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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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如果沒有三個小時做台式蔥花麵包, 但又很想吃鹹麵包時, 這個快速蔥餅真是救星啊! 雖然它只花了一個小時多一點, 但麵包體還是很...
食材:水、酵母粉、中筋麵粉、全麥麵粉、橄欖油、糖、鹽、蔥花內餡 =======、蔥大隻、黑或白胡椒、香油、麵糰塗刷 =====、雞蛋打散、白芝麻
夏日炎炎,食慾不振嗎? 薯泥沙拉餐包,清爽大滿足。這夏就讓麥典實作工坊陪你烘焙黃金幸福~
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、糖、薯泥、鹽、美乃滋、即發乾酵母、奶粉、黑胡椒、全蛋、紅蘿蔔丁(蒸熟)、水、動物性鮮奶油、奶油
外皮酥酥、內部超柔軟,絲絲入口,可拔絲唷!很適合不太吃甜的自己跟家人哩!看著家人各拿著一團,坐在位置上拔著絲,看起來真享受。天酵就...
食材:水果種天酵、高粉、全麥粉、自製煉乳(市售煉乳亦可)、冰鮮奶、鹽、無鹽奶油、全蛋液
SD-BMT1000T 夢想以久終於入手的麵包機,讓我來為家人的健康把關
食材:特級山茶花高筋麵粉、全麥麵粉超細粉、總統牌奶油、砂糖,海藻糖、奶粉、白神酵母、藍莓乾、鹽、水
麵團加入南瓜、全麥,增加了健康因素,麻糬內餡添加蔓越莓及核桃,酸甜又脆口,非常好吃的麵包。
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、糯米粉、南瓜泥、玉米粉、水、糖、牛奶、鹽、無鹽奶油、酵母粉、蔓越莓乾、烤熟核桃
這個漢堡除了加入全麥 中種用到了80% 包上自己喜歡的餡料 就是充滿愛心的漢堡了
食材:【中種】高筋麵粉、【中種】水、【中種】速發酵母、【主麵團】全麥麵粉、【主麵團】蛋+水、【主麵團】砂糖、【主麵團】發酵奶油、【主麵團】鹽、【表面裝飾】白芝蔴
在家裡利用簡單的技巧,即可做出適合全家大小口感的饅頭,全麥的香氣搭配牛奶的芳醇,軟綿綿、熱膨膨的饅頭,真是令人舒服的好味道。
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、低筋麵粉、牛奶、快速酵母粉、白砂糖、沙拉油
丟開電動攪拌器! 不用上健身房也可在享用美味蛋糕之餘練出傲人二頭肌! 附加價值是一款偷渡了全麥麵粉且零泡打粉添加的健康蛋糕喲!
食材:低筋麵粉、全麥麵粉、無鹽奶油、貳號砂糖、低脂鮮奶、室溫蛋、伯爵茶包、檸檬皮屑(可省略)
只有電鍋烤箱跟南瓜,不知道怎麼辦.....
食材:小南瓜、牛奶、黑胡椒、全麥吐司、海鹽、肉桂粉
香滑順口的燉牛肉 搭配 擁有泡芙般酥脆外皮及Q彈有嚼勁內裡的泡泡歐芙 彷彿 在口中開了一場專屬味覺的派對 邀請您一起來加入我們的...
食材:牛肉塊、鹽、雞蛋、胡椒、牛奶、麵粉、洋蔥、菜籽油、胡蘿蔔、高筋麵粉、馬鈴薯、全麥麵粉、紅酒、水、月桂葉、多明格拉斯醬、鮮奶油、荷蘭芹(切碎)
藍莓芝士蛋糕一直被譽為最經典的芝士蛋糕,今次試著加了此碎石上去,今口感更上一層樓,厭倦普通蛋糕的你不妨試試
食材:15cm圓形模具、全麥餅乾、融化黃油、蛋糕粉、杏仁粉、奶油芝士、糖、酸奶油、鹽、冰糖、無鹽黃油、雞蛋、新鮮奶油、檸檬汁、冷凍藍莓
蔥花.肉鬆鹹香有味,美乃滋潤甜美,大人小孩都超愛的台式口味,立馬筆記收藏,快與麥典一同烘焙黃金幸福與美味。
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、糖、半盤式烤盤(參考步驟5)、鹽、全蛋液、即發乾酵母、蔥花、奶粉、白芝麻、全蛋、美乃滋、水、肉鬆、奶油
如果你也超懶 如果你也因為各種原因無法開火 如果你也想快速做好三明治當明天早餐 那超適合做這個三明治 從炒蛋到做好到洗好碗只要十分鐘
食材:全麥吐司、燻鮭魚罐頭(小罐)、蛋、芹菜末(西洋芹)、橄欖油或奶油、黑胡椒、鹽、沙拉醬、牛奶、蕃茄、三明治起士片
利用直接法,簡單省時卻美味不減,南瓜的甘甜,融合了全麥的香氣,剛蒸起來熱呼呼的軟軟澎澎的口感,非常適合老人家和小朋友喔。
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、低筋麵粉、純南瓜粉、溫牛奶、砂糖(過篩)、沙拉油、快速酵母粉
「新加坡百勝廚Laksa叻沙全麥拉麵」曾經獲得全世界最好吃泡麵的頭銜,現在有了全麥的版本,在家自己煮,搭配喜歡的食材煮成叻沙海鮮麵...
食材:新加坡百勝廚叻沙全麥拉麵、鮮蝦、大蒜、油豆腐、魚丸、豆芽菜、波菜、香菜
想要打一次麵團做兩種不一樣的麵包吧,稍稍變化一下就可以有雙重享受哦!!! 食譜參考:Jeanica老師的太妃核桃醬 & 辣...
食材:水手牌全麥粒、水、液種份量、燕子牌酵母粉、洽發彩虹高筋麵粉、HERSHEY'S無糖可可粉、鮮奶、nutella榛果巧克力醬、自製太妃核桃醬、無糖優格、核桃(先烘焙過)、糖、苦甜巧克力、伊思尼無鹽發酵奶油、海鹽、(追加)水
住宿舍只有電子鍋可料理? 冰箱冷凍還塞著拜拜後的白斬雞、鹽水雞、煙燻雞?幫你恢復雞肉Q彈肉質
食材:冷凍雞肉拼盤或骨頭肉、蔥、醬油、全麥麵條、白胡椒、薑絲、鹽、油蔥酥、黑胡椒
在料理社團也認識了情如姐妹的知心好友,這位姊妹是嫁到新加坡,所以在回台灣時就會送Q媽很多新加坡風味的醬料包,在這樣的機會嚐到帶有香...
食材:新加坡百勝廚叻沙全麥拉麵、綠花椰、新鮮大香菇、紅蘿蔔