【香菇皮蛋粥】

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『妞的簡單電鍋食』😄

份量1人份 烹調時間30分鐘

食材

乾香菇 數朵
皮蛋 ㄧ顆
中興壽司米 ㄧ杯
日式鰹魚露 數杯
玫瑰岩鹽 數轉
  • 1香菇泡水5-10分鐘。
  • 2撥顆皮蛋。
  • 3米:水=1:5比較稠密些。
  • 4鰹魚露有鹹度兼調味。
  • 5玫瑰鹽可以稍微提味。
  • 6耶熱呼呼出爐囉❤️
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小撇步

粥的稠密度。
可調整一下米跟水的比例。
依照個人想要的口感囉。
鹹度也可以自由調整唷。

2016/10/17 發表 1,449 瀏覽

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