皮蛋瘦肉粥

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這一道皮蛋瘦肉粥,是做給媽媽吃的.

適合大人小孩親子的一道菜☺️☺️

份量6人份 烹調時間45分鐘

食材

皮蛋 三顆
適量
肉絲 大概一小碗
香菇 五朵
玉米粒 一碗
高麗菜 適量
兩杯
鹽巴 適量
胡椒粉 適量
  • 1肉洗淨切絲 香菇泡軟切絲 蔥切蔥花 皮蛋切丁 米洗乾淨
  • 2香菇泡軟切絲 肉絲洗乾淨 過熱油下先炒香
  • 3米兩杯 洗乾淨 加入鍋中和步驟一一起拌炒勻
  • 4步驟二 三拌炒香至勻
  • 5加入玉米粒
  • 6加入皮蛋和高湯
  • 7調味 米熟時最後撒上蔥花和少許的胡椒粉調味 即可完成
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2016/10/11 發表 7,016 瀏覽

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