韭菜豬肉捲丼飯
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
五花肉片
六片
韭菜
一把
花椰菜
一把
白飯
一碗
照燒醬料
醬油
三大匙
白糖
一大匙
味霖
二大匙
水
四大匙
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1將韭菜切段約2～3公分長，再用五花肉片捲起韭菜 -
2平底鍋加油加熱，加入豬肉捲，翻面煎煮，使豬肉片煮熟
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3倒入照燒醬料
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4將豬肉捲不停翻轉，使得豬肉捲上色，直到照燒醬收汁，盛起備用
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5將花椰菜水煮約3-4分鐘，盛起備用
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6將白飯裝入盤內
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7將韭菜豬肉捲及花椰菜擺入盤內，再淋上剩餘的照燒醬汁
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8美味的「照燒韭菜豬肉捲丼飯」完成！
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