皮蛋瘦肉粥

描述

這一道皮蛋瘦肉粥,是做給媽媽吃的.

適合大人小孩親子的一道菜☺️☺️

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

三顆
適量
大概一小碗
五朵
一碗
適量
兩杯
適量
適量

步驟

  • 肉洗淨切絲
香菇泡軟切絲
蔥切蔥花
皮蛋切丁
米洗乾淨

    肉洗淨切絲 香菇泡軟切絲 蔥切蔥花 皮蛋切丁 米洗乾淨

  • 香菇泡軟切絲
肉絲洗乾淨
過熱油下先炒香

    香菇泡軟切絲 肉絲洗乾淨 過熱油下先炒香

  • 米兩杯 洗乾淨 加入鍋中和步驟一一起拌炒勻

    米兩杯 洗乾淨 加入鍋中和步驟一一起拌炒勻

  • 步驟二 三拌炒香至勻

    步驟二 三拌炒香至勻

  • 加入玉米粒

    加入玉米粒

  • 加入皮蛋和高湯

    加入皮蛋和高湯

  • 調味 米熟時最後撒上蔥花和少許的胡椒粉調味 即可完成

    調味 米熟時最後撒上蔥花和少許的胡椒粉調味 即可完成

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AnAn ❤️幸福廚房☺️
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