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65蘆筍甜椒︱低卡中普林︱烹調15分鐘

我喜歡蘆筍脆嫩的口感，尤其是炎夏涼拌，更是一絕！ 甜椒和蕃茄一樣，低熱量營養高，1天吃2顆甜椒，能滿足1天所需的維生素C。 蘆...

食材：蘆筍、紅葱頭、甜椒、鹽、植物油

低卡燕麥黑巧克力藍莓蛋糕（氣炸鍋）

這款馬芬蛋糕無油無糖 一個才86卡路里唷！！！ 沒有繁瑣的步驟，不用打發、不用烤箱，只需要把材料加再一起，烘培新手也可以輕鬆做出...

食材：桂格即沖即食大燕麥片、低筋麵粉、泡打粉、無糖杏仁醬、鮮奶、雞蛋、新鮮藍莓、85%黑巧克力、馬芬模、蜂蜜

雞肉毛豆水餃/意外的佛卡夏

用雞絞肉代替豬絞肉，毛豆代替高麗菜，除了熱量低之外，也有豐富蛋白質，根本太健康，健人水餃首選💪🏻 本來想要自己桿水餃皮，結果失敗...

食材：毛豆、雞絞肉、橄欖油、醬油、迷迭香、麻油、黑胡椒、白胡椒、鹽、雞蛋

芒果卡士達塔

愛文芒果、夏日滋味、塔類甜點

食材：芒果、市售塔皮、蛋黃、砂糖、香草精、牛奶、玉米粉、低筋麵粉、奶油

卡菲爾檸檬橄欖油蛋糕（6吋）

－－卡菲爾檸檬－－ 粗糙凹凸不平的外皮又被稱作「醜檸檬」，汁液少，外皮有著特殊香水般的香氣，常會刨下皮，用以點綴及增加香氣。 由...

食材：檸檬、檸檬汁、卡菲爾檸檬、竹地雞蛋、糖粉、迷迭香、砂糖、低筋麵粉、橄欖油

低卡仿麥克雞塊

利用豆腐增量， 讓雞塊熱量降低， 加入美乃滋， 降低粉量，達到減醣， 一樣美味可口，不怕多吃😆 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子...

食材：去皮雞胸肉、板豆腐、薑泥、沙拉醬、小磨坊冷研白胡椒粉、鹽巴、小磨坊蒜香黑胡椒、米酒、水、日本太白粉（片粟粉）、沙拉油

巧克力乳酪馬卡龍

經典法式甜點少女的酥胸，搭配法芙娜可可乳酪內餡，碰撞出迷人好滋味。 最近開始紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛逛和交流唷～ IG...

食材：蛋白、純糖粉、奶油乳酪、杏仁粉、法芙娜可可粉、色粉、糖粉、鮮奶

香煎雞腿排&烤番茄醬汁

雞胸吃得太膩了，改買雞腿！這道雞腿排搭配醬汁簡直一絕~番茄的酸加上白酒的酸讓雞腿排吃起來一點都不油膩

食材：雞腿排、美生菜、牛番茄、牛奶、蒜頭、鮮奶油、鹽、白酒(optional)、胡椒、馬斯卡彭、橄欖油

奶油麵包｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/oTIOk0Fd_Bg

食材：卡士達醬、高筋麵粉、砂糖、鹽、奶油、水、酵母粉、雞蛋

小西點牛粒 - 台式馬卡龍

小西點（又稱牛粒），是小時候對於西點麵包店的美好回憶，香甜的滋味令人愛不釋手 外型可愛有如馬卡龍一般，故又被稱為「台式馬卡龍」 相...

食材：雞蛋、蛋黃、糖粉、砂糖、無鹽奶油、鹽、低筋麵粉、煉乳

「濃厚養生」黑芝麻巴斯克乳酪蛋糕

食材：卡夫奶油乳酪、二砂糖、雞蛋、海鹽、黑芝麻醬、動物鮮奶油、低筋麵粉

台式馬卡龍

食材：雞蛋、蛋黃、糖粉A、低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉B、糖粉撒表面

法式香草卡士達巧克力塔

法式香草卡士達派是傳統的法式甜點，充滿香草籽香氣的卡士達醬，經過高溫烘烤，呈現出焦糖香氣與色澤，軟嫩的口感，好似烤布蕾，卻又有點Q...

食材：蛋黃、糖、低筋麵粉、玉米粉、糖粉、牛奶、杏仁粉、鮮奶油、無糖可可粉、香草條、鹽、無鹽奶油、雞蛋液

巫師杯子蛋糕

最近被網路上的萬聖節巫師蛋糕燒到，就用戚風蛋糕體加上巧克力口味的內餡來做，蛋糕柔軟，內餡也好吃不膩！蛋糕本身因為會擠上內餡，並不追...

食材：蛋、榛果油、鮮奶油、牛奶、馬斯卡彭起司、細砂糖、苦甜巧克力、椰糖、低筋麵粉、可可粉

高蛋白飲料「酪梨牛奶」362卡

酪梨營養成分主要含有大量脂肪外，還有常見的蛋白質、維生素A、E、B群、鉀離子和鎂離子等礦物質，膳食纖維含量也相當豐富。 因為脂肪...

食材：酪梨、低脂牛奶、砂糖、冰塊

金薯半熟乳酪燒

食材：塔皮、1.卡夫乳酪、麥田之薯餡、蛋黃、細砂糖、動鮮、玉米粉、2.白乳酪、煉乳、香草棒、3.動物性鮮奶油

草莓馬卡龍（法式馬卡龍做法）

浪漫的西洋情人節快到了，搭配草莓季，推出應景的草莓馬卡龍。 這篇食譜主要是介紹馬卡龍殼的製作概念，並且運用菜子老師法式馬卡龍778...

食材：蛋白、細砂糖、無鹽發酵奶油、烘焙用杏仁粉（細粉）、草莓粉、糖粉（先過篩）、梔子紅色素（A）