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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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派對前,總有很多東西要處理。 如可以在前一天先處理好,在派對前才弄熟,真的能夠減輕工作量啊!
食材:鮮魚漿、青豆角、紅咖喱醬、檸檬葉
做出健康又美味的可樂餅,好簡單。會牽絲哦~ ★歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelo...
食材:南瓜、毛豆、綜合乳酪絲、麵粉、蛋、麵包粉
誰說薯條只能用炸的呢?!自己炸薯條不但浪費油,而且家人也容易攝取過多油脂。將新鮮馬鈴薯切成條,先微波或蒸,再放進烤箱,15~20分...
食材:馬鈴薯、橄欖油
很喜歡吃快餐店的炸雞塊Nuggets, 但油炸又不健康。這個是免炸版,只需沾上玉米脆片再烤,就成金黃香脆的雞塊,超美味! 做法超簡...
食材:雞胸或雞腿肉、玉米脆片、雞蛋、麵粉
地瓜本身的甜味以及鬆軟的口感非常適合小孩,可以做出不少簡單又可口的小點心,豐富的膳食纖維對腸道健康很有幫助還能預防便秘喔!!記得烤...
食材:中小型地瓜、葡萄籽油、鹽、黑胡椒、蜂蜜
利用少油方式取代傳統的油炸,減少油脂的攝取,吃起來也較清脆不油膩。這道改良式的乾煸四季豆,作法簡單,且不但開胃還超級下飯哦!
食材:四季豆、豬絞肉、醬油、蒜末、鹽、薑末、白胡椒粉、辣椒末、糖、蔥花、米酒、香油、白醋(可不加)
「免炸」除了是健康取向,免了過多油脂的攝取之外,對於料理者而言,反而更是為了免去調理過程中的油氣四濺和事後的麻煩善後。免炸豬排網路...
食材:豬里肌、麵包粉、蕃茄醬、 蠔油、糖、橄欖油、伍茲特醬、蛋、芝麻(選用)、麵粉、鹽 、胡椒
非常美味的吉拿棒Churros, 金黃香脆,外脆內軟,外層沾滿肉桂糖,再沾上巧克力漿,無人可抗拒! 這個是免炸版本,不用油炸更健康...
食材:無鹽奶油、糖、水、肉桂粉、中筋麵粉、雞蛋
傳統的可樂餅需要先煮、放冷、在油炸,過程繁瑣、費時,熱量也較高,今天我們就要來跟大家分享如何做出好吃又健康的可樂餅,讓我們快點看下...
食材:馬鈴薯、洋蔥(切末)、牛(豬)絞肉、黑胡椒粉、鹽巴、無鹽奶油、麵包粉、中筋麵粉、雞蛋
不用油炸的香脆的雞柳條,吃起來不油膩~~野餐時方便用手拿來吃、也很適合當便當菜
食材:雞里肌肉條、雞蛋、鹽、低筋麵粉、無糖優格、玉米脆片(起司口味)、起司粉、黃芥末醬、巴西里末(裝飾)、黑胡椒、蜂蜜、糖、檸檬汁、酒、橄欖油
開始做菜的這一兩年來大概做了不下10次紅燒獅子頭,有時候有人問我的拿手菜是什麼,都會毫不猶豫說是獅子頭XD(自己說哈哈)一直以來都...
食材:細豬絞肉、茡萁1盒、蛋、板豆腐、薑泥、大白菜、蒜泥、鴻喜菇、米酒、蒜苗或青蔥、香油/麻油、醬油、糖、白胡椒粉、太白粉(可有可無)
雞排蓋飯(チキンカツ丼,親子カツ丼)和親子丼(おやこどんぶり)其實煮法非常相近,兩者都是兼有雞肉和雞蛋的親子風情,只是不同處在雞肉...
食材:雞胸肉、鹽、黑胡椒、高湯、麵粉、清酒、蛋(沾粉用)、醬油、麵包粉、味醂、洋蔥、糖、米飯、蛋
完整食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/44352997 原本打算再做一次之前的「免炸...
食材:雞胸肉絞肉、涼拌牛蒡絲、鹽、黑胡椒粉、蒜粉、太白粉、水、玉米脆片
可樂餅好吃,但需要油炸總是稍嫌麻煩,可以來試試健康少油的免炸馬鈴薯可樂餅。 我的廚房 野犬的春夢: http://pwilddo...
食材:馬鈴薯、白飯、麵包粉、麵粉、雞蛋、豬絞肉、牛絞肉、鹽、胡椒
想吃鹹酥雞又怕胖,不如試試烘烤版! 醃料中加入秘密武器「甘草梅子粉」, 鹹中帶微微酸甜,軟嫩又多汁 用烤的鹹酥雞,也別有一番風味唷...
食材:去皮雞腿排、醬油、蒜粉/五香粉、白胡椒粉/甘草梅子粉、粗地瓜粉、植物油
想吃又怕吃炸的~那就試試不用炸的甜甜圈吧!!利用馬玲薯泥來增加口感的鬆軟度~塑型時還可親子同樂~烤好後趁熱撒上糖粉或略放涼後沾淋些...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、白巧克力粒、奶粉、動物性鮮奶油、牛奶、無鹽奶油、全蛋、無糖抹茶粉、櫻桃或草莓果醬、馬玲薯泥、無糖可可粉、即溶酵母、糖粉、糖、鹽
為了維持身材所以我很少吃炸物,不過炸物酥脆的口感確實相當誘人 剛好前陣子看到「以玉米片代替炸衣」的食譜 所以就來實驗個「免炸爆漿雞...
食材:雞胸絞肉、鹽、黑胡椒粉、蒜粉、太白粉、水、乳酪絲、玉米脆片
閱讀正如作菜一般,從走進書店挑選一本好書,然後欣賞端詳其裝禎,再品其書香,最後才開始進入書中情節,將作者的創作消化為自己腹中筆墨。...
食材:去骨雞腿肉、洋蔥末、蒜末、醬油、韓式辣醬、白芝麻、米酒、蕃茄醬、香油、白胡椒粉、地瓜粉、蛋液、糖、水