無油煙, 超懶人炒蛋,燻鮭魚起士三明治


Jill Chou
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如果你也超懶
如果你也因為各種原因無法開火
如果你也想快速做好三明治當明天早餐
那超適合做這個三明治
從炒蛋到做好到洗好碗只要十分鐘

份量
2 人份
時間
5 分鐘
食材
炒蛋
1個
1小撮
1大匙
  • 1
    懶人微波爐炒蛋- 將蛋打在陶瓷碗裡,打散後加油、鹽、牛奶,放進微波爐,微20秒,拿出來後大概半熟,用筷子或叉子攪散攪均勻,再微20秒,再拿出攪勻,再微20秒直到全熟為止
  • 2
    蕃茄洗淨切薄片,大約四片可以做一個三明治
  • 3
    我用的是這牌子的燻鮭魚罐頭,照片中的只是原味的鮭魚,不知道台灣有沒有賣鮭魚罐頭,如果沒有用鮪魚也行喔!倒掉多於的水份和油份,和沙拉醬1.5大匙和芹菜末拌勻
  • 4
    將吐司塗上美乃滋,三片都是塗ㄧ面,在一片底放上炒熟的蛋,撒一點胡椒調味, 另一片底先上起司片、再放蕃茄,最後放鮭魚沙拉在上面,再把空的麵包蓋上去。
  • 5
    最後可以切邊,再切成兩個三角形,就是兩個人的早餐三明治!
2018/09/06 發表 4,348 瀏覽
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