【香菇皮蛋粥】
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『妞的簡單電鍋食』😄
份量
1
人份
時間
30
分鐘
食材
乾香菇
數朵
皮蛋
ㄧ顆
中興壽司米
ㄧ杯
日式鰹魚露
數杯
玫瑰岩鹽
數轉
-
1香菇泡水5-10分鐘。 -
2撥顆皮蛋。
-
3米：水=1:5比較稠密些。
-
4鰹魚露有鹹度兼調味。
-
5玫瑰鹽可以稍微提味。
-
6耶熱呼呼出爐囉❤️
小撇步
粥的稠密度。
可調整一下米跟水的比例。
依照個人想要的口感囉。
鹹度也可以自由調整唷。