佐醬

炸茄子佐日式沾醬

這是一道適合在夏天吃的料理 茄子雖然是炸物，但是搭配檸檬和辣椒做成的醬汁 格外清爽 十分下飯~~~

食材：茄子、檸檬皮、糖、胡椒粒、薄鹽醬油、雞蛋、檸檬汁、豬絞肉、水、辣椒、薑末、蒜末、蔥花、米酒

百香果醬佐黑木耳凍．柯媽媽の植物燕窩

百香果富含鈉、鉀、鈣、鐵、維生素A、B1、B2、C和黃銅素，其中黃銅素含量還是水果中的冠軍，是近年爆紅的水果，食用百香果時，可生食...

食材：黑木耳健康凍、百香果、焦糖醬

日式炸雞佐咖哩醬

結合了日式炸雞與番茄咖哩醬汁的口感，絕妙的組合，讓人一口接一口。

食材：雞腿或雞胸肉、牛番茄(去皮)、薑黃粉、蒜末、西班牙煙燻紅椒粉(不辣)、薑末、芫荽籽粉、紫色洋蔥、小茴香籽(孜然)Cumin、蒜苗、紅椒、番茄糊、醬油(最好是日式醬油)、鹽巴、現磨黑胡椒. 白胡椒粉、太白粉或地瓜粉

番茄海鮮義大利麵

食材：義大利麵、水、鹽、番茄佐醬、蛤蜊、透抽、蝦、鯛魚、蒜頭、橄欖油

松阪豬佐九層塔醬汁（水波爐）

回家後才發現豬肉還沒解凍，媽媽的臉上出現三條線了嗎？ 沒關係，有水波爐的幫忙，還是可以30分鐘輕鬆上菜！ FB網址 www.fac...

食材：松阪豬、九層塔、醬油

豬排沙拉佐蜂蜜芥末醬

清爽的沙拉拼盤，超級簡單的做法，搭配了豬排絕對有飽足感，適合早午餐享用！

食材：豬排、美生菜、小番茄、核桃堅果、葡萄乾、奶油、蜂蜜芥末醬

醬燒三層肉佐玉米筍紅蘿蔔

簡單方便大人小孩都喜愛的料理。

食材：三層肉、玉米筍、醬油、紅蘿蔔、糖、水

青醬炒飯佐菇 · 豐年農場

100%自製青醬炒飯佐菇，比你想像的更容易、便宜，現在就跟餐廳揮手道別，選個好日子來下廚！

食材：隔夜冷飯、藍寶石菇、羅勒葉、松子、大蒜、海鹽、橄欖油

香煎鮭魚排佐辣味柚子芒果醬【健康廚房】

炎炎夏日..常常因為氣溫的升高而吃不下飯~這種時候特別需要爽口開胃的料理來增進食慾。 口味清新帶有柚子酸香風味的~健康廚房『和風柚...

食材：鮭魚排、芒果、和風柚子醬、配菜(隨個人喜好)、新鮮辣椒末、鹽&現磨胡椒粉、現磨胡椒粉

乾煎鱸魚排佐果香甜酸醬

印度芒果甜酸醬和奇異果的果香味讓鱸魚吃起來酸甜不膩，而且奇異果所含的酵素讓鱸魚肉質更加鮮嫩

食材：鱸魚排、洋蔥、粗黑胡椒、玫瑰鹽、印度芒果甜酸醬、義式綜合香料、陽光金圓頭奇異果、米酒或白酒、綠奇異果、橄欖油、檸檬汁

義式風味烘蛋佐和風柚子醬。。健康廚房

.....記得前年去礁溪老爺飯店住宿時, 有參加一場"大廚的Live 料理秀, 大廚很簡單的把小蕃茄及九層塔切碎, 加上一點橄欖油...

食材：雞蛋、小蕃茄、和風柚子醬、九層塔、橄欖油、鹽

咖哩燴烏龍佐馬鈴薯醬

這道料理光是咖哩燴烏龍麵，已經很可口了，再淋上薯泥，美味整個爆表…

食材：黃甜椒、紅甜椒、洋蔥、火腿片、馬鈴薯、牛奶、咖哩塊、塩、黑胡椒、熟凍烏龍麵、胡蘿蔔

【小磨坊】咖哩蝦佐青醬義大利麵

聞到濃郁的咖哩味附著在蝦中，吃一口時，很Q彈很鮮甜的蝦搭配著異國的咖哩味，讓人一口接一口吃；濃香順口的青醬義大利麵，嘴中佈滿著青醬...

食材：草蝦、義大利麵、小磨坊-椰漿、小蕃茄、小磨坊-薑黃粉、洋蔥、小磨坊-蔥風味油、蒜頭、小磨坊-正味雞粉、紅蔥頭、小磨坊-義大利香料、雞蛋、義大利老醋、九層塔、鹽、太白粉、糖、地瓜粉、起司粉

◆瑪菲蘇◆自製漢堡排佐照燒醬

豬、牛絞肉洋蔥末混合的自製漢堡排，不僅健康也厚實多汁!yummy!

食材：豬絞肉、牛絞肉、洋蔥、蛋

饗瘦美味墨西哥Taco佐國王鮭芒果莎莎醬

家附近一直很像沙漠區，連間麵包店都沒有，有時候想採買食材，就要拎著2隻小孩到處採買，更別說Taco餅，索性乾脆自已動手做，自從攪拌...

食材：中筋麵粉、O&CO 橄欖油、鮭魚、鹽、芒果、熱水、小蕃茄、小黃瓜、香菜、檸檬汁、O&CO葡萄牙鹽之花、O&CO熱炒專用橄欖油

橘子醬烤肋排佐時蔬

好適合招呼客人的料理，只要事前準備好材料醃肉，客人來之前送進烤箱一小時就完成了～現場就是優雅的人妻，不會因為油煙搞得自己變成黃臉婆...

食材：豬肋排、馬鈴薯、橘子、番茄、柳橙汁、黑胡椒、洋蔥、蒜末、鹽、牛排醬（烤肉醬）、紅蘿蔔葉（option)、米酒、泰式酸甜醬、迷迭香（option)、橄欖油、紅胡椒、蔥

羅勒鹽鮭佐菇菇青醬

菇菇與青醬拌炒均勻，淋在香煎成菊金色的羅勒鹽鮭魚上，帶有濃濃義式風情、美味的鮭魚排大餐，在家就能輕鬆享用喔^^ 部落格相關圖文 ...

食材：分響熟成海鮮_義式風味、鴻喜菇、海鹽、洋蔥絲、粗粒黑胡椒、九層塔、橄欖油、奶油