PIN 味人生·品味人生 8 食譜 8 粉絲 追蹤 【香菇皮蛋粥】 47 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 乾香菇 數朵 皮蛋 ㄧ顆 中興壽司米 ㄧ杯 日式鰹魚露 數杯 玫瑰岩鹽 數轉 步驟 香菇泡水5-10分鐘。 撥顆皮蛋。 米:水=1:5比較稠密些。 鰹魚露有鹹度兼調味。 玫瑰鹽可以稍微提味。 耶熱呼呼出爐囉❤️ 小撇步 粥的稠密度。 可調整一下米跟水的比例。 依照個人想要的口感囉。 鹹度也可以自由調整唷。 4,823 瀏覽 2016/10/17 發表