萬聖節之蟲蟲危機


Beth
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限12字

萬聖節搞怪一下,手做網紅的蟲蟲,有兩種款式,只是你敢吃嗎?

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
大蟲
75-80cc
3克
約2大匙
適量
一條
小蟲
10顆
  • 糯米粉與牛奶或水揉成粉糰

    糯米粉與牛奶或水揉成粉糰

  • 均分四等份,壓扁成橢圓形,中間放入少許蜜紅豆,捏成長條狀

    均分四等份,壓扁成橢圓形,中間放入少許蜜紅豆,捏成長條狀

  • 用(2)的糯米粉、水及可可粉另外揉一份咖啡色粉糰,當作頭部,蘸上少許水將2種粉糰黏合;
用黑芝麻點綴成眼睛及身體兩側斑點

    用(2)的糯米粉、水及可可粉另外揉一份咖啡色粉糰,當作頭部,蘸上少許水將2種粉糰黏合; 用黑芝麻點綴成眼睛及身體兩側斑點

  • 像煮湯圓一樣,滾水煮到蟲蟲浮在水面,約10分鐘

    像煮湯圓一樣,滾水煮到蟲蟲浮在水面,約10分鐘

  • 撈起瀝乾水分(這個好像真的)

    撈起瀝乾水分(這個好像真的)

  • 容器底部鋪上敲碎的OREO,再放上蟲蟲成品

    容器底部鋪上敲碎的OREO,再放上蟲蟲成品

  • 腰果版:
微波40秒左右,融化白巧克力,腰果蘸上白巧克力室溫放至白巧克力凝固

    腰果版: 微波40秒左右,融化白巧克力,腰果蘸上白巧克力室溫放至白巧克力凝固

  • 微波30-35秒左右融化黑巧克力,腰果一邊蘸上黑巧克力待凝固

    微波30-35秒左右融化黑巧克力,腰果一邊蘸上黑巧克力待凝固

  • 用牙籤蘸上黑巧克力畫出身上斑點;一樣放在OREO餅乾上

    用牙籤蘸上黑巧克力畫出身上斑點;一樣放在OREO餅乾上

  • 過篩可可粉在大蟲身上,假裝成泥土。
Trick or Treat🎃👻

    過篩可可粉在大蟲身上,假裝成泥土。 Trick or Treat🎃👻

小撇步

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底部鋪餅乾比較像甲蟲類的幼蟲,若有桑葉鋪在底部,就像蠶寶寶了。

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