冰糖料理

桂圓紅豆紫米粥

整粒分明飽滿的紅豆，加上紫米軟軟糯糯的入口即化❤️哎呀一大鍋很快就沒了😌

食材：紅豆、紫米、煙燻桂圓肉、冰糖、黑糖、水

【壓】滷水牛𦟌

食材：牛展、麻油、花椒、八角、果皮、蒜頭、薑、冰糖、紹興酒、醬油、老抽、水

超下飯三杯雞🐔

第一次製作 全家都愛吃 看到孩子跟爸爸搶食 覺得自己很成功！

食材：雞腿（大）、薑、麻油、蒜頭、醬油、冰糖、米酒、九層塔

炸醬麵（簡易炸醬）

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食材：豬絞肉1盒、豆乾10片、米酒、洋蔥、醬油、蒜末、甜麵醬、冰糖、豆瓣醬、油蔥酥、白胡椒、水

小黃瓜🥒紅燒雞腿塊🍗

提升免疫力最近都吃白肉 紅燒比較好下飯😁

食材：雞腿塊、小黃瓜🥒、醬油、三星蔥、醬油膏、蒜頭🧄、米酒、冰糖

燜燒鍋紅豆紫米粥

早上燉紅豆，晚上就能吃了唷

食材：紅豆、紫米(糯米)、冰糖、水、龍眼肉

楊枝甘露

這是香港著名甜點之一，是香港餐廳利苑酒家在1984年時研發出來的新甜點。沒幾年，這到新甜點就以其濃郁清香、甜而不膩而聲名大噪，成為...

食材：芒果、柚子、飲水、椰奶、牛奶、西米露、冰糖

香滷雞腿

自己滷的雞腿健康又美味！ 簡單炒個青菜加滷蛋就是幸福的一餐～ 歡迎追蹤訂閱朵朵美食帳本 ✔不定時上傳新菜譜 FB粉絲專頁：Ｄo...

食材：雞腿、滷包、水、醬油、冰糖、米酒、蔥、辣椒

香菇滷肉燥

這次滷肉燥是使用豬後腿肉，口感較Q，不油不膩，用最簡單的調味方式來做。 方便、快速，一次炒一大鍋，可以吃很多餐，非常下飯唷！ 肉燥...

食材：絞肉、香菇、冰糖、蒜頭、甘滷醬油、油蔥酥、雞粉、米酒

杏鮑菇燒雞腿

這次使用在地小青農的杏鮑菇來燒去骨雞腿 很juice喔!!

食材：去骨雞腿肉、小青農杏鮑菇、蒜末、醬油、冰糖、水

簡單佃煮秋刀魚

甜甜鹹鹹的好下飯

食材：秋刀魚、青蔥、薑、醬油、烏醋、冰糖、米酒、柴魚粉、白芝麻適量

白木耳飲

（智慧鍋煮法）健康又美味，我家小朋友超愛，乾白木耳家樂福賣一包69，煮出1大鍋的量，作法簡單卻省很多錢唷。

食材：白木耳、乾蓮子、紅冰糖、水

蜜汁小雞腿/小雞翅

甜甜鹹鹹的，單吃、配飯、下酒菜都非常美味。 原食譜參考：謝太太的生活小事

食材：全聯雞翅、全聯小雞腿、冰糖、醬油、水、白芝麻

冰糖銀耳

冰冰涼涼，夏天吃剛好，健康又養顏，自己做吃的更安心。

食材：白木耳、紅棗、冰糖、水

桂花燒肉

滿園三月桂花香，不見詩意，只有食指大動，採了一掬來入菜。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：豬梅花肉、桂花釀、冰糖、醬油、蠔油、酒、八角、大蒜、薑片、水

竹筍鹹飯

食材：竹筍絲、五花肉絲、香菇絲、油蔥酥、冰糖、醬油、高湯、鹽巴、白胡椒粉、白飯、米酒

三杯雞

食材：雞腿、麻油、醬油、薑、米酒、蒜頭、冰糖、九層塔