皮蛋瘦肉粥

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皮蛋瘦肉粥

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這一道皮蛋瘦肉粥，是做給媽媽吃的.

適合大人小孩親子的一道菜☺️☺️

份量6人份烹調時間45分鐘

食材

皮蛋三顆

蔥適量

肉絲大概一小碗

香菇五朵

玉米粒一碗

高麗菜適量

米兩杯

鹽巴適量

胡椒粉適量

1肉洗淨切絲香菇泡軟切絲蔥切蔥花皮蛋切丁米洗乾淨
2香菇泡軟切絲肉絲洗乾淨過熱油下先炒香
3米兩杯洗乾淨加入鍋中和步驟一一起拌炒勻
4步驟二三拌炒香至勻
5加入玉米粒
6加入皮蛋和高湯
7調味米熟時最後撒上蔥花和少許的胡椒粉調味即可完成

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2016/10/11 發表

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