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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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純用蝦仁和青葱來炸的葱香蝦丸,咬開的每一口都能嘗到蝦子的香氣,善用青蔥來提味,這道菜香而不膩口,單純吃或是沾蕃茄醬都是美味。
食材:蝦仁、青葱、薑、鹽巴、白胡椒粉、麻油、樹薯粉、玄米油
涼拌小菜─自漬甜醋嫩薑除了直接拿來當小菜之外,拿來燒雞肉更是一絕,簡單煨煮,雞肉吃來不但鮮嫩多汁,甜醋嫩薑更是脆口醬香味十足,這一...
食材:雞腿肉、漬嫩薑、醬油、九層塔
愛吃蝦的人最怕料理蝦子,其實將材料一次放入後再開火烹煮,十分鐘就能做出美味的酒香胡椒蝦,為辛苦的爸爸或是老公煮一份簡單的下酒菜,白...
食材:白刺蝦、薑、鹽、白胡椒粉、米酒、蒜頭
炎炎夏日沒有胃口,可以試試3分鐘內就能上桌的沙拉!我將Po一系列沙拉,可供選擇試做喔。
食材:彩色小蕃茄、切達芝士塊、薄荷葉、巴薩米克黑醋、初榨橄欖油、黃檸檬、現磨黑胡椒碎、海鹽、蜂蜜
十分鐘用雞胸肉和好菇道鴻喜菇來完成一道菜,簡單調味就能讓雞胸肉不乾柴,搭配鴻喜菇來炒,更是多汁雞胸肉夾雜著鴻喜菇脆口的好滋味,保證...
食材:雞胸肉、好菇道鴻喜菇、青葱、醬油、砂糖、鹽巴、麻油、米酒、蒜頭、樹薯粉、玄米油、紅辣椒
誰說酸白菜加豬肉薄片只能煮鍋,只要善用酸白菜的酸度,拿來炒豬肉薄片一樣能夠讓酸白菜的酸度提升豬肉的鮮甜,脆口的酸白菜搭配豬肉薄片,...
食材:酸白菜、豬肉薄片、紅蘿蔔、薑、鹽巴、砂糖、橄欖油、麻油、米酒加水、白芝麻
油炸豆腐很簡單,只要做好事前調香和事後調味,簡 單炸過就能上菜,炸過的板豆腐完全封住豆腐的滑嫩,嘗來不輸嫩豆腐滑嫩口感,你會上癮的...
食材:板豆腐、鹽巴、白胡椒粉、樹薯粉、玄米油、壽喜燒醬
十分鐘蒸魚很簡單,但要蒸出一道美味而有特色的魚,端看加入什麼樣的配料來蒸,使用自製的醬香破布子,蒸出來的魚肉不但鮮香味美,更能快速入味。
食材:午仔魚、薑、醬香破布子、紅辣椒
炎炎夏日沒有胃口,可以試試3分鐘內就能上桌的沙拉!我將Po一系列沙拉,可供選擇試做喔。
食材:蕃茄、馬蘇里拉奶酪球、羅勒葉、松子、現磨黑胡椒碎、蒜頭、初榨橄欖油、綠橄欖、巴薩米克黑醋、自製青醬、海鹽
寒冷的深夜,突然超想念台灣的壽喜燒吃到飽!於是著手開始用冰箱有的東西變出了一人壽喜燒!👩🏻🍳 外面低溫接近0度,我在房內吃熱騰騰...
食材:洋蔥、大白菜(或各種蔬菜)、清醬油、火鍋肉片(雞豬牛羊)、冰糖、蛋、烏龍麵、水、五香粉、豆腐
你睜開眼睛,躺在床上聽著窗外的雨聲,忍不住嘆了口氣:「啊...好冷,真懶的出門...」 走下樓梯,打開冰箱發現裡頭還有些剩菜。 ...
食材:紅蘿蔔、馬鈴薯、白飯、豬肉、沙拉油、洋蔥、佛蒙特咖哩塊、水
夏天天氣炎熱,花十分鐘上一道香氣十足的溫沙拉,為今天整個餐桌上菜色加分。那麻油和黑醋的香氣逼人,搭配金滑菇獨特的口感,辛香料的提味...
食材:金滑菇、蒜頭、辣椒、青葱、九層塔葉、砂糖、醬油膏、麻油、黑醋
十分鐘上一道早餐不難,只要將食材組合好,送進烤箱,簡單就能用土司製作出一份迷人的玉米火腿比薩土司,烤得酥脆的土司邊,搭配比薩等級的...
食材:厚片土司、蕃茄醬、玉米粒、火腿、起司
這款芝麻餅乾酥脆又爽口,甜味適中,三分鐘就可以攪拌好麵糊,不沾手容易作,據說最早的芝麻餅乾出現在唐朝,當時被稱為「香餅」,慢慢傳入...
食材:白芝麻、棕糖(或紅糖)、鹽、蛋白、香草精
冬季限定蔬菜─茴香,切成茴香末加入鮮奶一起煎成奶茴香香煎蛋,每一口都能嘗到茴香獨特的香氣,以及牛奶帶來的乳化口感,每一口都是新鮮好滋味。
食材:雞蛋、茴香、牛奶、鹽巴、橄欖油
夏日水果入菜,只要十分鐘,讓脆口的木耳搭配酸甜的鳳梨拌炒,不管炒好即食,或是放入冷藏當涼拌菜都是美味,今夏不能錯過的好滋味。
食材:木耳、鳳梨、薑、青葱、鹽巴、砂糖、橄欖油、白醋
簡單煮一鍋富含膳食纖維的菇菇壽喜鍋很簡單,十分鐘就能上菜,適合下班趕著為小朋友煮飯的職業媽媽,看著孩子滿足的吃著媽媽的愛心料理,這...
食材:洋葱-小、雪白菇、豆腐、豬肉薄片、壽喜燒醬、水、青葱
最近Kelly在好市多買到難得一見的帶骨牛小排,簡單用蒜頭香煎逼出天然牛油,加入雙菇拌炒後,附油香肉汁的菇菇,加上沾著蒜香醬汁的牛...
食材:帶骨牛小排、鮮香菇、杏鮑菇小型、蒜頭、紅蘿蔔、香料鹽、蜂蜜、青蔥