鬆餅粉、無糖可可粉、牛奶、動物性鮮奶油、雞蛋、蜂蜜

麵包機－可可吐司(BMT2000T)

鬆軟又吃得到可可香氣的吐司。含有20%的全麥分量稍微彌補罪惡感。

食材：高筋麵粉、全粒粉、鮮奶、可可粉、水、OREO餅乾碎片、無鹽奶油、高溶點巧克力、酵母粉、砂糖、葡萄乾、鹽

小V巧克力比利時鬆餅

消滅鬆餅粉的好方法

食材：鬆餅粉、巧克力粉、奶油、蛋、牛奶、速發酵母粉、糖、珍珠糖、腰果

慕斯沙皮狗

可愛的狗兒慕斯...還真的有點不忍心吃掉！還想說應該從背面開始慢慢吃比較“下得了手“！ 沒想到NA星人直接往頭上插下去！（其實他前...

食材：黑巧克力、牛奶、糖、奶油乳酪、鮮奶油

豆腐巧克力塔

食材：奶油、麵粉、巧克力、鹽巴、冰水、嫩豆腐

巧克力冰淇淋蛋糕

家裡巧克力太多 於是........ （喂..怎麼這些食譜搞得很像清冰箱的小工具😅

食材：二號砂糖Sugar、消化餅乾cookie、奶油butter、鮮奶油whipping、巧克力chocolate、牛奶Milk

巧克力豆蜂蜜牛奶蛋糕

食材：蛋黃、植物油、蛋白、鮮奶、白砂糖、蜂蜜、巧克力豆、低筋麵粉