慕斯沙皮狗 可愛的狗兒慕斯...還真的有點不忍心吃掉!還想說應該從背面開始慢慢吃比較“下得了手“! 沒想到NA星人直接往頭上插下去!(其實他前一秒才說:哇...好可愛...

慕斯沙皮狗


俏媽艾瑪 x NA星人
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可愛的狗兒慕斯...還真的有點不忍心吃掉!還想說應該從背面開始慢慢吃比較“下得了手“!
沒想到NA星人直接往頭上插下去!(其實他前一秒才說:哇...好可愛喔...)
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份量
2 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
  • 1
    黑巧克力隔水加熱,熔化後用竹籤畫上狗狗矽膠模型裡的四肢指甲、眼睛和鼻子,接著放入冷藏庫
  • 2
    鮮奶油打發備用
  • 3
    牛奶、砂糖、奶油乳酪放入鍋中
  • 4
    步驟3加熱時用打蛋器攪拌均勻
  • 5
    再加入剩餘的巧克力一起攪拌,毋須煮沸即可熄火,拌勻即可。
  • 6
    接著拌入打發後的鮮奶油。
  • 7
    將拌勻後的液體,過篩倒入模型當中,放入冷凍庫至少三小時
  • 8
    脫模就完成囉
小撇步

可愛的矽膠模在淘寶或蝦皮都買的到哦(4吋)

2018/09/09 發表 5,869 瀏覽
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討論共 14 則

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請問需要吉利片嗎?黑巧克力、奶油煉乳、鮮奶油,是去哪裡買?謝謝

24 days ago
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為什麼我做的沙皮狗脫模時腳都會斷,要怎做腳才不會斷

6 months ago
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作者回應

每家模具不同,脫模請小心

6 months ago
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為什麼腳都會斷掉

6 months ago
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怎麼沒有吉利丁 ?

9 months ago
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作者回應

每人食譜不同

9 months ago
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可以不要用奶油乳酪嗎?比例該怎麼調呢?謝謝

10 months ago
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作者回應

尚未做過無奶油乳酪的版本

9 months ago
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請問咖啡色和白色狗狗食譜的差異

10 months ago
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作者回應

可可粉or巧克力的有無而已

10 months ago
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請問可以放冷藏嗎?

10 months ago
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作者回應

冷凍較容易成型脫模

10 months ago
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請問要打到硬性發泡嗎?

10 months ago
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作者回應

尖挺不會癱掉即可

10 months ago
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鮮奶油一定要打發ㄇ

a year ago
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作者回應

是的,效果會比較好~因為量少其實非常快發

a year ago
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請問4吋填不滿怎麼辦呢?

a year ago
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作者回應

我做的是剛剛好填滿喔

a year ago

大家都在查

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