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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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加入大馬肉骨茶香味的茶葉蛋
食材:肉骨茶包、紅茶茶葉、醬油、蛋、八角、冰糖、甘草、水
單吃或搭便當超讚
食材:雞腿、青蔥、薑片、蒜粒、辣椒、八角、醬油、冰糖、麥芽糖、醬油膏、水
就如客家小炒一樣,魷魚碰上五花肉,兩種極端的風味卻碰撞出令人無法停筷的好吃。 野犬的春夢: http://pwilddog.pix...
食材:豬五花、乾魷魚、薑、大蒜、辣椒、紹興酒、醬油、糖、五香粉、八角、白胡椒粒
天氣漸漸冷, 來碗番茄牛肉湯 既暖胃又健康哦🍲🥢!
食材:牛肋條(牛腩)、蕃茄、鹽、馬鈴薯(不一定要)、醬油、白蘿蔔、洋蔥、青蔥、薑、蒜頭、八角、月桂葉
有人說蘭花幹是皖北小吃,也有人說蘭花幹是湖南小吃。我沒有考究。 蘭花幹的前身是白豆腐乾,将本身沒有味道的白乾斜切出風琴花刀,煎炸...
食材:白豆腐乾、八角、素雞 1條、桂皮、水煮蛋、香葉、乾辣椒、老薑片、糖、豆瓣醬、生抽、老抽、黃酒、胡椒粉、肉湯/骨湯/開水
這次要按照藍帶食譜的步驟教大家製作,使用的是龍蝦的蝦殼。你也可以使用大蝦、螃蟹殼去熬煮,只要遵照食譜的比例,也能有一樣的頂級美味。...
食材:龍蝦殼、紅蔥頭、紅蘿蔔、茴香莖、大蒜、番茄、番茄糊、柳橙皮、月桂葉、百里香、八角、白酒、水、玉米粉、液體鮮奶油、甜紅椒粉、胡椒粉、檸檬皮、鹽
鹹鹹辣辣的味道,配上簡單的食材,能夠當成最好的下酒菜
食材:雞肉(剁好塊)、薑、乾花椒粒、蔥、熱沙拉油、中粗辣椒粉、白芝麻、常溫油、蔥白、八角、月桂葉
簡易的家常菜,炒入味的梅干菜、蒸至軟爛的五花肉、兩相搭配就是最夠味的下飯菜。
食材:五花肉條、薑片、辣椒(不辣)、蒜末、八角、醃肉醬汁、醬油、紹興酒、燙肉料、蔥段、米酒、梅干菜
這道菜住要是要將三層豬肉經過香煎過後再經過慢火熬煮將爌肉煮到香Q軟嫩的程度,而呈現色香味俱全~
食材:紅色大辣椒、蔥、八角、三層豬肉切厚塊、薄鹽醬油、醬油膏、豬油、水
電鍋也能出好菜! 那麼炎熱的天氣,誰不喜歡冰涼涼又解暑的料理,比起醉雞充滿濃郁酒香,水晶雞是一道可以擄獲全家老小芳心的解暑料理,而...
食材:去骨雞腿排、青蔥(蔥花)、米酒、中薑片、鹽巴、胡椒鹽粉、八角
六樓阿姨的招牌滷牛肉
食材:Costco牛腱心、洋蔥、薑、牛油、Costco牛排粉、黑胡椒粒、辣豆瓣醬、八角(不一定要)、醬油
不用滷包的家常滷肉
食材:五花肉、雞蛋、醬油、蒜頭、冰糖、八角、胡椒粉、五香粉、水、米酒
炸過的豆干,滷過後會吸收滷汁,吃起來很好👌很香。豆干炸過再滷,是從吃素的婆婆那裡學來的。如果家裡沒有人不吃辣椒,可以在爆香時,放入...
食材:豆干、豆皮、八角、薑、滷包、花椒(可不添加)、冰糖、醬油
夾起一塊紅燒肉塞入口中,果然甜軟香糯,甜嫩口感和濃郁的好滋味,皆送入嘴裡,口齒間充滿順口回甘的肉香,喜歡吃油嫩燒肉的,這套巧婦食譜...
食材:五花豬肉(切塊)、青蔥、冰糖、薑片(削皮)、素蠔油、蒜頭(剝皮)、醬油、八角、米酒、白胡椒粉、陳年紹興酒、沙拉油、清水
一鍋到底的料理,超級美味下飯的哦。
食材:帶骨排骨、白蘿蔔、醬油、豆腐結、香菇素蠔油、蒜頭、老抽醬油、青蔥、米酒、薑泥、砂糖、蒜泥、香油、八角
牛肉麵是個道地的台灣美食。每次回台灣時,總是會要吃到一碗牛肉麵才會覺得滿足。在國外想念台灣味怎麼辦? 只好自己動手煮了。煮了幾次,...
食材:牛肉、洋蔥、中筋麵粉、蕃茄、水、青蔥、鹽、蒜頭、薑、黑胡椒粒、八角、月桂葉、醬油、辣豆瓣醬、米酒、糖
普通不起眼的食材,做出一道大菜;用最便宜的食材,做出豪門也吃不起的樣子。^^
食材:大冬瓜、猴頭菇、精鹽、素肉燥、胡椒粉、雞蛋、太白粉、香菇、陳年醬油、青江菜、蠔油、薑片、二砂糖、八角、香菜
照片中的是紅茶茶葉蛋,味道吃起來不錯很有入味,如果在夏天要滷的話加鳳梨味道更棒呦!
食材:水、二砂、紅茶包(小包裝)、蛋、醬油、鹽、八角、黑胡椒粒.白胡椒、香油.沙拉油