午餐料理

黑胡椒豬柳蓋飯

結束一天忙碌的工作，需要簡單又快速的晚餐，"黑胡椒豬柳蓋飯"營養又美味，很快就能輕鬆上桌囉～ 歡迎逛逛我的粉絲頁，請搜尋FB《庄腳...

食材：洋蔥（大顆）、太白粉（勾芡）、里肌肉、白飯、醬油、黑胡椒粒、米酒、沙茶醬、水、黑胡椒粉、冰糖、五香粉、全蛋打散、糖、玉米粉

海鮮墨魚麵餃【蔡健雅】

創作才女蔡健雅熱愛料理，曾砸數十萬元遠赴歐洲拜師學藝，她坦言：「食物與音樂分不開，甜點更是需要用愛灌溉。」蔡健雅對料理追求創新與驚...

食材：墨魚汁、溫水、瑞可達乳酪、鹽、酸豆、蝦子、特級橄欖油、黑橄欖、墨魚、麵粉、大蒜、杜蘭小麥粉、辣椒、小番茄、羅勒

韭菜豬肉捲丼飯

小朋友通常不喜歡吃韭菜，為了吸引小朋友吃下韭菜，將韭菜用五花肉片包起來，淋上照燒醬，好吃又下飯！

食材：五花肉片、韭菜、醬油、花椰菜、白糖、白飯、味霖、水

皮蛋瘦肉粥

這一道皮蛋瘦肉粥，是做給媽媽吃的. 適合大人小孩親子的一道菜☺️☺️

食材：皮蛋、蔥、肉絲、香菇、玉米粒、高麗菜、米、鹽巴、胡椒粉

南瓜刈包

尾牙的刈包自己做！ 加了南瓜泥，我的刈包黃澄澄又飽滿～

食材：中筋麵粉、蒸熟南瓜泥、植物油、水、砂糖、新鮮酵母(或酵母粉)

翡翠石斑魚片粥

食材：石斑魚、蛤蜊、鹽、鮮蚵、糖、龍鬚菜、胡椒、薑、扁魚、蔥、蒜酥、白飯、香油

蟹黃香菇拌飯🦀️

沙母蟹黃太多吃不完怎麼辦 沒有關係 把蟹黃留下來 拿來拌飯也超級美味好吃 回味無窮的味道啊！

食材：沙母、乾香菇《泡水》、高麗菜、樹香菇《泡水》、白米、醬油、烹大師

日式丼飯豬肉片

很喜歡吃日式豬肉丼飯,其實只要準備薄肉片,日式風味薄醬油提味,簡單家中就可以立即扒飯吃囉

食材：豬肉火鍋肉片、洋蔥、玉米粉、蔥、味霖、日式鰹魚or昆布 薄鹽醬油、芝麻、鹽 糖

雙菇黑木耳粥【好菇道好食光】

菇morning粥粥加上幾樣鹹香小菜，吃完整天活力💯 吃膩了白粥沒關係，把這道加入雪白菇、香菇及黑木耳丁的粥品當成早餐或是小寶貝的...

食材：白米、乾香菇、香菇水、雪白菇、黑木耳、水

地瓜粥(副食品💚7個月+)

今天決定來做粥給邁入副食品第二階段的小橄欖，米粥很柔軟，很適合剛開始鍛鍊咀嚼肌肉的小橄欖。就從他愛吃的地瓜泥米糊開始。 🌵地...

食材：地瓜泥冰磚 1粒、白米、水

義大利海鮮冷麵

誰說義大利麵一定要吃熱的，悶熱的夏天來盤冰涼的冷麵也是不錯的選擇

食材：意大利麵、牛番茄、橄欖油、洋蔥、檸檬汁、鴻喜菇、香菜、鹽巴、竹筍、蒜末、糖、蝦子、水果醋、透抽、黑胡椒、蟹肉

蒲ㄚ(瓠瓜)水餃

春暖花開~農作的收成也特別的好~好同事送來好大一顆蒲ㄚ~水餃第三吃才解決了這麼一大顆的蒲ㄚ~餃子我們家特愛~今天的蒲ㄚ水餃也很受歡...

食材：蒲ㄚ ( 約1/2顆 )、梅花絞肉、蔥末、薑末、鹽、雞粉、胡椒粉、黑芝麻油、水、水餃皮

鮮蔬肉蛋吐司(含醃肉配方)

台北知名早餐店排隊人潮總是沒少過，自己在家醃肉烤土司就不用排隊! 掌握醃肉醬汁的祕訣，與經典吐司抹醬-花生醬，每一口都是經典! 再...

食材：吐司、牛番茄、梅花豬肉燒烤片、豌豆嬰、低鹽醬油、蛋、花生醬、番茄醬、玉米、米酒、鹽、太白粉

海鮮粥配烤三鮮【大同分離式電子鍋】

入秋後天氣微微的轉涼囉！來碗鮮味十足的海鮮粥暖暖胃，配上現烤的紙包海鮮，粥綿密清甜，烤海鮮帶著奶油的香醇，給嗅覺味覺都大大滿足～都...

食材：白米、高湯或水、蛤蜊、竹筍、透抽、白蝦、花椰菜、玉米筍、芹菜、蘑菇、鹽、番茄、香油、黑胡椒、白胡椒、海鹽、奶油

香蔥玉米冬粉燒餅 簡易。家常菜。午餐

很喜歡的小吃，這次除了香蔥還加入了玉米和冬粉，口味多一點。（4個份量）

食材：高筋粉、低筋粉、蔥、盬、玉米粒、黑胡椒粉、冷水、冬粉、香油、米酒

【香菇皮蛋粥】

食材：乾香菇、皮蛋、中興壽司米、日式鰹魚露、玫瑰岩鹽

干貝鱸魚粥

進入秋天了，早晚都有涼意，來碗熱呼呼的粥，暖暖胃，小心別感冒喔！

食材：鱸魚片、干貝、白飯、薑絲、芹菜末、鹽