皮蛋瘦肉粥
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這一道皮蛋瘦肉粥，是做給媽媽吃的.
適合大人小孩親子的一道菜☺️☺️
份量
6
人份
時間
45
分鐘
食材
皮蛋
三顆
蔥
適量
肉絲
大概一小碗
香菇
五朵
玉米粒
一碗
高麗菜
適量
米
兩杯
鹽巴
適量
胡椒粉
適量
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1肉洗淨切絲 香菇泡軟切絲 蔥切蔥花 皮蛋切丁 米洗乾淨 -
2香菇泡軟切絲 肉絲洗乾淨 過熱油下先炒香
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3米兩杯 洗乾淨 加入鍋中和步驟一一起拌炒勻
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4步驟二 三拌炒香至勻
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5加入玉米粒
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6加入皮蛋和高湯
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7調味 米熟時最後撒上蔥花和少許的胡椒粉調味 即可完成
