香煎松板豬佐莎莎醬


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食材
2片
少許
莎莎醬
1顆
1/3顆
1顆
1大匙
少許
1小匙
1小匙
少許
  • 1
    松板豬清洗ㄧ下擦乾後撒上少許鹽巴醃個10分鐘後起油鍋下松板豬兩面煎成金黃色即可起鍋放涼備用。
  • 2
    製作莎莎醬:將牛番茄、洋蔥、奇異果都切小丁狀,香菜切末後加入ㄧ大匙橄欖油、鹽巴、黑胡椒粉和檸檬汁攪拌均勻後蓋上保鮮膜進冷藏冰鎮ㄧ下。
  • 3
    食用時只需將松板豬切成片舖上冰鎮過的莎莎醬即可。
2016/06/26 發表 6,295 瀏覽
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