肉鬆蔥花鹹蛋糕-牛頭牌厲害電鍋

肉鬆蔥花鹹蛋糕-牛頭牌厲害電鍋

花媽甜心派

1,041 食譜 9,232 粉絲

843 說讚 3 跟著做 10 留言

新增分類

限12字

新增分類

使用電鍋蒸蛋糕~不但快速方便好料理
食材原味不流失~只要輕輕一按就可輕鬆完成
好吃又刷嘴的鹹蛋糕是喝茶的好點心

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份

1台

100克

3顆

120克

無鋁泡打粉

1小匙

2大匙

4大匙

適量

1
牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份
2
食材大集合
3
全蛋加細砂糖一起打至濕性發泡
4
低粉過篩後加入步驟3拌勻
5
將其他食材倒入一起輕輕拌勻
6
準備牛頭牌直熱式電鍋及提鍋~提鍋底層舖上烘焙紙或塗上一層薄油皆可
7
將步驟5倒入提鍋中在撒上肉鬆及蔥花
8
牛頭牌直熱式電鍋內鍋倒入2杯水蓋上鍋蓋按下開關治水滾出現蒸氣打開鍋蓋將提鍋放入蒸到好自動跳至保溫狀態燜10-15分
9
待涼後就可以輕鬆取出蛋糕囉!
10
好吃又刷嘴的鹹蛋糕是喝茶的好點心

小撇步

了解更多牛頭牌厲害電鍋>>http://bit.ly/buffaloicooktip
看更多牛頭牌厲害電鍋食譜>>http://bit.ly/BuffaloQ1
更多分享花媽甜心派
https://www.facebook.com/yiyi0719/

2016/05/25 發表 1.9 萬瀏覽

花媽甜心派

1,041 食譜 9,232 粉絲

有 3 人跟著做一起跟著做！上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 5 則

看更多留言

蒸完以後組織很粗耶...不知道問題在哪裡

3 years ago

作者回應

粉過篩了嗎

3 years ago

請問花媽鍋蓋要留縫隙嗎？謝謝

3 years ago

作者回應

不需要

3 years ago

請問打到濕性發泡那是什麼程度呢⋯⋯

4 years ago

作者回應

約打8分鐘就是囉

3 years ago

Kamlee
請問什麼是無鋁泡打粉？何處有售，英文是什麼？沒有你說的電鍋也可以做嗎？

4 years ago

作者回應

不加無鋁泡打粉也可以
食品材料行有賣
一般電鍋也可以試試看

4 years ago

請問一般電鍋也可以做嗎？

4 years ago

作者回應

可以喔

4 years ago

肉鬆蔥花鹹蛋糕-牛頭牌厲害電鍋使用電鍋蒸蛋糕~不但快速方便好料理食材原味不流失~只要輕輕一按就可輕鬆完成好吃又刷嘴的鹹蛋糕是喝茶的好點心