可可料理

巧克力天使蛋糕

純蛋白製作的天使蛋白是消耗多餘蛋白的最佳選擇，除了原味的，或紅豆天使，這回加入巧克力屑，在原有的風味上，又多了巧克力醇厚的口感。

食材：蛋白、檸檬汁、糖、鹽、低筋麵粉、玉米粉、苦甜巧克力塊

古典巧克力蛋糕（無麩質）

巧克力一直是我的最愛，不管心情好不好都想吃。 趁著假日，想和自己約會一下，配上黑咖啡，是人生一大享受。

食材：85%巧克力磚、無鹽奶油、赤藻糖醇、鮮奶、蛋黃、蛋白、無麩質麵粉、檸檬汁、杏仁粉

(煮食影片) 榛果巧克力布朗尼

Youtube 煮食頻道 小月棧 : https://www.youtube.com/channel/UC5htbTnISjUlm...

食材：榛果可可醬、低筋麵粉、泡打粉、蛋、核桃、杏仁

類奇寶的巧克力豆餅乾🍪

沒想到原來做餅乾並不難! 做了一次以後還想再做一次又一次! 連媽媽都說讚 帶去公司還被搶空!😋 做法簡易 大家都來try

食材：無鹽奶油、二砂、黑糖、雞蛋、中筋麵粉、海鹽、蘇打粉、巧克力豆

慕斯沙皮狗

可愛的狗兒慕斯...還真的有點不忍心吃掉！還想說應該從背面開始慢慢吃比較“下得了手“！ 沒想到NA星人直接往頭上插下去！（其實他前...

食材：黑巧克力、牛奶、糖、奶油乳酪、鮮奶油

巧克力冰淇淋蛋糕

家裡巧克力太多 於是........ （喂..怎麼這些食譜搞得很像清冰箱的小工具😅

食材：二號砂糖Sugar、消化餅乾cookie、奶油butter、鮮奶油whipping、巧克力chocolate、牛奶Milk

巧克力醬千層星星花麵包

將小朋友最愛的巧克力醬塗抹在層層麵皮上，整型成美麗星星花麵包 ヽ(○´∀`)ﾉ♪

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、巧克力醬、細砂糖、蛋液、鹽、鮮奶或無糖豆漿或水、無鹽奶油、新鮮酵母(或酵母粉)

鮮奶油草莓巧克力戚風蛋糕

鮮奶油、新鮮草莓、巧克力，還能有更好的組合嗎？😍

食材：全蛋、蛋黃、鮮奶油、蘭姆酒、糖、鮮奶、海藻糖、奶油、蛋白、砂糖、低筋麵粉、可可粉、六吋蛋糕模

爆卡點心～蜂蜜奶油洋芋片

一吃就上癮，下酒菜、配電影！

食材：洋芋片（薄片）、蜂蜜、奶油、起司粉（可有可無）、巧克力醬（依喜好）

巧克力豆餅乾🍪

濃濃的巧克力🍫🍫🍫 香香的黑糖味🍪🍪🍪

食材：奶油、黑糖、砂糖、全蛋、蛋黃、牛奶、高筋麵粉、小蘇打、鹽、巧克力豆

巧克力塔

閒閒做 甜點😋

食材：消化餅、黑巧克力、牛奶巧克力、鮮奶油、奶油、裝飾用可可粉

超濕潤巧克力布朗尼

白色情人節快到囉! 動手做個布朗尼來應景一下… 原本要加些堅果類一起烤 但小朋友不愛只好不加囉!

食材：發酵奶油、苦甜巧克力、鮮奶、雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、無糖可可粉、鹽

巧克力豆蜂蜜牛奶蛋糕

食材：蛋黃、植物油、蛋白、鮮奶、白砂糖、蜂蜜、巧克力豆、低筋麵粉

豆腐巧克力塔

食材：奶油、麵粉、巧克力、鹽巴、冰水、嫩豆腐

小熊麵包雪糕

大家都側起頭來，要賣萌嗎？

食材：高筋粉、可可粉、無鹽牛油、鹽、糖、淡忌廉、水、酵母、入爐朱古力粒、免調溫黑朱古力

燕麥M&M巧克力餅乾

熱呼呼的牛奶配上燕麥M&M巧克力餅乾,實在是一大享受啊!這個食譜做法又簡單,可以與孩子一起 製作喔

食材：無鹽奶油、二砂糖、鹽、雞蛋、香草精、低筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉、燕麥片、M&M巧克力

可可蛋糕捲

老天爺有聽到我的呼喚，讓我做出又鬆軟又濕潤又好吃的蛋糕捲~~

食材：28*28cm烤盤、法芙娜可可粉、蛋白、水（熱水+常溫水）、細砂糖、鮮奶油、沙拉油、低筋麵粉、蛋黃