百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Jen Lee
23 食譜 70 粉絲

櫛瓜磅蛋糕/Zucchini Bread

櫛瓜磅蛋糕/Zucchini Bread

描述

將櫛瓜加入到烘培食材內 不僅能多一份健康 也能讓蛋糕體口感濕潤不乾硬 一點都吃不出來櫛瓜的味道喔!

25 說讚

步驟

  • 將中粉+鹽+肉桂粉+泡打粉+蘇打粉 過篩 備用

  • 將室溫奶油+糖用手動打蛋器打至軟滑後加入蛋+香草精混合均勻

  • 將步驟1+步驟2 用刮刀以切拌方式混合均勻後拌入櫛瓜絲+核桃

  • 將麵糊倒入已鋪好烤紙的9by5磅蛋糕烤模裡

  • 放進已預熱至170C的烤箱裡 烤40-60分鐘或至牙籤插入中間取出無沾黏即可!

  • 取出後讓蛋糕靜置10分鐘 即可脫模

小撇步

1. 櫛瓜的外皮營養價值非常高 所以整顆刨絲即可 無需去皮
2. 不喜歡肉桂口味的朋友們可更換成無糖可可粉 則變成chocolate zucchini bread 也是好吃喔!

5,144 瀏覽
avatar
Jen Lee 23 食譜 70 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 豆腐 竹筍 白菜滷 馬鈴薯 蒸蛋 地瓜 馬鈴薯燉肉 家常菜 高麗菜 麻婆豆腐 香菇雞湯 菠菜 早餐 雞湯 糖葫蘆 鮭魚 茄子 娃娃菜 酸辣湯 玉米濃湯 番茄 打拋豬 滷肉 瓜仔肉 三杯雞 南瓜 低脂高蛋白 粽子 杏鮑菇 花椰菜 四季豆 小黃瓜 涼拌小黃瓜 排骨 雞蛋豆腐 雞肉 台式泡菜 金針菇 糖醋排骨 炒飯 蕃茄燉牛肉 餅乾 櫛瓜 高麗菜飯 湯麵 義大利麵 番茄炒蛋 雞胸肉