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香蕉巧克力披薩 410卡

#CareMe食尚主廚#每週五#健康上菜# 在披薩的製程裡，為了讓麵皮在烘烤後口感不至於過乾，通常會在揉製麵團時加入油脂做為保濕劑...

食材：披薩麵皮、馬芝拉起司、香蕉切片、棉花糖、巧克力醬、花生碎、中筋麵粉、速發酵母粉、糖、鹽、水、橄欖油

草蝦義大利湯餃

今天又做了義大利餃 看Gordon Ramsay的龍蝦義大利餃感覺好好吃就來做了 我餛飩包的好醜 你們一定能做得比我好 裡面的餡...

食材：杜蘭麵粉、蛋黃、蝦殼、全蛋、西芹、蝦肉、橄欖油、紅蘿蔔、馬斯卡彭起司、洋蔥、檸檬汁、鹽巴黑胡椒、檸檬皮、茴香酒、水或高湯

低卡无淀粉蛋炒饭

利用白色的花椰菜做成“低卡花椰菜蛋炒饭”你有兴趣吗？？这款无淀粉的蛋炒饭非常健康又多纤维，而且非常有饱足感！光看这盘，不告诉你是花...

食材：花椰菜、鸡蛋、巴西里、蒜末、黑胡椒酱

低卡雞肉漢堡排 烤箱版

只需要烤箱就能烤出鮮嫩多汁又低卡的漢堡排.柔滑的嫩豆腐中和了油脂較低雞胸肉.熱量大幅減低.美味不減

食材：雞胸肉、嫩豆腐、花椰菜、太白粉、胡蘿蔔、蒜粒黑胡椒

生酮巧克力慕斯

生酮飲食 高脂低碳的甜點🍮

食材：馬斯卡朋起司、無糖可可粉、鮮乳脂、甜菊糖、香草精

迷你水果塔

这份食谱可以制作55粒5cm左右的迷你挞

食材：无盐奶油、糖粉、卡仕达酱、杏仁粉、鲜奶油、盐、新鲜水果、香草精、全蛋、普通面粉

卡士達草莓千層派-快速版

擺上新鮮的草莓，甜點怎麼看都很療癒，運用冷凍酥皮完成高人氣的草莓千層派🍓 Chloeの happy life http://ch...

食材：冷凍酥皮13*13、細砂糖、蛋黃、新鮮草莓、玉米粉、低筋麵粉、鮮奶、蘭姆酒

香草卡士達泡芙(烘焙展西式食譜)

食材：牛奶、水、蛋黃、無鹽奶油、鹽、細砂糖、全蛋蛋液、低筋麵粉、香草莢、萊姆酒、鮮奶油

【古早味】螺旋麵包

小時候很常買的一款麵包，但是現在卻很難買得到，所以只好自己動手做。

食材：高筋麵粉、砂糖、速發酵母、鹽、雞蛋、鮮奶、無鹽奶油、蛋液、巧克力卡士達

低GI_芝麻香蕉燕麥片+抹茶優酪乳

減重食什麼才會健康又有飽足感呢?

食材：燕麥片、香蕉、芝麻、抹茶粉、無糖優酪乳、牛奶

**低卡涼拌高麗菜沙律Coleslaw

這個食譜在美國很普遍，清爽酸甜的口感美國人當作是配菜或拌以漢堡/炸物/肉食食用一流。其實作法十分簡單，但普遍其他食譜都比較油膩高卡...

食材：高麗菜(切幼絲)、Baby紅蘿蔔(切幼絲)、低脂沙律醬、白醋、代糖、鹽及黑椒粉

蓬蓬棉花糖起司吐司

超簡單十分鐘料理，不論是野餐、下午茶、早午餐都很適合，可以搭配當季酸甜水果更有變化哦！

食材：白吐司、棉花糖、卡夫起司片、巧克力醬（可省略）、裝飾用巧克力米（可省略）

低卡雞肉餅簡單做

熱量超低 每顆肉餅約40卡 盤子左側是用烤的，右側是用煎的

食材：雞胸肉、蘑菇、醬油、洋蔥、辣粉、雞蛋、鹽、全麥麵粉、黑胡椒、蒜末

馬斯卡彭水果塔

這個塔出乎我意料的好吃耶! 因為糖加的不多，吃起來有種清爽的感覺， 馬斯卡彭跟好多水果都好搭， 完全可以創造出各種千變萬化的水果塔...

食材：馬斯卡彭奶油、酸奶油、蜂蜜、香草精、吉利丁片、奇異果、蘋果、低筋麵粉、鹽、無鹽奶油、蛋、水

無油低卡義式脆餅（杏仁可可、莓乾抹茶）

低卡無油的義式脆餅，酥脆的口感讓人一口接一口，嘴巴裡也是越嚼越香，停不下來啊！但覺得多吃也無負擔的健康小零嘴 ♪(´ε｀ )

食材：蛋、黑糖、低筋麵粉、高筋麵粉、杏仁片或莓乾、全麥麵粉、杏仁粉、可可粉（或抹茶粉）、泡打粉

偽螞蟻上樹之料多味美【什錦寬粉】

最近正處減肥階段，只能大量蔬菜再大量蔬菜，蔬菜湯吃了幾天，也是會膩的，只好努力找變化～ 本來就愛螞蟻上樹的我，仿照作法，來盤什錦炒...

食材：寬冬粉、洋蔥、香菇、紅蘿蔔、筊白筍、芹菜、高麗菜、瘦肉絲、蔥、蒜、橄欖油、冷水 (泡香菇)、冷水 (泡冬粉)、辣豆瓣醬、醬油

青醬卡布里烤麵包

在法國麵包上塗一層青醬， 鋪上起司和番茄， 入烤箱烤約10分鐘至起司融化， 趁熱熱的吃， 那滋味，有如天堂般享受呀～

食材：法國麵包或歐式麵包、自製青醬、莫札瑞拉起司、小番茄